豪华海鲜大餐图片大全（豪华海鲜大餐图片大全大图）

年夜饭上都有哪些海鲜大餐呢

1、油焖大虾 （1）原料：鲜虾300克、油适量、盐适量、葱丝适量、姜丝适量、番茄酱1大勺、生抽适量、糖5克、料酒适量。（2）制作方法 ①将新鲜大虾用凉水洗净。剪去虾腿、虾须并抽出沙线。葱姜切丝备用。

2、近些年龙虾，海参，鲍鱼这些名贵的海鲜也都经常出现在各家各户的餐桌上。我们家每年过年的时候回忆一下，基本上都会有猪蹄鸡翅和鱼，凉菜不固定，凉菜有的时候会拌一个豆芽，有的时候会做一个皮冻。

3、年夜饭的常见海鲜菜式 鲍鱼 鲍鱼虽然看上去比较高大上，其实价格并不算太贵，一般中鲍也就十几块钱一只，计划买九只鲍鱼。八只简单的清蒸一下，剩下的一只搭配其它海鲜来个【海味全家福】。

做一顿丰盛的海鲜大餐,需要注意的点有哪些呢?

螃蟹配黄酒 黄酒中酒精可以除腥，甜味儿可以增鲜。同时，螃蟹是大寒食物，配上活血祛寒的酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感。螃蟹配醋 醋，古时候又称“苦酒”，味酸苦性温，有抵消螃蟹的寒凉的作用。

家人会很高兴的，但是，老幼不能吃太多高蛋白质食品，不易消化，海鲜是属于高蛋白食品的，不易过量，吃海鲜有些人是不能喝啤酒的，可能引起腹泻，有过敏吏的人不能同食。吃海鲜喝红葡萄酒比较好。

方法/步骤 1 扇贝的做法，先把扇贝洗干净爆开，然后在上面撒上蒜蓉，姜蓉，以及葱花。喜欢吃辣椒的朋友，可以放点剁辣椒。再放点酱油，放进烤箱，烤十分钟即可。

花蛤蒸蛋。食材：鸡蛋、花蛤、盐、料酒、姜、葱、太太乐文蛤精。

湖州有什么特色的海鲜大餐?

清蒸白鱼：白鱼是湖州的特产之一，肉质鲜嫩，营养丰富。清蒸白鱼保留了鱼肉的原汁原味，口感鲜美，是湖州海鲜大餐的代表之一。

太湖大闸蟹：太湖大闸蟹是湖州的著名特产，以其个大、肉肥、味美而著称。在秋季，太湖大闸蟹迎来了最为鲜美的季节，蟹黄丰富、蟹肉细腻，无论是清蒸还是做蟹粉汤，都是绝佳的美食。

鲜缘阁：位于湖州太湖新区的鲜缘阁是一家以海鲜为主的餐厅，提供各种新鲜的太湖海鲜和粤菜。这里的菜品味道精美，环境也非常舒适，适合品尝太湖美食。