蒸螃蟹喝什么最好（蒸螃蟹配什么喝的）

螃蟹和什么酒最配?

1、白酒：建议选择以低度数为主的清香型白酒，例如茅台、剑南春等。这样的白酒口感清爽，不会掩盖螃蟹的鲜美味道。

2、螃蟹配马德拉酒、黄酒和白葡萄酒好一些。马德拉酒经过高温加热与氧化处理，性“暖”，而且酒中的高酸及高酒精度也可以去腥味。

3、白葡萄酒清爽的口味，也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。黄酒。在中国，自古以来便认为黄酒和螃蟹同吃是绝妙的搭配。实际上，这种习惯并不是没有科学根据的。

4、吃大闸蟹时，可以选择以下酒类来搭配：白酒：白酒的口感较烈，适合搭配味道较重的食物，如大闸蟹。白酒的酒精含量较高，如果饮酒过量会对身体造成伤害，建议适量饮用。黄酒：黄酒是浙江地区的特产，与大闸蟹是绝配。

吃螃蟹可以喝什么饮料

1、吃螃蟹喝什么酒比较好 红酒 吃螃蟹时，可以适量喝点红酒。红葡萄酒的绿色和涩味可以缓解螃蟹的油腻味道。此外，红葡萄酒含有大量维生素和氨基酸。吃螃蟹可以刺激蟹肉的咸味。

2、可以一边吃螃蟹一边喝汽水，但需要注意适量，不要过量。螃蟹属于比较常见的海鲜类食物，里面含有蛋白质、矿物质等人体所需营养物质。

3、可以喝点红糖水。因为螃蟹属寒，吃多了可能导致腹泻，红糖水可以进行中和，缓解状态，暖胃效果明显，当然再好吃的东西也要适量，吃多了对身体都不好。

4、吃螃蟹可以适量的喝一点可乐，但是不能多喝。

5、可以喝白葡萄酒，温黄酒。中医学上讲螃蟹是寒性的食物，它不宜和同是凉性的食物一起吃，否则会对脾胃造成伤害，所以，吃螃蟹不易喝冷饮料，尤其是含有维生素C的饮料是禁忌。

吃螃蟹配什么汤?

螃蟹萝卜猪骨汤 材料：螃蟹和白萝卜都是性寒之物，又是天然的滋补品，螃蟹有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功，白萝卜则可防治高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。

萝卜猪骨螃蟹汤 材料 青萝卜1根，猪骨若干，螃蟹1只，姜1小块，盐，胡椒 做法 将猪骨，螃蟹和姜放入锅中，加入适量水。 煮沸后，撇去上面的血污，改用中火炖开，中火持续煨约1个小时。

螃蟹能和豆腐、香菇、黑木耳、胡萝卜一起煲汤，具体做法如下：食材：螃蟹、豆腐、香菇、黑木耳、胡萝卜、葱、姜、油、盐、鸡精、胡椒。准备好食材。将所有食材切好备用。

螃蟹炖排骨的做法：排骨斩块，入锅加冷水焯水。准备姜蒜，大闸蟹味美性寒，只用姜蒜即可。排骨焯出血沫后，捞出。将捞出的排骨用温水冲洗干净。冲洗干净的排骨放入砂锅，放姜蒜。

我觉得吃螃蟹最好的搭配就是来一碗热腾腾的鸡汤。因为鸡汤本身属于热性食物，可以暖胃驱寒，而螃蟹是寒性的，两者搭配在一起可以达到互补的效果。

螃蟹性寒凉可以和温性的绍兴、高粱酒或搭配姜汤、姜丝能驱寒。食用时，除了搭配生姜末、大蒜汁以外，最好多配点蔬菜吃。像应季的莲藕就不错。