巨型帝王蟹视频（超级大的帝王蟹）

帝王蟹怎麼吃

1、帝王蟹如何烹饪：首先将帝王蟹的蟹壳打开，剪去尾部和钳子，接着清理掉腮部。把身体切成块并放入盘子中，然后把蟹腿和钳子剪断，盘子中加入姜片和葱段。蒸锅预热并将盘子放入，待蟹肉完全蒸煮至熟即可端出食用。

2、把银丝粉放温水盆里泡发涨后，捞出来沥水。另把黑松露切成末，帝王蟹入笼蒸熟后，剔取净肉，均待用。

3、帝王蟹解冻后，斩成大小适中的块；小米椒切小段、葱、姜、蒜切片待用；开火，炒锅倒底油，放小米椒、葱、姜、蒜炒香；加蚝油、海鲜酱油提鲜后放入帝王蟹翻炒；待炒出香味即可出锅。

4、清蒸帝王蟹 帝王蟹清洗干净，放入葱、姜，或者柠檬去腥，上锅蒸15分钟左右，出锅上桌，蘸蒜蓉酱汁吃。这是最原汁原味的吃法，也是最鲜美的吃法。可以先分解后蒸，也可以先蒸后分解，边分解边吃。

帝王蟹有多大

1、帝王蟹的个体大小最大可达10公斤，通常为3至4公斤。帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有蟹中之王的美誉。

2、成年的帝王蟹大小在10-20厘米之间，重量在2-4斤之间较为常见。当然，还有些特别大的帝王蟹可能会达到5-6斤，而一些较小的帝王蟹可能只有1-2斤。

3、厘米。四斤装的帝王蟹属于中等帝王蟹，若蜷缩捆绑的情况下直径为二十五厘米，张开脚爪大五十厘米。

巨型帝王蟹都有哪些种类

螃蟹有大闸蟹帝王蟹花蟹红蟹青蟹石蟹巨螯蟹等4600种种类1大闸蟹大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布2帝王蟹帝王蟹被称为“蟹中之王”，这。

帝王蟹有哪些品种 阿拉斯加帝王蟹 阿拉斯加帝王蟹平均重量约为20斤，背壳宽约28厘米，蟹脚完全展开长约8米，是唯一一种可以前后移动的蟹类，而且阿拉斯加帝王蟹分为红、蓝、金三种颜色，其中金色帝王蟹的体型最小。

阿拉斯加帝王蟹：阿拉斯加所提供的帝王蟹的知名度很高，一般主要是生长在白令海水域以及阿拉斯加湾等。

帝王蟹的做法

在超市买一只帝王蟹回来，然后清洗干净，清洗的时候用牙刷来刷，在清洗的时候一定要注意被夹到，因为帝王蟹的钳子比较大个所以一定要注意，也可以用手套套着洗。

冰鲜帝王蟹拆封，洗净。把蟹盖掀开，去除蟹肺（腮状絮棉物），将蟹腿一一卸下，蟹身切成四块。中加水，放入姜片，笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块，水开后大火蒸5分钟即可。

做法：（1）菜场买一整只新鲜帝王蟹。（2）清洗，拆蟹，用剪刀把蟹脚剪开。（3）大葱切段，生姜切片，尖椒切段，大蒜用刀背拍碎。（4）油锅加热，葱姜蒜辣椒下锅煸炒出香。

清蒸帝王蟹 帝王蟹清洗干净，放入葱、姜，或者柠檬去腥，上锅蒸15分钟左右，出锅上桌，蘸蒜蓉酱汁吃。这是最原汁原味的吃法，也是最鲜美的吃法。可以先分解后蒸，也可以先蒸后分解，边分解边吃。

蒸蟹的做法 步骤1 新鲜的帝王蟹一只。步骤2 将腿都掰下来。腿留做葱姜烧。步骤3 用刷子将蟹洗干净。步骤4 生姜去皮剁成末，加入两勺细纱糖。步骤5 倒入康乐醋，用保鲜膜封起来。

帝王蟹和长脚蟹的区别?

1、科属不同、分布地区不同。帝王蟹属于十足目歪尾亚目石蟹科，而长脚蟹属于十足目短尾亚目扇蟹科。帝王蟹主要产自堪察加半岛及附近的阿拉斯加水域，而长脚蟹产自澳洲。

2、外形不同：长脚蟹外形像巨型蜘蛛，腿非常长且弯曲，因此看起来比较细长。而帝王蟹则只有三对脚加上一对蟹钳，其中较大的蟹钳被称为“killer”，较小的被称为“feeder”，它们的脚向后弯。

3、生物种属不同，体型不同。生物种属：帝王蟹属于十足目歪尾亚目石蟹科，比较常见的是堪察加拟石蟹。而长脚蟹则属于十足目短尾亚目扇蟹科，又叫阿拉斯加皇帝蟹。体型：帝王蟹的体型巨大，被称为“蟹中之王”。

4、两种生物的区别如下：生物种属不同，帝王蟹归属于十足目歪尾亚目石蟹科，比较常见的是堪察加拟石蟹，其并非属于真正的螃蟹。长脚蟹属于十足目短尾亚目扇蟹科，又叫阿拉斯加皇帝蟹。

5、种类不同，外形不同。帝王蟹属于十足目歪尾亚目石蟹科，常见的是堪察加拟石蟹。而长脚蟹属于十足目短尾亚目扇蟹科，又叫阿拉斯加皇帝蟹。

6、帝王蟹只有三对脚加上一对蟹钳（较大的蟹钳称为「killer」，较小的是称为「feeder」，它们的脚是向后弯。长脚蟹体形巨大，红色，重量为3-13公斤。外形像蜘蛛，体重可达十磅，褐绿色，脚上有刺。

帝王蟹怎么烧

把阿拉斯加帝王蟹置于砧板上，先用刀砍去蟹腿。将蟹腿放入盆中备用。用短刀插入蟹嘴用力撬开蟹壳。用手辅助小刀仔细剔出蟹膏置于蟹壳内备用。用剪刀剪去部分蟹腿壳，蟹身沿着蟹腿根部斩块备用。

做法：（1）帝王蟹拿刷子仔细又洗了一遍。（2）切块备用。（3）葱姜蒜切碎。热锅凉油倒入爆香。（4）放入咖喱转小火炒至融化。（5）倒入帝王蟹。

把银丝粉放温水盆里泡发涨后，捞出来沥水。另把黑松露切成末，帝王蟹入笼蒸熟后，剔取净肉，均待用。

帝王蟹蒸熟取肉，待用。将松露改刀一分为二，甜豆焯熟，待用。用橄榄油将蟹肉煎成金黄色，放入松露、甜豆同时煎炒出香味后，用白兰地、生抽、白糖、盐调味，然后开大火炒出锅气，即可装盘。