清蒸老虎斑的做法（清蒸老虎斑的做法图片）

清蒸老虎斑怎么做?

1、水开后大火蒸8分钟。清蒸老虎斑鱼：主料：老虎斑鱼800g 辅料：油适量、盐适量、料酒适量、小葱适量、姜适量、蒜头适量、粽叶2片 老虎斑鱼处理干净。葱姜蒜切碎。将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。

2、步骤 老虎斑鱼处理干净。葱姜蒜切碎。将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。粽叶清洗干净，铺在盘上。把鱼肉整齐放入。撒上姜蒜，淋上料酒，油，盐，待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。

3、第一步：将生姜、大葱、红椒，分别清理干净，然后统一切成细丝，泡到水里面备用。

4、你好，以下是 清蒸特色老虎斑鱼的做法：清蒸老虎斑鱼 清蒸是做好的做法因为清蒸可以使得石斑鱼的鲜味不流失 方法如下 1，先去鳞。2，然后去鱼鳃。

5、清蒸老虎斑的做法：主料：老虎斑1只，料酒一勺，盐适量，陈醋一勺，酱油适量，橄榄油适量。辅料：橄榄油适量。鱼杀好，取出内脏，用水清洗干净，在鱼身上斜切两刀，用料酒腌一下，装盘备用。准备好葱姜丝。

6、把热油淋在摆好的鱼身上（这个时候可以听到香菜和葱花的兹~兹声），然后把鱼里的汁再一次倒回锅里，把之前加了耗油的汤汁也倒进去搅拌沸腾后把卤好的汤汁倒到鱼身上，美味的清蒸虎斑鱼就做好了。

老虎斑怎么做好吃

第1步、老虎斑一条清洗干净。第2步、用4g盐先搓搓鱼身，内外都要搓到。第3步、再放1大勺料酒、2g糖、适量的白胡椒粉抓均匀，腌15分钟。第4步、将腌好的鱼用流水冲洗一下。

水开后大火蒸8分钟。清蒸老虎斑鱼：主料：老虎斑鱼800g 辅料：油适量、盐适量、料酒适量、小葱适量、姜适量、蒜头适量、粽叶2片 老虎斑鱼处理干净。葱姜蒜切碎。将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。

以上四种鱼，老虎斑清蒸味道好吃，相对来说龙胆石斑鱼刺相对少一点。清蒸老虎斑不油不腻，营养有很全面，加上香菇的营养价值很高，含有人体所需要的铁、钙等矿物质元素。

红焖老虎斑的做法步骤 老虎斑洗净后肉上划两横抹上少许盐腌制15分钟，生姜切丝，青葱切段，番茄酱与料酒拌均匀备用。锅里放入适量的油加热，油加热后转中火放入鱼。煎至两面金黄色，然后盛到盘子里。

虎斑鱼 约700公克，葱 1根，蒜 2瓣，姜 1小块，辣椒 1/2根，盐 适量，蒸鱼酱油 1/5杯，米酒 少许，香油 适量 做法 鱼肉切片、葱切丝、蒜切片、姜切片、辣椒斜切备用。

首先，准备好材料，一条老虎斑，辅料酱油等。然后将鱼洗干净，去掉它的内脏，刮掉它的鳞片，再在它的表面切几刀。然后放些盐进去，这样可以很好地去掉它的腥味，口感也会更好。

虎斑鱼清蒸怎么做好吃

第1步、老虎斑一条清洗干净。第2步、用4g盐先搓搓鱼身，内外都要搓到。第3步、再放1大勺料酒、2g糖、适量的白胡椒粉抓均匀，腌15分钟。第4步、将腌好的鱼用流水冲洗一下。

老虎斑鱼处理干净。葱姜蒜切碎。将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。粽叶清洗干净，铺在盘上。把鱼肉整齐放入。撒上姜蒜，淋上料酒，油，盐。待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。

做法 鱼肉切片、鸡蛋豆腐切片、红萝卜切片、花椰菜洗净备用。取锅川烫花椰菜，待熟成捞起。将鱼片、盐、白胡椒粉及米酒略腌。把作法3的鱼片、豆腐及红萝卜排入盘内，入锅蒸至熟成。

清蒸虎斑鱼片 材料 虎斑鱼 约700公克，葱 1根，蒜 2瓣，姜 1小块，辣椒 1/2根，盐 适量，蒸鱼酱油 1/5杯，米酒 少许，香油 适量 做法 鱼肉切片、葱切丝、蒜切片、姜切片、辣椒斜切备用。