帝王蟹蟹身能吃吗（帝王蟹的蟹身怎么吃）

为什么帝王蟹价格那么昂贵,我们就只吃帝王蟹的蟹腿?

第一个原因就是蟹身里面没什么东西，我们吃过帝王蟹的就会知道，除了大的蟹腿之外，它全身上下是没什么东西可以吃的。

所以外国人吃帝王蟹的时候，一般会去掉蟹身和里面的蟹黄，只把帝王蟹的大腿留下来食用。很多中国的餐厅也跟随西方传统，只留蟹腿，蟹壳扔掉，实在浪费。

帝王蟹属石蟹科甲壳类，壳里没黄的，就是吃腿。

帝王蟹跟螃蟹比起来，就是价格贵，体型大，蟹身没肉，这就是人们不吃它蟹身的原因。帝王蟹蟹腿肉多 在国内一些餐厅里，帝王蟹的蟹身，通常会留下来当作摆盘装饰或用作菜品造型。能吃的部位，那自然就是蟹腿。

帝王蟹在中国的人气其实是相当的高的，甚至帝王蟹的价格，一度是因为中国人的热烈抢购，而上升的，但是帝王蟹的价格也是相当的昂贵的。不过你有没有发现这样一个现象，那就是有钱人吃帝王蟹。

帝王蟹这种海鲜其实在我们这边很少见，一般都是进口而来，价格当然也非常昂贵，一个两斤多重的帝王蟹售价应该在200元左右，而且这种帝王蟹还不是生鲜的。

吃帝王蟹时大家基本都吃蟹腿,很少有人吃蟹身,这是为何?

帝王蟹跟螃蟹比起来，就是价格贵，体型大，蟹身没肉，这就是人们不吃它蟹身的原因。帝王蟹蟹腿肉多 在国内一些餐厅里，帝王蟹的蟹身，通常会留下来当作摆盘装饰或用作菜品造型。能吃的部位，那自然就是蟹腿。

第一个原因就是蟹身里面没什么东西，我们吃过帝王蟹的就会知道，除了大的蟹腿之外，它全身上下是没什么东西可以吃的。

再者帝王蟹的胃、肠和腮都集中在蟹身上，因此蟹身会含有很多细菌和寄生虫。 还有 帝王蟹的生活环境比较复杂，蟹身可能会含有重金属，所以久而久之，人们为了安全一般都不吃蟹身的。

帝王蟹可以吃刺身吗?帝王蟹做成刺身会好吃吗?

1、可以啊，本来买这种进口的帝王蟹我还担心鲜活问题，但是每只都很新鲜，哈哈，最后被我咔咔刺身和清蒸了。刺身直接吃一点腥味都没有，还很甜。

2、帝王蟹可以做刺身吗 可以做刺身。活皇帝蟹作刺身一般选取饱满的蟹腿来做，肉质晶莹剔透，鲜甜、滑嫩，配以独特的蘸汁，能感受到些许大海的味道。

3、当然，如果做刺身，您将亲眼看到帝王蟹那晶莹剔透、令人垂涎欲滴的蟹脂蟹膏，你也可以关注俄罗斯蟹业集团的公众号，关于帝王蟹的吃法等处理方法都有。

4、帝王蟹解冻，熟冻帝王蟹一定要慢慢解冻，因为本来就是熟的，解冻时要防止水分流失，不然肉吃起来会干干的。拆解去刺，然后将蟹腿剪开，方便食用。准备白萝卜丝，柠檬作为辅料和装饰。

5、帝王蟹的肉呈淡黄色，带有一种淡淡的甜味，非常适合用来做刺身、煮汤、烤制等。大闸蟹则是一种小型的螃蟹，肉质饱满、鲜美，口感爽脆。大闸蟹的肉呈白色，带有一种清香和甜味，非常适合用来做香辣蟹、清蒸蟹、炒蟹等。

6、帝王蟹的身体是能吃的。帝王蟹虽体型巨大，但生长非常慢，所以它们的寿命也会很长，最长的能活三十多年。而且最大的帝王蟹可以达到10公斤左右，人们一般吃到的蟹基本都是3-5斤左右。

为何肉质鲜美的帝王蟹,一般只吃蟹腿,而不吃蟹身?

1、肉质鲜美的帝王蟹，人们一般只吃蟹腿而不吃蟹身，这是因为帝王蟹的蟹身结构不像一般的蟹类一样，它很复杂，肉比较少而且含有重金属，再加上其蟹身里面可能会有寄生虫，所以为了安全起见人人们一般都只吃蟹腿。

2、帝王蟹跟螃蟹比起来，就是价格贵，体型大，蟹身没肉，这就是人们不吃它蟹身的原因。帝王蟹蟹腿肉多 在国内一些餐厅里，帝王蟹的蟹身，通常会留下来当作摆盘装饰或用作菜品造型。能吃的部位，那自然就是蟹腿。

3、为啥吃帝王蟹只吃腿不吃蟹身？是有讲究的，贫穷限制了我的想象力！很多餐厅里的蟹身其实多数是用来装饰的，里面往往都是空的。原因就是因为帝王蟹的蟹腿的肉是非常的丰富的，而蟹身里反倒是没啥肉。

4、而且渔民透漏，帝王蟹的蟹身里面可能含有重金属物质，这些物质一般都集中在蟹身部位，而蟹腿和蟹钳里面是没有的，为了安全起见，人们就只吃蟹腿而不吃蟹身了。

5、但是帝王蟹虽然有一双很大的蟹脚，可是它的部位却并没有很多的肉，蟹身里面几乎属于空壳的状态，所以大家都不会选择吃蟹身里面的东西。