海鲜卷怎么做好吃（海鲜卷图片）

鲜虾海鲜土司卷应该怎样做?

1、油锅烧热后，将吐司卷放入中小火炸至表面金黄即可。

2、鲜虾只取虾仁，清洗干净后剁成茸，或者用搅拌机打成茸也可以；然后放入容器，加入少许盐，料酒，胡椒粉，腌渍一小会，盐一定要少放。

3、鲜虾吐司卷 材料：吐司5片、虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉适量。

4、滑蛋虾仁饭的做法：腌制好的虾仁裹上一层生粉。起锅烧油，放入虾仁炒至变色。放糖、盐调味后倒入鸡蛋液。炒熟后撒少量葱花。鲜虾吐司卷的做法：鲜虾做成虾泥备用。

5、鲜虾没有味道需要加盐白胡椒腌制下，在上锅煎熟，烤肠，鱼肠，蟹棒也一样上锅煎熟。步骤 3 然后按顺序，吐司+芝士片+吐司+你喜欢的食材，卷起来，用保鲜膜卷紧，定型。

6、主料：虾 10只 辅料：培根 10片 芦笋 20个 奶酪 （芝士）2片 调料： 盐 2克 料酒 1茶匙 蒜泥 1汤匙 黑胡椒 1克 培根鲜虾卷的做法 去除大虾的虾头和外皮，但保留虾尾，从虾背处切开一刀取出虾线。

海鲜卷有什么特色

特色 酥脆，香嫩，富有营养。教您香蕉海鲜卷怎么做，如何做香蕉海鲜卷才好吃　将虾仁，鲜贝，海参焯水剁细放盆中，加盐，味精，料酒，拌入卡夫奇妙酱（色拉酱）。将香蕉切成3厘米左右长的细条。

龙华区美食有海南清补凉、椰子糕、海南椰子果、东江盐锔鸡、沙律海鲜卷等。海南清补凉：海南清补凉属于海南菜。

炸炸，虽然这是被很多人唾弃为垃圾食品的食物，也被很多人吐槽是很脏的小吃，但是炸炸却是从我们童年时期就陪伴着我们的小吃，海口有很多家出名的炸炸店，其中以十三小炸炸等店为代表，每一家都有自己独特的酱汁。

土笋冻：特色食品，是一种由特有产品加工而成的冻品，质地柔韧脆嫩，味道甘冽鲜美，有点Q，吃的时候浇上调味的酱油醋、芝麻酱、黄芥末和厦门的蒜茸辣酱，配以酸甜萝卜、香菜，就成了色香味俱佳的风味小吃，吃起来爽口有味。

海南特色菜有，加积鸭，斋菜煲，和乐蟹，临高烤乳猪，文昌鸡。1，加积鸭 加积鸭，俗称“番鸭”，是海南一带的名菜，属于海派菜。此菜皮白肉厚，香气诱人。佐料助味，清爽脆滑，耐人寻味。

南京烤鸭也是南京最具特色的美食代表作，又叫金陵烤鸭，历史悠久，早在南北朝时期就有记载。当地人讲究鸭肉皮酥肉嫩，肥瘦适中且吃不腻；江米扣肉是江苏传统特色的菜品，江米也叫做糯米，也是宴席上最常见的菜肴之一。

请教海鲜烟肉卷的做法?

1、制作将新鲜的红加吉鱼条或金枪鱼条放入锅内略煎备用，切2／3寿司纸待用，取少许寿司饭拍在切好的寿司纸的一角。将紫苏叶放在寿司饭上将寿司纸卷成圆锥形。

2、步骤1：青鱼洗净后切块，冬笋去壳后洗净切片。步骤2：准备调味料。步骤3：鱼块里加入一半的生姜片，小葱和20毫升糟油拌匀腌制20分钟。步骤4：锅内倒入清水先把冬笋片倒入煮开。

3、做法：（1）选用去骨带皮的五花三层猪肉，皮面朝下用黄白色火焰烤至焦黄后，放温水中浸泡30分钟，刮净皮面后，冷水入锅，先用旺火烧开，改小火慢炖至八成熟晾凉，将肉块压平，用锯刀法切成薄如纸的大片。

4、牛油果鸡蛋烟肉卷 材料：鸡蛋2个、牛油果2个、烟肉6片、白醋适量、盐适量、黑胡椒适量。 做法： 将鸡蛋分开打入碗中。 煮开一锅水，加入少许白醋。 用匙羮在水中打圈造成漩涡，慢慢加入鸡蛋煮2-3分钟成水波蛋。

沙律海鲜卷怎么做?

鲜贝、虾仁洗净用开水焯好，同蟹柳切成丁，加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成馅，用威化纸包卷，粘鸡蛋液，滚粘面包渣。（2）起锅放油烧六成热，投入海鲜卷，炸至微黄捞出控油，码盘即可。

东江盐锔鸡：东江盐焗鸡是广东省惠州市的一道传统名菜，属于客家菜，其主料为项鸡，主要烹饪工艺是盐焗，其制法独特、味香浓郁、皮爽肉滑。沙律海鲜卷：沙律海鲜卷是一道广东省的传统名菜，属于粤菜菜系。

将鸡肉、冬菇、姜、葱各一段放在糯米纸上，卷成长条；锅中油加热，将包好的鸡用中火炸2分钟即可盛盘。烧热油，用大火将威化纸包好的虾饼炸约1分钟即捞起，吸干油便可进食。

香芒海鲜卷的做法步骤 1 以10个为例需要材料：虾仁，芒果2个，鸡蛋，面包糠，大一点的超市里都有的（威化纸也可以叫糯米纸，卡夫奇妙酱）副食品批发市场里有卖。第一步：虾仁氽水备用。

烧热炒肉，加入沸水，加入精盐，放入红萝卜粒、虾仁、带子粒，加热至仅熟，倒入漏勺，再用洁净白毛巾吸干水分，放入小盆内。再放入苹果粒、韭黄粒、芜茜米、沙律酱放入，拌匀。

沙拉海鲜卷 （1）虾仁洗净拭干水份，以少许盐、胡椒粉腌10分钟。（2）猪肉切丁、荸荠切丝、凤梨切小块备用。（3）猪肉、虾仁分别川烫至熟，放凉备用。（4）香菜洗净，取叶子部份，面粉加1/4杯水调成面煳。

请指点下紫菜鳗鱼卷怎么做才好吃?

1、鳗鱼洗净，用刀沿着脊背剖开，剔去背骨，去皮，除去筋、刺，用刀斩成泥，放入碗内，加姜末、料酒、盐、味精、鸡蛋清（25克），再加清水100克，用力搅拌，拌上劲后，再拌以淀粉、香油，即成鱼泥。

2、制作方法：黄瓜和火腿肠切成细长条。寿司帘光滑的一面向上，取一张海苔或寿司紫菜放在上面，然后把米饭均匀地铺在海苔上。在铺好的米饭上涂上适量沙拉酱和番茄沙司。依次放上切好的黄瓜、火腿肠及适量肉松。

3、烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭是只晾了一会，不太烫就行。