一般来说,当归的吃法像是将当归切片以后煎水喝,或者是用开水泡服。另外的话当归以和其他的药物搭配,做成中成药用来治疗。
新鲜当归可以炖鸡、炖鸽子、炖羊肉、炖排骨、炖牛尾、炖鸡爪、炖虫草、炖猪脚、炖鸡蛋等,以炖鸡为例,做法如下:用料:鸡半只、姜3片、当归5克、黄酒20毫升、枸杞1小把、盐适量。鸡洗净。
当归的吃法有哪些当归在临床上是经常会用到的,药用价值比较高,正常来说,我们把当归切成片之后,煎水喝就可以了,我们也可以用开水冲泡。其实我们也可以用当归和其它的药物搭配,然后做成中药治疗疾病。
当归炖羊肉:【配料】羊排、姜、当归、枸杞、料酒、鸡粉、盐。
当归的烹调方法 煮汤:当归和红枣、枸杞等一起煲汤,常用来滋补身体,特别适宜女性。不过,当归在煮汤时需要煮至软烂,以达到最佳效果。 炖肉:当归和猪肉一起炖肉,能够有效养血补气、益肾润燥。
1、当归可以配一些滋阴凉血的药物,比如生地,丹皮,赤芍等药物一起食用。当归又名干归、秦哪、西当归,是常见的中药之一,具有活血,补气,抗癌,增加免疫力的功效。其主要产地为甘肃、云南、四川、陕西、湖北等城市。
2、当归配和蔬菜水果在一起吃不会上火,蔬菜水果里面的维生素含量比较高,能够补充身体营养,也可以起到清热去火的作用,当归属于是一种中药,能够起到活血化瘀、补充身体气血的作用,大量吃会导致身体上火,所以吃的时候要控制量。
3、做法:将党参、当归用水洗净,猪心切片汆水,姜切片待用。取净锅上火,放入清汤、猪心、姜片、党参、当归,大火烧开转小火炖30分钟调味即成。功效:补心益气,养血安神。
4、当归可以搭配一些滋阴凉血的中药,例如生地、丹皮、赤芍等中药一起食用,这样搭配不容易上火。
当归一般和枸杞、党参、山药、胡萝卜等平性、凉性的食物一起煲鸡汤最好。当归,中药名。为伞形科植物当归Angelica sinensis (Oliv.)Diels的干燥根。
红枣是滋补的常见食材之一,搭配当归煲鸡汤则能更好地起到滋补调节作用。红枣中含有丰富的铁元素,可促进血液循环和氧气供应,改善贫血状况。
当归一般和枸杞、党参、山药、胡萝卜等平性、凉性的食物一起煲鸡汤最好。当归和鸡肉都是偏温性食材,食用过多温性食物,通常会导致身体内热引起上火,建议和平性偏凉性的食物一同炖煮,一般能减缓温热之气对身体造成的影响。
1、当归养血补血,黄花补虚疗损和血脉,瘦肉益气养血,此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等症。
2、党参具有补中益气、健脾益肺、养血生津的作用,和当归一起搭配,对于气血亏虚的朋友来说有一定的改善作用。在临床上,气血不足、造血功能弱的患者经常会用到当归和党参,这两味药材能够对身体进行一定的调养。
3、当归、黄芪、党参、红枣、枸杞可以天天喝,但要根据个人体质来决定连续喝的量。这些中药具有补气养血、益气健脾的功效,对于气血亏虚的人群有一定的调理作用。但是,如果过量饮用或者长时间饮用,可能会对身体健康产生不利影响。
4、适用于血虚有寒,腹部冷痛,妇女产后虚寒腹痛或虚寒性痛经等病。当归炖鸡肉汤。取桂圆肉20克,当归15克,鸡肉500克。先将鸡肉炖至半熟,再放入桂圆肉、当归,与鸡肉一起炖熟后服用。
1、当归在临床上是经常会用到的,药用价值比较高,正常来说,我们把当归切成片之后,煎水喝就可以了,我们也可以用开水冲泡。其实我们也可以用当归和其它的药物搭配,然后做成中药治疗疾病。
2、当归煮蛋。配料:当归、鸡蛋、红枣。做法:先将鸡蛋煮熟后,除去外壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,再加当归、红枣和水一起煎煮。功效:补气补血,适合身体虚弱、月经不调的女性。当归黄芪补血汤。
3、一般来说,当归的吃法像是将当归切片以后煎水喝,或者是用开水泡服。另外的话当归以和其他的药物搭配,做成中成药用来治疗。
4、将当归还有黄芪两种中药材准备好,然后一起用开水冲泡,也可以放入锅中进行煎煮。这两种药材是能够混合使用的,并且还具有加强双方功效的作用,非常好的气血双补。
5、烧鸡:将当归放入鸡肚中一起烤制,能够使鸡肉更加鲜美,具有养血益气、美容养颜的功效。 煎茶:将当归切片后放入茶中,煮开后即可饮用。当归煎茶具有补血养颜、安神定志的功效。
6、当归药用方法煎服,6-12g。补血用当归身,破血用当归尾,和血用全当归。
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