螃蟹种类及名称（螃蟹的种类有哪些图片）

螃蟹有几类

1、河蟹：河蟹学名中华绒螯蟹，属甲壳动物，分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，方蟹科。

2、青蟹、河蟹、石蟹、花蟹、面包蟹等。青蟹：又叫锯缘青蟹，其青蟹的壳非常硬，呈椭圆形，且胸部结实，两只爪子非常硬，跟棹子一样，所以有人叫它据棹子。

3、青蟹：又叫锯缘青蟹，其青蟹的壳非常硬，呈椭圆形，且胸部结实，两只爪子非常硬，跟棹子一样，所以有人叫它据棹子。河蟹：学名叫做中华绒螯蟹，生长在淡水里，但在海水中繁殖，一般藏匿在江河以及湖池的岸边和石头中。

4、蟹类动物的螃蟹种类有：石蟹、河蟹、青蟹、花蟹。螃蟹，学术上称短尾下目（学名Brachyura），是十足目中的一个类，由于节肢动物门中的分类还有争议，因此有时它也被看做一个亚目。

5、绒螯蟹属在我国有4种，即中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹（图2-1）。

6、帝王蟹 又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，并不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因为体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。属于深海蟹类，生存深度达到850米，生存水温在2-5℃之间。

螃蟹有哪些品种

帝王蟹：帝王蟹是已知最大的活螃蟹，主要分布在北太平洋的寒冷海域。它们的腿特别长，可以达到7米，而身体则可以达到40厘米。帝王蟹是一种珍贵的海鲜，价格昂贵，肉质鲜美。

面包蟹 面包蟹一般是指黄道蟹属或馒头蟹属的品种。它的体型较大，膏脂丰腴，肉质丰满，是非常好的烹调食材。同时它可以说是全世界最多膏的蟹种之一，号称“膏蟹之王”。

绒螯蟹属在我国有4种，即中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹（图2-1）。

螃蟹有：拟石蟹、寄居蟹、椰子蟹、关公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、瓷蟹、蝉蟹、青蟹、蛙蟹等。拟石蟹也叫“王蟹”，是一种大型寄居蟹，主要分布在北太平洋寒冷海域，因肉质软弹细嫩，且体型较大而深受消费者青睐。

常见螃蟹区别与特点大汇总！ 梭子蟹/海蟹 最佳食用时间：8月-11月 常用烹饪方式：香辣 清蒸、油炸。

常见食用蟹的品种有哪些？螃蟹的种类有很多种，其中我们饭桌上比较常见的就是大闸蟹、梭子蟹、青蟹、花蟹、红蟹、面包蟹、晶莹蟹等十多种。

十大螃蟹排名

中国十大名蟹排行榜为阳澄湖牌大闸蟹、莱州梭子蟹、固城湖螃蟹、南湖蟹、黄陂湖大闸蟹、炎亭江蟹、崇明老毛蟹、芷寮蟹、微山湖大闸蟹、黄河口大闸蟹。

第五名：青岛大闸蟹 青岛大闸蟹被称为留守青岛人的精神寄托，代表了胶东半岛的水产资源。它的蟹味浓郁、肉质肥美，不论是蒸着吃还是火锅涮，都让人难以忘记。

世界上最大的十种螃蟹：杀人蟹、塔斯马尼深海巨蟹、阿拉斯加帝王蟹、椰子蟹、青蟹、普通黄道蟹、雪蟹、首长黄道蟹、三疣梭子蟹、圣诞岛红蟹。

巨螯蟹 巨螯蟹是有着长2米样本腿展开数据，体长可达38厘米，重达20千克的世界上现存大的甲壳动物，以各种鱼类、螃蟹、鲨鱼和盲鳗为主要进食来源。

十大最贵的螃蟹分别是：阿拉斯加帝王蟹、俄罗斯帝王蟹、澳洲皇帝蟹、椰子蟹、澳洲水晶蟹、黄油蟹、日本松叶蟹、英国面包蟹、日本红毛蟹、台湾老虎蟹。阿拉斯加帝王蟹 阿拉斯加帝王蟹平均重量为10千克，平均长度为220毫米。