扇贝胆固醇高的人能吃吗（扇贝胆固醇含量高吗?）

扇贝的适宜人群

1、一般人群均可食用扇贝，尤其适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人多食。但由于许多贝类是发物，且性多寒凉，故有宿疾者和脾胃虚寒者都应慎食或少食。

2、扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。

3、扇贝适宜人群 一般人群均可食用 适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人； 许多贝类是发物，有宿疾者应慎食；贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。

4、扇贝肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富。适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病人群。扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域，以热带海的种类最为丰富。

5、扇贝里的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇可以帮助降低体内胆固醇，所以偶尔吃一次扇贝可是对健康很有帮助的呢。禁忌人群除了脾胃虚寒和正在来大姨妈的的人之外，一般人群都可以食用，即使是高胆固醇、高血脂的人群也能食用。

6、扇贝的饮食宜忌 宜：一般人群均可食用，特别适宜高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、 胃病等疾病的人。忌：①许多贝类是发物，有宿疾者应慎食。②有人认为贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。

胆固醇高吃什么好

1、胆固醇高的人群可以吃豆制品、奶制品、粗粮、新鲜水果蔬菜、蛋白质丰富的食物，也可以遵医嘱服用药物进行调理。通过日常饮食调理，对身体健康有一定好处。

2、食物一：燕麦片燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。研究发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16%。

3、胆固醇高适宜食物：海带海带是一种特殊的海产品，其中含有丰富的牛磺酸和碘成分，这些成分能够帮助人体降低胆汁中的胆固醇含量，同时还能够抑制人体对于多余胆固醇的吸收。

4、胆固醇高的人要常吃以下10种食物： 苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。

胆固醇偏高的人,你需要少吃6种食物,多吃这8种食物

1、不过，鱿鱼味虽美，但它的胆固醇含量却不低，每100g鱿鱼含胆固醇615毫克，如果你的总胆固醇偏高，最好就不要吃鱿鱼了。此外，扇贝、海蛎、蛤蜊等贝类海鲜的胆固醇含量也很高，100g食物中约含胆固醇100~200毫克。

2、胆固醇偏高的人，除了少吃脑、肝、腰子、肠子、蛋黄（每周不超过二至三个）、蟹黄及猪皮、鸡皮、鱼皮等食物，并要减少甜食，因为糖分是合成胆固醇的原料；至于三酸甘油脂偏高的人，特别要注意不能饮酒、咖啡，不能吃甜度太高的水果。

3、胆固醇过高的人就应该要严格的控制自己的饮食，一次不能够吃太多的食物。烹饪的方法最好是能够选择蒸煮，避免油炸类的食物，可以使用植物油或者是橄榄油，这样都是可以帮助降低胆固醇的。

4、不能吃胆固醇含量的海鲜，如虾、蟹、沙丁鱼、墨斗鱼（乌贼）、蟹黄、蟹膏和蛤的胆固醇含量都是比较高的。糖分是胆固醇的原料，这是很多人都知道的，所以精致的挑食生活要少吃。

扇贝的功效是什么?有效降低胆固醇

1、养生功效 降低胆固醇 扇贝有抑制胆同醇在肝脏合成和加速排泄胆同醇的独特作用，从而使体内胆同醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

2、贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

3、老年人常吃扇贝有助于降低胆固醇、软化血管、预防心脏病、中风及老年痴呆症等。中医认为，扇贝性温，有滋阴补肾、养胃和中等作用，对于头晕目眩、口干舌燥、脾胃虚弱等症有调节作用。

吃扇贝可降低血清胆固醇

降胆固醇扇贝中含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。

研究人员从扇贝、蛤蜊中提炼出具有降低血清胆固醇作用的△7（代尔它7）胆固醇和24-亚甲基胆固醇。实验证明，上述两种物质兼有抑制胆固醇在肝脏合成，和促使加速排泄胆固醇储存的独特作用，从而使总胆固醇水平下降。

.扇贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。.扇贝可以帮助人解除一些烦恼症状。

养生功效 降低胆固醇 扇贝有抑制胆同醇在肝脏合成和加速排泄胆同醇的独特作用，从而使体内胆同醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

扇贝中含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们具有抑制胆固醇在肝脏中的合成和加速排泄胆固醇的作用，能有效降低血清中胆固醇含量，高胆固醇患者也能食用。扇贝营养价值 健脑 扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。

血脂高蛋固醇高能吃扇贝吗

一般人群均可食用。适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人。许多贝类是发物，有宿疾者应慎食。贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。食用提示 每次约50克。

扇贝、蛤蜊、生蚝这类海产品也富含大量蛋白质，如果胆固醇高，这些食品并不适合，虽然味道鲜美，但是为了健康也要慎重。降脂降胆固醇可以采用的：健身，不爱运动肯定不行，每天抽出时间，而且要坚持，不能半途放弃。

所以，鲜贝适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人。扇贝柱的禁忌：海类产品一般是大补的食物，并不适合小孩子食用，因为太多的营养物质，小孩子没有办法完全吸收。