蒸螃蟹要蒸多长时间最好,海螃蟹蒸多长时间为好（蒸海螃蟹需要多久）

海螃蟹蒸多久最佳时间煮多长时间

建议冷水下锅蒸，在水烧开之后再计算蒸海螃蟹的时间，3两以下的海螃蟹蒸10分钟左右，3～4两重的海螃蟹蒸12分钟左右，4两以上的海螃蟹蒸15分钟左右。全程总计蒸20-25分钟。

螃蟹一般蒸15分钟到二十分钟左右就可以熟了，蒸的时候螃蟹要放笼屉蒸，一定要壳朝下，肚子朝上才行，避免里面的汤汁流出来，此外，海螃蟹蒸好吃，尽量不要煮着吃。

两以下的海螃蟹一般蒸锅烧开后要继续蒸10分钟左右，3～4两重的蒸12分钟左右，4两以上的蒸15分钟左右。

蒸海螃蟹多长时间合适

两以下的海螃蟹一般蒸锅烧开后要继续蒸10分钟左右，3～4两重的蒸12分钟左右，4两以上的蒸15分钟左右。

一般为20分钟左右，若个头比较大的话，还可以根据实际情况适当的增加蒸制时间。

最佳时间是10-15分钟。一般来说，我们用大火将水烧开，调至中火将海螃蟹蒸10-15分钟，海螃蟹就已经熟了，我们不能继续蒸了，因为蒸时间过长会跑黄，而跑黄会严重的影响口感和海螃蟹的营养价值。

最佳时间是10-15分钟。一般来说，们用大火将水烧开，调至中火将海螃蟹蒸10-15分钟，海螃蟹就已经熟了，们不能继续蒸了，因为蒸时间过长会跑黄，而跑黄会严重的影响口感和海螃蟹的营养价值。

海蟹具体蒸的时还与重量有关，若是海蟹的重量在4两左右，通常可以蒸15分钟左右，若是在5两左右需要蒸20分钟的时间，另外可以通过查看海蟹是否变色，来判断海蟹是否熟了。

海蒸螃蟹需要多长时间熟

1、海螃蟹蒸15分钟到20分钟。螃蟹一般蒸15分钟到二十分钟左右就可以熟了，蒸的时候螃蟹要放笼屉蒸，一定要壳朝下，肚子朝上才行，避免里面的汤汁流出来。此外，海螃蟹蒸好吃，尽量不要煮着吃。

2、最佳时间是10-15分钟。一般来说，我们用大火将水烧开，调至中火将海螃蟹蒸10-15分钟，海螃蟹就已经熟了，我们不能继续蒸了，因为蒸时间过长会跑黄，而跑黄会严重的影响口感和海螃蟹的营养价值。

3、海里螃蟹要蒸8分钟到20分钟才熟。蒸螃蟹的时间和螃蟹的大小有关系，1两重的螃蟹8分钟就能完全蒸熟，2两重的螃蟹需要10分钟才能完全成熟。每增加1两的螃蟹都需要延长2-3分钟的蒸的时间。

4、-25分钟。一般推荐冷水下锅，盖上锅盖后大火开始蒸，等水开了之后再蒸10-15分钟，全程蒸20-25分钟，个头大的海螃蟹便需蒸久一点。海螃蟹一般指三疣梭子蟹，是梭子蟹科、梭子蟹属甲壳类动物。

5、全程总计蒸20-25分钟。蒸海蟹的时间不宜过长，这样会使蟹肉被蒸的太老，肉质不够鲜嫩，影响口感，而时间过短不容易杀死其中的细菌和寄生虫，所以烹饪时需多加注意。