母螃蟹哪些地方不能吃（母螃蟹好吃吗）

螃蟹什么地方不能吃

1、蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包”，打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。蟹腮：两排“小扇子”打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。

2、螃蟹心脏是不能吃的。因为螃蟹心脏含有较高的胆固醇，容易引起血液循环问题。同时，直接吃螃蟹心脏还会伤胃。4 螃蟹肺脏 螃蟹肺脏也是不能吃的部分。因为螃蟹肺脏中寄生着很多的寄生虫，吃了会对身体健康造成危害。

3、蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包” 蟹胃在哪？打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不可食用。蟹腮：两排“小扇子” 打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。

4、蟹腮 腮是蟹的呼吸器官，因为是在水下呼吸的原因 腮过滤掉很多杂质，所以说是非常脏的，也是寄生虫的主要区域，不能食用。

5、螃蟹的心脏也不能吃，它是一个六角形的物质，在螃蟹腹部中间黄膏最厚的地方，在食用以前直接把它去掉。剔除这些不能吃的部位以后，余下的就是蟹肉和蟹黄，是人们可以放心享受的美味。

6、螃蟹的蟹心部位最寒不能吃。螃蟹的蟹心也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，它与蟹膏连在一起，大部分人会认为这是蟹膏的一部分。蟹心是最寒的，一定不能吃。

螃蟹哪些部位不能吃

螃蟹不能吃的其余部位：蟹胃：打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。蟹腮：两排“小扇子”打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。

其他不能食用的螃蟹部位：蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包”，打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。

螃蟹肺：螃蟹的肺位于蟹腹下，是呼吸器官，用于吸收氧气和排出二氧化碳，但容易被过多的灰尘和污垢所污染。螃蟹鳃：螃蟹的鳃不能吃，这是螃蟹的呼吸器官，会过滤水质的脏东西，里面容易存在杂质。

螃蟹的蟹胃、蟹肠、蟹心和蟹腮等部位不能吃，具体见下图标注位置。

螃蟹不能吃的部位有螃蟹腮部、螃蟹胃肠道、螃蟹盖和背部、螃蟹心脏和胃。螃蟹的腮部用于呼吸，这个部位容易吸附污染物和杂质，所以一般不建议食用。

螃蟹的蟹肠、蟹鳃、蟹胃这些部位是不可以食用的。蟹鳃属于螃蟹的呼吸器官，螃蟹在水质中呼吸的时候蟹鳃会过滤掉一些污染物质，因此蟹鳃是被污染的部位不可以食用，在加工螃蟹的时候要注意去除。

螃蟹什么东西不能吃

螃蟹的蟹腮、蟹胃、蟹肠、蟹心等部位都不建议食用。 螃蟹在多数时间中生活在水里，主要通过蟹腮，过滤水中的杂质来进行呼吸，因此蟹腮中含有大量水中杂质，若不小心食用，进入人体胃肠道，可能刺激胃肠道出现明显腹泻、腹痛等不适症状。

螃蟹里的鳃不能吃，肺也不能吃，打开蟹壳，身体上那些一丝丝，白白的软软的条状物就是腮，不能吃。蟹非常讲究吃相和吃技。

螃蟹里的鳃不能吃，肺也不能吃。吃蟹是讲究慢工出细活，最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿时，可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。吃蟹钳蟹钳的肉较多，吃起来相对也比方便。