1、蒜泥鸡蛋的做法 准备好煮熟或蒸熟的鸡蛋。大蒜去皮切末。把盐、蒜末、醋、香油、生抽放入一个小碗中搅拌均匀。鸡蛋去皮用切蛋器切成瓣。把切好的鸡蛋放入碗中。把蒜汁淋入,最后撒上些香葱末即可。
2、蒜泥鸡蛋的做法步骤 1 青红椒切小段码在小碗内,加少许精盐腌渍一小会。2 把蒜瓣用蒜臼子捣成泥。3 鸡蛋煮熟,剥皮切成小块码在碗内。4 把腌渍好的青红椒片倒入碗内。
3、首先看一下食材:洗干净的鸡蛋六到七个,青红辣椒各一个用来配色,蒜子一小把。把洗过的鸡蛋放入锅中,盖上盖子,开大火把水烧开。水开以后改成小火,连续煮8到10分钟。
4、材料:鸡蛋3个、大蒜一头、盐、味精。把鸡蛋放入滚水中煮10分钟。把剥好的蒜放少许盐和味精捣碎。把煮好的鸡蛋捣碎拌上捣碎的蒜蓉即可。
5、【蒜泥鸡蛋的做法】【食材准备】:鸡蛋4只、大蒜(新)1头、盐3-4克、香油1汤匙。【具体制作步骤】:鸡蛋四只从冰箱取出稍稍让它回温一下再煮,免得煮裂影响外观。
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