螃蟹壳的营养价值及功效与作用（螃蟹壳的用处）

螃蟹壳的营养价值及功效

螃蟹壳有优良的活血止疼功效，它对人类的血崩及其血崩造成的腹痛有非常好的医治功效，医治时能够把中药炮制好的螃蟹壳十克，碾成粉状，随后用湿热的小米汤吞服，服食之后三到五小时内，流血的病症与腹痛都能显著缓解。

螃蟹壳的功效与作用 螃蟹壳的营养价值 螃蟹壳中含有铁、钙以及磷等多种微量元素，还有一些蛋白质和维生素，这些物质都是人体必须的营养成分，能满足身体对多种不同营养的需要。

螃蟹的营养价值蟹黄中的胆固醇含量较高。螃蟹的壳中除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达57微克。

螃蟹壳主要是制造含钙粉原料，做为生产保健品补充钙的原料之一。医疗价值和营养价值都是以钙提取为主。

螃蟹壳的作用

螃蟹的外壳可用以提炼工业原料甲壳素，甲壳素被用于水和废水净化，作为食品添加剂应用到和药品中起到增稠作用稳定食品和药品状态。甲壳素还可以作为染料、织物、黏合剂。加工纸的大小和强度也使用甲壳素。

主要是补钙，蟹壳和虾皮一样含有丰富的钙，还有其他的微量元素，吃蟹后将蟹壳扔掉是非常可惜的。

螃蟹壳的基本作用是保护螃蟹。其他都是次要的。

功效 散瘀止血，解毒消肿。主治 用于蓄血发黄，血瘀崩漏，痈疮肿毒，走马牙疳，毒虫螫伤。

首先来说其实螃蟹壳是可以入药的，一般的人都将其研制成粉，然后加入一些中药中，进行相关的配比之后，就可以当做一种药来供人们所使用了。而且其效果也是非常不错的。其次螃蟹壳粉还能够起到一定的治疗血崩的作用。

吃螃蟹壳有什么医疗价值和营养价值?

螃蟹壳中含有铁、钙以及磷等多种微量元素，还有一些蛋白质和维生素。

每100克螃蟹可食部分含蛋白质15克，脂肪8克，磷182毫克，钙126毫克，铁8毫克。磷含量高螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。

螃蟹的营养价值 抗感染，促进伤口愈合 螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。

抗结核：螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。滋补、解毒：螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。

螃蟹的壳有什么营养

是的，软壳蟹的壳是可以食用的。一般来说，壳比较脆弱的软壳蟹在烹制时不需要去壳，直接将整只螃蟹烹制即可。软壳蟹的壳中含有丰富的钙质和蛋白质，可以增加人体的营养摄入。

螃蟹壳中含有铁、钙以及磷等多种微量元素，还有一些蛋白质和维生素。

螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。

蟹壳清热解毒、破瘀消积的功效比蟹肉更为显著。螃蟹壳可提高人体免疫力，目前国际公认甲壳质是止血良药，也是一种上乘的增强人体免疫力的保健品，特别是对癌症、糖尿病等疾病有一定疗效。

螃蟹的外壳可用以提炼工业原料甲壳素，甲壳素被用于水和废水净化，作为食品添加剂应用到和药品中起到增稠作用稳定食品和药品状态。甲壳素还可以作为染料、织物、黏合剂。加工纸的大小和强度也使用甲壳素。

螃蟹壳的功效与作用 螃蟹壳的营养价值 螃蟹壳中含有铁、钙以及磷等多种微量元素，还有一些蛋白质和维生素，这些物质都是人体必须的营养成分，能满足身体对多种不同营养的需要。