请问吃螃蟹有哪些禁忌（吃螃蟹有何禁忌）

吃螃蟹有哪些禁忌事项?

1、吃螃蟹的注意事项一忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。二忌吃死蟹：买死蟹。

2、吃完螃蟹不能吃红薯 烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石情况。 吃完螃蟹不能吃蜂蜜 之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考虑是主要这两种食物都是凉性的，胃肠道不好的人很容易腹泻。

3、吃螃蟹的禁忌有1消化道炎症，腹泻，过敏体质者及孕妇不宜食用2醉蟹未熟透的蟹也不易食用，因熟透后再吃3死蟹不能吃，当螃蟹垂死或已死时，体内蛋白质会分解并产生有毒物质组胺，即使煮熟了，这种毒素也不易。

4、忌吃死螃蟹螃蟹体内有较多的组氨酸，它是蟹肉鲜美的重要成分。但是组氨酸又可以分解产生组胺。

5、吃螃蟹的步骤有哪些？下面就来详细了解吃螃蟹的禁忌，以及需要注意的地方吧。吃螃蟹的步骤掀蟹壳根据自己的口味和喜好，挑选公/母蟹，取出煮熟的螃蟹，待晾干后，用手掰开蟹的壳。

吃螃蟹有什么忌口的东西吗

吃完螃蟹不能吃红薯 烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石情况。 吃完螃蟹不能吃蜂蜜 之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考虑是主要这两种食物都是凉性的，胃肠道不好的人很容易腹泻。

吃螃蟹的时候尽量不要喝啤酒。喝酒的话可能会与螃蟹有一定的物质反应，这样的话会产生一些有害身体健康的物质，并且漂亮比较高，会导致我们尿酸高。并且在吃螃蟹时也不要吃绿叶的蔬菜。

螃蟹不能吃什么水果：柿子、梨、香瓜、葡萄、石榴、柚子。螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、羊肉、浓茶。荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

浓茶 中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。柿子 螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。

怎么吃螃蟹8大禁忌不宜吃

1、小贴士：蟹盖中的黑色蟹衣对于体寒者不要食用。吃蟹身用双手将蟹身用力掰开，蟹身横截面上的蟹黄/膏吸食之，然后将手指抓住蟹腿根部沿蟹身纹理撕下蟹身段，蘸醋姜食之，或用牙签挑取蟹身肉食之。

2、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。

3、三忌吃久存熟蟹：存放的熟螃蟹极易被细菌污染，因此，螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方（最好是冰箱中），吃时必须回锅再煮熟蒸透。

吃螃蟹的禁忌

1、螃蟹不宜与豆腐同食，因为豆腐中含有大量的钙质，容易与螃蟹中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，影响人体对钙的吸收。

2、吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。螃蟹要现蒸现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

3、除此之外，垂死的蟹也不宜购买。三忌吃久存熟蟹：存放的熟螃蟹极易被细菌污染，因此，螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方（最好是冰箱中），吃时必须回锅再煮熟蒸透。

4、不过，螃蟹虽然美味，但是吃螃蟹时也有一些禁忌必须要知道，否则可能对健康造成伤害。