今天刚死的螃蟹能吃吗（刚死一天的螃蟹可以吃吗）

刚死的螃蟹可以吃吗

不能，不能。根据查询有来医生显示，死了的螃蟹容易滋生细菌，引起细菌滋生并分解蟹肉，导致腹泻和呕吐，煮熟后也是不可以吃的。

不能。大闸蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，并且快速分解蟹肉，组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。

刚死的螃蟹可以吃。如果螃蟹刚死不久，是可以吃的；但如果螃蟹死了超过5个小时，就建议不要吃了。

刚死的螃蟹可以吃。但是放置2小时不能吃了。螃蟹被杀死或其他原因出现的濒死状态下，要尽快吃掉，否则时间长了的螃蟹会渐渐产生有毒的物质，一般常温下放置2小时就不宜再吃了。

螃蟹当天死了还能不能吃

我了解的螃蟹死了多久之内吃没事：螃蟹死亡超过12小时不宜食用，以防食物变质引发胃肠功能紊乱甚至中毒。常温下死亡超过2小时的螃蟹不宜食用，冷冻室中死亡的螃蟹保存时间不宜过长。

刚死的螃蟹可以吃。但是放置2小时不能吃了。螃蟹被杀死或其他原因出现的濒死状态下，要尽快吃掉，否则时间长了的螃蟹会渐渐产生有毒的物质，一般常温下放置2小时就不宜再吃了。

螃蟹已经死了尽量当天吃掉，不要放到第二天。实在不行可以放冰箱冷冻，第二天化冻后蒸熟透再食用。

或是一些来路不明的蟹都不能吃。螃蟹死了为什么不能吃：大量细菌滋生：螃蟹肉质饱满、水分丰富，含有较多的蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物等营养成分，是细菌生长发育的良好培养基。

当天刚死的螃蟹能吃吗

1、超过2小时就不建议再吃。死亡时间超过2小时的螃蟹就不建议再继续食用的，因为螃蟹属于食腐性动物，其消化道内含有大量的细菌微生物，等到螃蟹死亡之后，这些细菌微生物会大量的滋生，并且还会分解蟹肉中的蛋白质产生有害物质。

2、我了解的螃蟹死了多久之内吃没事：螃蟹死亡超过12小时不宜食用，以防食物变质引发胃肠功能紊乱甚至中毒。常温下死亡超过2小时的螃蟹不宜食用，冷冻室中死亡的螃蟹保存时间不宜过长。

3、螃蟹刚死一晚不能吃，无论是海蟹还是河蟹都一样。不建议食用死螃蟹。螃蟹死的时间越长，积累的毒素越多。螃蟹喜食动物尸体和腐烂食物，其消化道中含有大量对人体有害的致病菌和其他有害物质。