七八月份吃什么螃蟹（七八月份吃什么螃蟹好吃）

黄油蟹什么季节吃最好

黄油蟹以油膏甘香、肉质鲜嫩著称。吃黄油蟹的最佳时间通常只有农历五月末至八月中旬短短两个多月，现在正值8月，朋友们千万不要错过大啖黄油蟹的好时光。

黄油蟹最好吃的季节是农历七八月，跟大闸蟹不同。每年5-8月，大海与珠江口的交汇处，会有很多膏蟹爬上岸，晒太阳换壳。

大闸蟹就系入秋先有， 所谓九月圆脐十月尖， 即是农历9月食母蟹（圆脐）最靓， 10月食公蟹（尖脐）。好易认， 蟹脚有好多毛毛。

不同种类的螃蟹最佳的食用时间是什么时候?

阿拉斯加王蟹的最佳食用时间是每年3月至5月，这段时间它的生长速度最快，肉质也最好。这主要是因为3-5月气温回暖，是阿拉斯加王蟹的快速生长期，它们会大量觅食，积累能量。

寒露后至11月上旬。螃蟹洄游季节（寒露后至11月上旬）是吃螃蟹的最佳季节，这个时间段的螃蟹肉厚肥嫩，味美色香，为一年当中最鲜美。而此时间段就是我国长江蟹的成熟食用时期。

螃蟹一年四季都有得卖、都是可以食用的。但是，最主要的还是在于口感。每年的9月份是螃蟹成熟的季节，11月份是最好吃的时间。每年的3月份是开始放蟹苗的时候，经过180天（6个月）的养殖，螃蟹就成熟可以食用了。

螃蟹洄游季节（寒露后至11月上旬）是吃螃蟹的最佳季节。这个时间段的螃蟹肉厚肥嫩，味美色香，为一年当中最鲜美。而此时间段就是我国长江蟹的成熟食用时期。秋食蟹，需区分雌雄才可享受到这个时节最鲜美的蟹宴。

中秋前后是吃螃蟹的最好时期，梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，100克梭子蟹蟹肉中含蛋白质14克、脂肪6克。

八月份有螃蟹吗?8月份有螃蟹吗?

1、月份基本上没有阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹上市时间一般在中秋前后，基本集中在9月份。因此，正宗的阳澄湖大闸蟹只能在9月份食用。在此之前，出售的阳澄湖大闸蟹都是假的阳澄湖大闸蟹。

2、每年阳历8月份的时候的确是有螃蟹上市了，但此时螃蟹肉质并不是特别的饱满，尤其是母蟹，其蟹黄比较少，一般不建议吃。

3、八月为成长繁殖期。螃蟹在八月份是不会上岸的。螃蟹大部分情况下会在春夏季节进行繁殖和生长，而八月份正值夏季，螃蟹处于繁殖和生长的高峰期。因此，螃蟹更倾向于在海洋或淡水环境中活动，而不是上岸。

4、月份是吃螃蟹的季节。8月份天气已经进入了秋季，这时候，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光，因此8月是吃螃蟹的一个季节。吃螃蟹主要还是吃膏黄，现在上市的母蟹蟹黄并不十分的饱满，现在要吃蟹还是以公蟹为佳。

5、月份的时候建议吃公蟹比较合适。每年阳历8月份的时候的确是有螃蟹上市了，但此时螃蟹肉质并不是特别的饱满，尤其是母蟹，其蟹黄比较少，一般不建议吃。

6、大闸蟹一般是在每年的9-10月份的时候吃，而8月份的大闸蟹尚还处于生长阶段，此时相对来说肉质没有那么肥美，蟹黄蟹膏也没有那么饱满，但是吃起来肉质会比较细嫩，也是可以吃的。