第一步:准备适量的基围虾,基围虾最好采购鲜活的味道最佳,购买回来后,用剪刀把虾抢、虾须和虾脚剪掉,用刀子从背上划开,取出虾线,挤出虾头里面内脏,按上面的步骤把所以的虾处理干净,用清水冲洗即便,沥干水分备用。
蒜蓉蒸虾的做法 主料;青虾12只、食用油50克、粉丝80克、蒜蓉50克、生抽2大匙、细盐1/4小匙。 辅料;蚝油1/2小匙、砂糖2小匙。 准备好所有的材料。 青虾用清水洗净,用刀把背部打开并取出虾线。
蒜蓉虾的做法: 明虾先去触须、脚和黑肠,晾干水,加少许盐和姜汁拌匀。 后备蒜蓉、炼奶一匙,少许盐,生粉少许。 烧热锅,加五大匙油,虾加生粉拌匀,后将虾整齐地放在锅里用中火煎香。虾煎好先铲起。
以下是我做蒜香大虾的做法:准备基围虾,去虾线,洗净备用,同时切好葱、蒜、小米辣。热锅加油,放入基围虾翻炒。炒熟后盛出,再起锅加油。倒入蒜蓉和小米辣,爆香。加入基围虾,加生抽、蚝油快速翻炒。
蒜蓉虾的做法 明虾先去触须、脚和黑肠,晾干水,加少许盐和姜汁拌匀。后备蒜蓉、炼奶一匙,少许盐,生粉少许。烧热锅,加五大匙油,虾加生粉拌匀,后将虾整齐地放在锅里用中火煎香。虾煎好先铲起。
做法步骤:第1步、今天买的虾新鲜又大个处理好虾须,开背。第2步、蒜蓉打碎了。第3步、切姜丝。第4步、准备葱花。第5步、油热下锅煎虾,放蒜蓉煸炒,放入蚝油,一点生抽,加水焖大虾至水干。
1、加入少许的猪油,用混合油做出来大虾更香更好吃,油热后,放入大虾。摊平,把大虾煎一下,煎出虾油,这样吃起来更香,轻轻的晃动锅,让大虾受热均匀,一面煎好,翻个面,把大虾煎至2面金黄,盛出装盘。
2、提前准备适当新鲜基尾虾,随后用清水清洗二遍,清理干净后,然后将它虾脚、虾须剪刀剪掉。 运用剪子将虾脑的1/3处立即剪去,然后轻轻一压挤一牵扯,就能将虾脑里的内脏器官清理干净,同时还可以将虾线,也一并拔出来。
3、起锅热油倒虾,两边微黄倒蒜蓉炒拌均匀,再倒调好的酱料,中小火煮至收汁即可。香喷喷的蒜香虾就好了,简单好做,超级好吃。
4、正宗蒜蓉大虾的做法步骤如下:需要准备的食材:大蒜、基尾虾、料酒、姜片、葱段、食用油、盐、白糖、生抽、老抽。第一步,将新鲜的基尾虾用清水淘洗两遍,清洗干净后,将它的虾脚、虾须用剪刀剪掉。
5、蒜茸大虾的做法如下:粉丝开水煮软后,捞出过一下凉水就不会那么黏了。三头大蒜去皮,清洗干净,切去根部,倒入料理机,加入少量的清水,打成细腻的蒜蓉。
明虾先去触须、脚和黑肠,晾干水,加少许盐和姜汁拌匀。后备蒜蓉、炼奶一匙,少许盐,生粉少许。烧热锅,加五大匙油,虾加生粉拌匀,后将虾整齐地放在锅里用中火煎香。虾煎好先铲起。
小龙虾洗净备用。金针菇洗净码在盘子里。大蒜洗净切碎。加入适量盐生抽和油拌匀。小龙虾对切摆盘。蒜蓉撒上。铺满虾身。大火蒸8分钟。撒上葱花。上桌开吃啦。
如果你也喜欢吃蒜蓉大虾,今天就让我来给你细说一下具体做法,这可是我的拿手菜之一,在夏天吃的话,再合适不过了。 蒜蓉蒸虾的做法 主料;青虾12只、食用油50克、粉丝80克、蒜蓉50克、生抽2大匙、细盐1/4小匙。
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