刚刚死的螃蟹吃了会中毒吗（刚刚死螃蟹可以吃吗?）

死螃蟹能吃吗

死螃蟹不能吃，它死亡后会迅速繁殖大量细菌和毒素，食用后容易引起发热、呕吐等食物中毒症状。

死螃蟹不能吃，死蟹中含有大量有害物质，吃了会严重损害身体健康，因此最好不要吃死蟹河蟹大多生长在污浊的河塘中，喜欢吃水中死鱼死虾等腐败的动物尸体，所以，它很容易感染细菌，一般蟹体内外均沾有大量微生物活著。

死了的螃蟹是不能吃的，容易引起食物中毒，严重的甚至会有生命危险。螃蟹在活动的过程中，体内乳酸增多，这样容易导致死后体内的细菌迅速繁殖，并扩散到蟹肉中去。

寄过来的螃蟹死了是吃不了的，需要将其直接扔掉。如果是从商家处购买的螃蟹，则不能直接扔掉，需要保留螃蟹作为证据，并与商家进行沟通，进行售后处理。那么对于寄过来的螃蟹死了怎么处理，还有哪些内容，可以继续往下了解。

不建议食用死亡的螃蟹。死亡的螃蟹容易产生寄生虫、细菌等有害物质，患者食用后可能会发生腹泻、呕吐等情况，其中的蛋白质等营养成分已经分解消耗，如果再吃起不到补充营养的作用，其营养价值大打折扣。

刚死的螃蟹能吃吗?

1、我了解的螃蟹死了多久之内吃没事：螃蟹死亡超过12小时不宜食用，以防食物变质引发胃肠功能紊乱甚至中毒。常温下死亡超过2小时的螃蟹不宜食用，冷冻室中死亡的螃蟹保存时间不宜过长。

2、不能。大闸蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，并且快速分解蟹肉，组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。

3、刚死的螃蟹可以吃。但是放置2小时不能吃了。螃蟹被杀死或其他原因出现的濒死状态下，要尽快吃掉，否则时间长了的螃蟹会渐渐产生有毒的物质，一般常温下放置2小时就不宜再吃了。

4、刚死的螃蟹可以吃。如果螃蟹刚死不久，是可以吃的；但如果螃蟹死了超过5个小时，就建议不要吃了。

5、螃蟹刚死一晚不能吃，无论是海蟹还是河蟹都一样。不建议食用死螃蟹。螃蟹死的时间越长，积累的毒素越多。螃蟹喜食动物尸体和腐烂食物，其消化道中含有大量对人体有害的致病菌和其他有害物质。

刚死的螃蟹可以吃吗?

我了解的螃蟹死了多久之内吃没事：螃蟹死亡超过12小时不宜食用，以防食物变质引发胃肠功能紊乱甚至中毒。常温下死亡超过2小时的螃蟹不宜食用，冷冻室中死亡的螃蟹保存时间不宜过长。

不能。大闸蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，并且快速分解蟹肉，组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。

刚死的螃蟹可以吃。但是放置2小时不能吃了。螃蟹被杀死或其他原因出现的濒死状态下，要尽快吃掉，否则时间长了的螃蟹会渐渐产生有毒的物质，一般常温下放置2小时就不宜再吃了。

如果螃蟹刚死不久，是可以吃的；但如果螃蟹死了超过5个小时，就建议不要吃了。