土螃蟹的营养价值及功效与作用（土螃蟹的营养价值及功效与作用禁忌）

螃蟹营养价值和功效

1、滋补身体：螃蟹中含有大量极易被人体吸收利用的优质蛋白和维生素，体质虚弱者常吃螃蟹能有效滋补身体。补钙：螃蟹中含有丰富的钙质，缺钙者或骨质疏松症者平时常吃螃蟹有助于补充钙质。

2、螃蟹的营养价值 螃蟹中含有许多丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B。通过吃螃蟹能够有效的补充这些物质，从而促进人体组织细胞的修复与合成，增强免疫力。通过食用螃蟹还可防治跌打损伤、过敏性皮炎。

3、抗衰老蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。抗结核螃蟹有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

4、螃蟹的营养价值成分螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

5、螃蟹功效作用及营养2 营养价值 螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。蟹黄中的胆固醇含量较高。螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。螃蟹中含有丰富的维生素D。

螃蟹的营养价值及功能

螃蟹的营养价值成分螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

抗衰老蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。抗结核螃蟹有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。

螃蟹的作用和功效

螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

因此具有抗感染，促进伤口愈合的功效。二，螃蟹中含有精氨酸，精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。三，蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。

螃蟹的功效清热螃蟹比较性寒，如果进入胃经；能够有效地清热解毒、以及化瘀、还能够利湿退黄、同时还可以滋肝阴；对于一些热，胃气等，都有一定的治疗效果，平时还可以帮助理筋脉，消化食物。

民间偏方土鲫鱼和土螃蟹治什么?

临床实践证明，鲫鱼肉防治动脉硬化、高血压和冠心病均有疗效。

木耳蒸鸭蛋 木耳蒸鸭蛋对于阴虚的咳嗽是较为有效的。本方所需要的材料主要有黑木耳、鸭蛋以及少许冰糖。加水适量搅拌后，隔水蒸熟食用，每日两次，可治阴虚肺燥咳嗽，此偏方对咽干痰少也有疗效。

．食用菌类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

与生地共奏清热凉血，解热散结之功。提醒您：生地螃蟹汤 此民间偏方来源于网络，使用前请遵医嘱。

我是学水产的，实际上草蟹处在你那种环境中是很容易死亡的，即便不死也会掉膘的，如果要说食物的话手选蚯蚓，菜叶也要吃。最好是能给它搭个坡度，让它能随时爬上岸。

一）扣蟹培育 为了提高幼蟹的成活痃，增加经济效益，首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暂养技术。

螃蟹功效作用及营养

抗结核 螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。滋补解毒 螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。

螃蟹的营养价值：一，螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸。因此具有抗感染，促进伤口愈合的功效。

抗衰老蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。抗结核螃蟹有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

大闸蟹的营养价值是非常高的，大闸蟹当中富含大量的蛋白质和脂肪，含钙量以及磷元素，铁元素以及维生素a是非常多的。平时在日常的生活里多吃一些大闸蟹能够起到清热解毒，养筋活血，防癌抗癌之功效。

中医认为，螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经，有清热解毒、补骨填髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄的功效，对于辅助治疗瘀血损伤、黄疸、腰腿酸痛等疾病有一定的作用。

螃蟹的功效与主治

螃蟹的营养价值：一，螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸。因此具有抗感染，促进伤口愈合的功效。

适当的吃一些大闸蟹，可以提高身体免疫力，起到美容养颜的效果，因为其中富含的一些优质蛋白的含量是非常多的，大闸蟹不仅仅具有食用价值，它其中所富含的药用价值也是非常多的，根据中医记载，它可以起到活血化瘀，消肿的功效。

清热解毒，螃蟹含有精氨酸等营养成分，能参与体内能量代谢和解毒的工作。适量吃蟹，可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。养筋活血，中医认为，螃蟹具有养筋活血、通经络、补骨添髓的功效。

螃蟹的功效清热螃蟹比较性寒，如果进入胃经；能够有效地清热解毒、以及化瘀、还能够利湿退黄、同时还可以滋肝阴；对于一些热，胃气等，都有一定的治疗效果，平时还可以帮助理筋脉，消化食物。

清热解毒：大闸蟹性寒、味咸，归肝、胃经，有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液之功效，主散诸热，治胃气，理筋脉，消食。

功效 大闸蟹味甘咸性寒，归肝、胃经，具有一定清热解毒、消结化瘀的作用，适宜体质燥热者进行食用。