蒜蓉粉丝帝王蟹的做法视频（蒜蓉粉丝帝王蟹的做法大全）

帝王蟹的做法

在超市买一只帝王蟹回来，然后清洗干净，清洗的时候用牙刷来刷，在清洗的时候一定要注意被夹到，因为帝王蟹的钳子比较大个所以一定要注意，也可以用手套套着洗。

冰鲜帝王蟹拆封，洗净。把蟹盖掀开，去除蟹肺（腮状絮棉物），将蟹腿一一卸下，蟹身切成四块。中加水，放入姜片，笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块，水开后大火蒸5分钟即可。

做法：（1）菜场买一整只新鲜帝王蟹。（2）清洗，拆蟹，用剪刀把蟹脚剪开。（3）大葱切段，生姜切片，尖椒切段，大蒜用刀背拍碎。（4）油锅加热，葱姜蒜辣椒下锅煸炒出香。

蒜蓉粉丝蒸帝王蟹的做法

蒜蓉粉丝蒸帝王蟹的做法如下：首先把大蒜拍碎，切成蒜末放入碗中，加入盐、糖、鸡精和适量的油拌匀。处理地地王蟹，首先把蟹腿剪一下，再从中间剪开。把事先调好的料汁，粉丝存到蟹腿上涂抹均匀。

备好食材，帝王蟹解冻后冲洗干净。蒸屉上先放姜片，然后放入帝王蟹，大火蒸15分钟。调蘸汁，生抽、米醋、姜丝兑好。成品，用剪刀剪开，吃蟹肉。

买回的帝王蟹是熟冻的，解冻后。取下长长的大蟹腿，再把中段剪下。用剪刀把一半的蟹腿壳剪掉，露出蟹腿肉肉。提前把大蒜切成蒜蓉，加入热油爆香后，再加点蒸鱼豉油拌匀备用。

冻帝王蟹的做法如下：食材：帝王蟹1800克、姜20克、盐5克、生抽20ml、白醋20ml、香油5ml。方法步骤：冰鲜帝王蟹拆封，洗净。把蟹盖掀开，去除蟹肺（腮状絮棉物），将蟹腿—一卸下，蟹身切成四块。

把蟹腿的两边剪开，好入味。步骤8 把蟹的6个大腿挑出来，只留一半蟹壳，这个部位做蒜蓉粉丝蒸（因为帝王蟹是石蟹科，不是螃蟹，所以只有6条腿，其实它的另外两条腿退化了，缩在蟹壳里面，一会解开蟹壳就能看到了。

帝王蟹的做法也很多，比较简单的做法则是蒜蓉帝王蟹。首先准备好一只新鲜的帝王蟹，清洗干净，上锅蒸到八分熟。蒸好后把腿卸下来，剪下大腿根部，然后把腿部的一边用剪刀劈开，弄好以后备用。

冰冻帝王蟹怎么做好吃

1、清蒸，烤箱烤。清蒸：将冰帝王蟹整体蒸熟，保持其原汁原味，可以在蒸锅中加入一些姜片和蒸鱼豉油，提升蟹肉的鲜美味道，这样可以完美的保留冰帝王蟹原本的鲜味。

2、蟹壳蒸鸡蛋，两个鸡蛋，鸡蛋调的时候可以适当一点点盐，我在里面加了蟹黄（面包蟹的），蟹腿肉。烤箱200度15-20分钟根据你家烤箱温度，一边烤可一边观察，当然也可以用锅蒸，好了再撒一点从葱花。

3、备好食材，帝王蟹解冻后冲洗干净。蒸屉上先放姜片，然后放入帝王蟹，大火蒸15分钟。调蘸汁，生抽、米醋、姜丝兑好。成品，用剪刀剪开，吃蟹肉。

4、帝王蟹（20张）蒜头阿拉斯加王蟹 用料：阿拉斯加王蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。制作：（1）将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块。（2）蒜头去皮切片，姜切片，葱切成粗粒。

5、这是1200克的冰冻帝王蟹。解冻时，要提前在冷藏室摆放2天进行低温解冻。用厨房剪将蟹钳、蟹足紧贴着蟹身的关节剪下来，蟹钳保持完整；蟹足再在关节处剪断，足尖剪除不用。平刀面，将蟹钳、蟹足拍裂。

6、帝王蟹蒸熟取肉，待用。将松露改刀一分为二，甜豆焯熟，待用。用橄榄油将蟹肉煎成金黄色，放入松露、甜豆同时煎炒出香味后，用白兰地、生抽、白糖、盐调味，然后开大火炒出锅气，即可装盘。

蒜蓉帝王蟹的做法

1、蒜蓉帝王蟹的做法如下：食材：蟹1只、蒜5个、生抽适量、姜1个、盐适量、小米椒适量、糖适量、鸡精适量、洋葱1个。清洗干净，蟹腿都剪成两半。切好蒜末和小米椒。

2、食材：帝王蟹1只、蒜3个、油适量、盐少许、蚝油适量。蒜、姜切好备用。把蟹洗净切块。锅里添清水煮开把蟹放入加姜丝蒸10分钟。另起锅加热放油爆香蒜蓉。加盐、蚝油再添少许清水调匀。

3、蒜蓉粉丝蒸帝王蟹的做法如下：首先把大蒜拍碎，切成蒜末放入碗中，加入盐、糖、鸡精和适量的油拌匀。处理地地王蟹，首先把蟹腿剪一下，再从中间剪开。把事先调好的料汁，粉丝存到蟹腿上涂抹均匀。

4、买回的帝王蟹是熟冻的，解冻后。取下长长的大蟹腿，再把中段剪下。用剪刀把一半的蟹腿壳剪掉，露出蟹腿肉肉。提前把大蒜切成蒜蓉，加入热油爆香后，再加点蒸鱼豉油拌匀备用。

5、帝王蟹的做法也很多，比较简单的做法则是蒜蓉帝王蟹。首先准备好一只新鲜的帝王蟹，清洗干净，上锅蒸到八分熟。蒸好后把腿卸下来，剪下大腿根部，然后把腿部的一边用剪刀劈开，弄好以后备用。

6、步骤1 所需食材：帝王蟹半只，大蒜5瓣，干辣椒10根，花椒10粒，面包糠1碗。 所需调料：盐1茶匙，辣椒面5克。步骤2 帝王蟹去背壳，去掉蟹心胃腮，剪下蟹腿，切小块。步骤3 干辣椒切段。步骤4 蒜切末。

帝王蟹怎么蒸?

1、蒸20到30分钟左右。帝王蟹在蒸的时候最好选择锅型比较大的，水要多放一些，中途不要揭盖加水，会影响帝王蟹蒸好后的口感。

2、冰鲜帝王蟹拆封，洗净。把蟹盖掀开，去除蟹肺（腮状絮棉物），将蟹腿一一卸下，蟹身切成四块。中加水，放入姜片，笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块，水开后大火蒸5分钟即可。

3、买回来的帝王蟹用刷子清洗干净 放入蒸锅内蒸20分钟左右即可 巨大的蟹子盖盖放入锅内 用姜丝和醋，香油调制好醋姜汁沾食即可~清蒸帝王蟹 帝王蟹生活于深海，因此远离污染，肉质鲜美，营养丰富。

4、备好食材，帝王蟹解冻后冲洗干净。蒸屉上先放姜片，然后放入帝王蟹，大火蒸15分钟。调蘸汁，生抽、米醋、姜丝兑好。成品，用剪刀剪开，吃蟹肉。