怎样做螃蟹最好吃视频（怎样做螃蟹好吃又简单视频）

怎么做螃蟹好吃?

1、做法：螃蟹刷洗干净备用，生姜切末；将醋、红糖和生姜末一起搅拌均匀作为调料汁备用；蒸锅中水开后，放入螃蟹开火蒸15分钟左右（根据螃蟹大小和火力调整时间）即可；蒸好的螃蟹蘸食刚才的调制，螃蟹性寒，须加姜醋才可食用。

2、清炒鲜螃蟹 准备好的用料清洗干净，用淡盐水养半小时左右。最后扒去脐部再刷干净。从中间剁开！用加热后，爆香葱段，姜丝。把处理好的螃蟹加入。加入料酒翻炒几十秒。最后加点水，盐，鸡精，白糖烧几分钟就可以。

3、打头阵的螃蟹不失霸气，搭上健脾养胃的糯米，很是适合节后调节身体。谁说只有在重要的节假日才能品尝大菜，只要心怀仪式感，让我们把平凡小日子都过成节日的模样。

4、清水焯水法 首先，先将螃蟹放到清水中焯一下，这样可以去除螃蟹的腥味。焯到表皮变色即可，不需要焯太长时间，否则会影响口感。 老酒蒸法 这种方法用到的调料很简单，只需要加些老酒和葱姜蒜，然后将螃蟹蒸熟。

螃蟹怎么炒好吃又简单视频教程

1、将肉蟹用清洗干净、然后去除外壳。去腮，胃，肠切成小块，用小牙刷将蟹清洗干净。将葱、姜洗净，蒜剥皮、葱切成段，姜切成片。锅倒冷油，油至三成热时，放入红99火锅调料和红99麻辣烧鸡调料炒麻辣香味。

2、大蒜切米，切点葱段，下锅爆香。螃蟹洗净，切小块，下锅炒。加入蚝油、酱油，翻炒均匀。再加点料酒、盐翻炒均匀。加水适量开水，焖10-15分钟，螃蟹红了再过一会就好了。水干就可以起锅了。

3、一爆炒螃蟹制作步骤 1先把螃蟹洗净2准备好辅料葱段茴香姜打碎3放入钵，用中火蒸到8八分熟，出锅4出锅后，把螃蟹切2半，为什么使螃蟹更加入味5把锅用油炸开后，放入葱段姜片碎6等到葱段。

4、如果您还不太清楚炒蟹的具体步骤，可以观看下面的视频教学，更加直观地了解螃蟹炒法的制作过程。

5、原料：大闸蟹、小葱、姜、青椒、酱油、八角、盐。练习：将大闸蟹洗净，煮熟，去腮，切成两片；将葱和姜切成丝，备用。青椒清洗干净，切块。锅里再加一点油，烧开，放入八角炒香，然后放入酱油再次翻炒。

6、姜ˊ蒜ˊ辣椒（葱ˊ辣椒预留些ˊ起锅前再加入）3：接着加入螃蟹略为拌炒后 4：呛入米酒、酱油露、味霖 5：大火快炒入味ˊ起锅前再加入剩下葱ˊ辣椒拌匀即可 6：简单味美三宝炒螃蟹就完成罗。7：上桌。

螃蟹怎么做好吃

清炒鲜螃蟹 准备好的用料清洗干净，用淡盐水养半小时左右。最后扒去脐部再刷干净。从中间剁开！用加热后，爆香葱段，姜丝。把处理好的螃蟹加入。加入料酒翻炒几十秒。最后加点水，盐，鸡精，白糖烧几分钟就可以。

做法：螃蟹刷洗干净备用，生姜切末；将醋、红糖和生姜末一起搅拌均匀作为调料汁备用；蒸锅中水开后，放入螃蟹开火蒸15分钟左右（根据螃蟹大小和火力调整时间）即可；蒸好的螃蟹蘸食刚才的调制，螃蟹性寒，须加姜醋才可食用。

螃蟹洗净，上锅蒸5分钟，取出。把螃蟹壳打开，去肺和腮，从中间把螃蟹劈成两半。葱切段，姜切片，在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少许盐拌匀备用。锅入油，五成热时放入葱姜炒出香味，放入螃蟹翻炒。

打头阵的螃蟹不失霸气，搭上健脾养胃的糯米，很是适合节后调节身体。谁说只有在重要的节假日才能品尝大菜，只要心怀仪式感，让我们把平凡小日子都过成节日的模样。

螃蟹怎么做好吃视频

这次带给大家的惊喜是——糯米蒸蟹。打头阵的螃蟹不失霸气，搭上健脾养胃的糯米，很是适合节后调节身体。谁说只有在重要的节假日才能品尝大菜，只要心怀仪式感，让我们把平凡小日子都过成节日的模样。

海螃蟹的做法如下：将螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。蒸锅中放入适量清水，把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火。

避风塘风味菜起源于香港，其中这道避风塘炒蟹更是经典之一。金黄酥脆、鲜嫩入味，好吃到吮指。而且越吃越开胃。

蒸螃蟹好吃又简单的做法如下：用料：螃蟹4只、生姜1块、葱1颗、生抽1勺、香醋2勺、芝麻油1小勺、白砂糖1小勺、蒜1瓣。新鲜螃蟹用清水冲洗，刷子刷净蟹身、蟹爪、蟹钳，尤其是螃蟹腿和钳子上的毛毛，多刷几次。

螃蟹不知道怎么做？分享给你八种家常的螃蟹做法，味道都很好吃 蒜蓉蒸梭子蟹 食材：螃蟹四只、葱花适量、大蒜一个半、蒸鱼豉油三勺、醋半勺，盐一小勺、白糖半勺、生姜10片。

螃蟹好吃的做法如下：主料：大闸蟹2只。辅料：食盐适量、花椒若干、料酒1大勺、蚝油2大勺、调和油适量、香菜适量。螃蟹化冻洗净，加料酒、葱姜，上锅蒸熟十五分钟。放凉后，将螃蟹去除盖和杂物，将螃蟹剁小块。

螃蟹怎么做好吃?

1、做法：蟹洗净去内脏，将蟹盖完整剥开，蟹腹切大块，将葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍；白，红萝卜切片，姜切片，葱切段备用。将腌渍好的蟹沾少许太白粉，入油锅油炸，取出备用。

2、清炒鲜螃蟹 准备好的用料清洗干净，用淡盐水养半小时左右。最后扒去脐部再刷干净。从中间剁开！用加热后，爆香葱段，姜丝。把处理好的螃蟹加入。加入料酒翻炒几十秒。最后加点水，盐，鸡精，白糖烧几分钟就可以。

3、这次带给大家的惊喜是——糯米蒸蟹。打头阵的螃蟹不失霸气，搭上健脾养胃的糯米，很是适合节后调节身体。谁说只有在重要的节假日才能品尝大菜，只要心怀仪式感，让我们把平凡小日子都过成节日的模样。