面包蟹哪些部位能吃图解（面包蟹哪些部位能吃图解图片）

大神们这是什么蟹?有什么不能吃嘛?

这是：短指和尚蟹，是和尚蟹科和尚蟹属动物，又名和尚蟹、兵蟹、海珍珠或海和尚。一般生活在滩涂，滤食淤泥，喂养可以试一下烂鱼虾。本身可以吃。

如图 食物链关系不建议食用 ， 肉哲蟹 学名 哲蟹科 Menippidae 肉哲蟹属 Myomenippe 十足目节肢动物 下图为 哈（德威克）氏肉哲蟹 Myomenippe hardwickii 甲壳的胃区域细分为三个区域。

黎明蟹科 Matutidae 黎明蟹属 Matuta 十足目节肢动物 下图为 胜利黎明蟹 matuta victor （顽强黎明蟹），俗称 潜沙蟹、沙随 栖息于潮间带或潮下带10—15m的泥砂、砂或碎壳海底。

他们的外壳相当坚硬，因此有「千人捏不死」的外号。该蟹种腹部扁平，背部突起，从上往下看成圆形，头部突出有点像瓠瓜 水瓢也像颗豆子，有两只长长前端像套上拳击手套那样的大螯，所以豆形蟹之名便由此而来。

面包蟹哪些部位不能吃图解

1、面包蟹的蟹胃，蟹腮，蟹心，蟹肠均不能吃，具体的位置如下：蟹胃 躲在蟹黄里的“三角包” 蟹胃在哪？打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。

2、蟹腮：长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。

3、四个部位不能吃。蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。

4、螃蟹的蟹胃、蟹肠、蟹心和蟹腮等部位不能吃，具体见下图标注位置。

5、螃蟹四个不能吃的部位蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠。具体如下：蟹腮：是蟹的呼吸器官，用来过滤水质，上头容易藏有许多病菌和秽物。蟹腮长在螃蟹腹部，打开蟹壳后，有两排摸起来软绵绵的组织，就是蟹腮。

熟冻面包蟹怎么吃

先将面包蟹解冻。将蟹腮等去掉，洗净。大蟹钳用刀背敲碎。蟹用刀切成两半，由于是熟的，所以蟹黄一点都没有掉。生姜切片。若干葱打结，烧的时候不容易散掉。将彩椒切成小块，煸熟备用。

熟冻面包蟹要放常温下解冻10分钟就可以，然后先在锅中烧开水，水滚之后把面包蟹放在上面蒸15分钟左右，这样的面包蟹就可以吃了，面包蟹这样的海蟹，蒸来吃是最好的选择，这样可以最大限度保持蟹的原味。

蒸来吃是最好的选择，这样可以最大限度保持蟹的原味，大家在买回这种熟冻的面包蟹之后，记得要掌握好火候，因为这类熟冻食品如果过度烹煮的话，水分流失会比较厉害，这样里面的蟹肉就会老化，变得不好吃了。

分钟左右。在锅中烧开水，水滚之后把面包蟹放在上面蒸15分钟左右，这样的面包蟹就可以食用。面包蟹是海中的蟹类，营养价值比平时吃的河蟹要高。

面包蟹外面黄色的能吃吗图片?

面包蟹外面的黄色部分是蟹的内脏，也被称为蟹黄。蟹黄可以食用，是面包蟹非常美味的部分之一。通常可以将其作为配菜或调料使用，例如蒸蛋或炒饭等。下面是一张面包蟹的图片，可以清晰地看到蟹黄的位置。

蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包” 蟹胃在哪？打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。蟹腮：两排“小扇子” 打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。

面包蟹的外形上只有两侧有软毛，螯、脚形状不对称，正直爱洁蟹的前半部会有一个黄色的凹点，但是面包蟹的胸甲是浅褐色的，购买之前最好是做一下对比，毕竟正直爱洁蟹含有剧毒，不能食用。

四个部位不能吃。蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。

内有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里。蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

很多吃过面包蟹蟹黄的人都说好吃，并且有些人就是冲着面包蟹蟹黄来的。 面包蟹中的蟹黄是具有清热解毒功效的，同时还具有很高的药用价值呢，具有杀虫的功效，而蟹壳还有理气止痛的功效。