新鲜的海鲜。生猛海鲜一词起源于广东粤语,“生猛”二字表示新鲜、活蹦乱跳、勇猛的意思,生猛海鲜并不是指某一种特定的海鲜,而是用来描述新鲜度高、质量好的海鲜。
生猛:生是指有生命的、活的,猛指活蹦乱跳,组合起来时新鲜又具有生命力的,指海鲜非常地健康新鲜。生猛海鲜也是厦门的一道名菜,是用厦门所产的石斑鱼、黄鱼、红蟹和本港鱿鱼烹制的海鲜菜肴。
生猛海鲜这个词语是粤菜的一种专用术语;生猛海鲜,其中的生,指的是在选料的时候须是新鲜的,而其中的猛是指活蹦乱跳的意思,因此生猛海鲜不是想象的是指一些海鲜种类,而是来形容新鲜的海鲜而已。
生猛海鲜不是指什么动物,而是海鲜的带有形容词性的描述。生猛海鲜是粤港澳地区的常见说法,现在全国的海鲜酒楼也都这么说,这么做广告。生猛是粤语用词,即新鲜的,生的,活的,这“猛”字有活蹦乱跳,很“勇猛”的意思。
生猛是粤语用词,即新鲜的,生的,活的,这“猛”字有活蹦乱跳,很“勇猛”的意思。比如粤语也有吉祥祝福词“龙精虎猛”一词,意味非常精神,可以形容个人、队伍。
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