吃了坏了的海鲜菇怎么办（吃了坏掉的海鲜）

海鲜菇发苦吃了会中毒吗

1、综上所述，海鲜菇食用发苦并不意味着有毒，而只是因为个人对其含有的某种氨基酸的反应不同。饮食时应注意合理搭配、加工和储存，以尽可能保证健康。

2、蘑菇轻微发苦是可以吃的，里面含有的氨基酸有的是甜味的，有也有苦味的，所以尝到的苦味只是氨基酸的苦，而不是会导致食物中毒的生物碱的苦味，可以放心食用，但如果是变质的就不能吃，会导致食物中的或是肠胃炎。

3、如果是由于不够新鲜发苦的话是可以吃的，但由于农药而有苦味的话就不能吃了，当心继续吃下去会中毒。正常的蟹味菇没有苦味的。它有一种特殊的菌香味，如果发苦最好不要食用了。

4、在把蟹味菇放进冰箱前，要注意查看菇体是否完好，有伤口的话容易导致腐烂霉变。3 吃蟹味菇的注意事项 发霉腐烂的蟹味菇不要食用，以防食物中毒。没有煮熟的蟹味菇可能会含有残留农药。

5、海鲜菇不属于毒蘑菇，市场上售卖的正常海鲜菇食用后通常不会出现中毒症状。

6、吃苦味杏鲍菇有可能会中毒，正常的情况下杏鲍菇不会有苦味，如果有苦味可能是没煮熟，也有可能是杏鲍菇已经腐坏了，这个时候再吃就会引起各种不适，而且还会引起肠胃反应。

蟹味菇坏了吃了会怎么样

1、蟹味菇长白毛了应该是不能吃了，可能已经坏了，里面可能已经滋生出大量有毒有害的物质，吃了容易引起胃肠不适，拉肚子甚至中毒，危害身体健康，所以最好是不要吃长毛的蟹味菇。2 蟹味菇发霉还可以吃吗 不可以。

2、如果是由于不够新鲜发苦的话是可以吃的，但由于农药而有苦味的话就不能吃了，当心继续吃下去会中毒。正常的蟹味菇没有苦味的。它有一种特殊的菌香味，如果发苦最好不要食用了。

3、一般1-3天是能吃的，因为它是菌类 蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。

4、（1）没有煮熟的蟹味菇可能会含有残留农药。现在的农产品谁都不敢说百分百的安全，只有经过高温煮熟，才能最大限度的去除农药的残留物。

5、蟹味菇放在冰箱20天了，已经变质了，建议不要吃了，吃了会对身体造成伤害的。

怎么判断海鲜菇变质了

海鲜菇上面有白色的毛，即可确定变质。白毛的学名是霉菌，是丝状真菌的俗称，意即发霉的真菌。可以通过鼻子闻的方式，如果海鲜菇变质。鼻子会闻到异味，有异味就不能购买了。

判断海鲜菇变质的方法如下：海鲜菇上面有白色的毛，即可确定变质。

根据有来医生网查询显示，变质的海鲜菇是发黑的色调，有白色毛的东西附在蘑菇上，用手摸起来，有黏黏的感觉，这就表示海鲜菇变质了。

散发出一股刺鼻的味道。海鲜菇是一种大型木质腐生真菌，如果海鲜菇散发出一股刺鼻的味道，就是坏了的表现，新鲜海鲜菇的味道是非常的清新的，如同是普通蘑菇一样，都有一种特殊的味道，而不是刺鼻的气味。

海鲜菇坏了有什么表现

无论是新鲜的还是干品海鲜菇，如果闻起来有怪味的话，那么说明是存放时间太长而导致腐烂。观察坏的是浅灰色的色调和干瘪。看有没有白色的东西附在蘑菇上，如果有就是可能要坏的。

海鲜菇长白毛提示可能出现了变质，通常不建议再吃。海鲜菇如经过较长时间的放置，可能就会在表面形成白毛，实则为霉菌滋生导致海鲜菇发霉所致。除长白毛以外，海鲜菇还可能会出现附着绿色斑点、腐烂、气味怪异、手感黏腻等表现。

如果颜色发黄或者是有刺鼻的味道，用手摸出现粘手的感觉，那么海鲜菇就是已经变质了。正常情况下，新鲜的海鲜菇保存时间在3天左右。

散发出一股刺鼻的味道。海鲜菇是一种大型木质腐生真菌，如果海鲜菇散发出一股刺鼻的味道，就是坏了的表现，新鲜海鲜菇的味道是非常的清新的，如同是普通蘑菇一样，都有一种特殊的味道，而不是刺鼻的气味。

海鲜菇坏了之后，它可能会变成一些深褐色或者是内部有黑心，这个时候我们可以仔细的观察一下，或者是把海鲜菇中间折断查看颜色。

海鲜菇长白毛还能吃吗

能吃的，它是菌类。蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。

海鲜菇长白毛能吃，因为它是菌类。蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，是蘑菇老化的表现，对身体没有伤害。不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不怎么好了。

海鲜菇长白毛一般不可以吃了。海鲜菇长白毛说明储存时间过长或者是在储存过程中海鲜菇的水分没有完全挥发干净，长霉发生了霉变，不仅营养成分流失，还已经变质，不建议继续食用。

海鲜菇长白毛不能吃。如果贮存时间太久或者贮存的时候海鲜菇里面的水分没有蒸发完全，海鲜菇是很容易发霉变质的。长毛的海鲜菇是已经变质的，营养成分已经受到影响了，所以最好别吃。

能吃的，它是菌类 。蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。

海鲜菇长毛了还能吃吗?

海鲜菇长白毛一般不可以吃了。海鲜菇长白毛说明储存时间过长或者是在储存过程中海鲜菇的水分没有完全挥发干净，长霉发生了霉变，不仅营养成分流失，还已经变质，不建议继续食用。

海鲜菇长白毛能吃，因为它是菌类。蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，是蘑菇老化的表现，对身体没有伤害。不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不怎么好了。

如果用手摸起来，海鲜菇有黏黏的感觉，就是可能已经变质了，不能购买食用了。

海鲜菇长毛了应该是不能吃了，可能已经坏了，里面已经滋生出大量有毒有害的物质，吃了容易引起胃肠不适，拉肚子甚至中毒，危害身体健康。

能吃的，它是菌类。蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。

海鲜菇长白毛不能吃。如果贮存时间太久或者贮存的时候海鲜菇里面的水分没有蒸发完全，海鲜菇是很容易发霉变质的。长毛的海鲜菇是已经变质的，营养成分已经受到影响了，所以最好别吃。