螃蟹摆盘花样图片大全图片（螃蟹摆盘花样图片大全图片高清）

水果摆盘花样

1、操作过程：把橘子剥皮摆盘，橘子皮剪成装饰物，有花朵、灯笼钩、花穗和灯笼底，比对着剪就行，果树枝干用得是海苔，还挺有模有样的，除了能当成拼盘，寓意十分美好，漂亮的新年餐盘画。

2、将草莓裹上浓浓的酸奶，放入冰箱冰冻；将冰冻的酸奶草莓取出，竖切开来，摆在盘中。这道酸奶草莓拼盘简直是简单至极，而且不论是看起来，还是吃入口中的感觉都是一种享受。

3、把枇杷去皮去核切成小块 香蕉去皮切成块 黄瓜切成块 树莓用盐水清洗干净 将黄瓜摆在盘中，记得绿色面朝上，这样颜色更加鲜艳诱人呦。

4、彩虹水果拼盘 食材：枇杷、香蕉、树莓、黄瓜 步骤：把枇杷去皮去核切成小块 香蕉去皮切成块 黄瓜切成块 树莓用盐水清洗干净 将黄瓜摆在盘中，记得绿色面朝上，这样颜色更加鲜艳诱人呦。

螃蟹可以做成什么?

煮蟹 原料：蟹若干 调料：大姜1块 做法：洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。

可以做成香辣蟹，做法如下：香辣蟹的做法 主料；炝蟹1个。辅料；姜末3克、葱段5克、洋葱50克、玉米淀粉10克、食用油50毫升、麻椒3克、干辣椒10克、香辣酱5克。炝蟹洗净。葱切段。姜切末。洋葱切成片。

酱香焗花蟹 （1）准备花蟹两只，蒜头、盐、普宁豆酱、麻油适量，上汤少许。

香辣大闸蟹 阳澄湖附近居住的人们常常将大闸蟹做成香辣大闸蟹这道菜。制作这道菜之前，我们要将螃蟹洗干净。

这样做的目的是便于入味。（3）将石蟹刷洗干净，放入蒸锅中，加葱，姜，水煮开再继续煮制十分钟即可。这里选用菜鲟，花蟹都是可以的，随后将蒸好的螃蟹对半砍开，也是为了便于入味。

上汤珍宝蟹怎么摆放好看

1、将珍宝蟹沥干水分后放到干净的盘子中，然后根据自己的喜好，准备一些调料，比如：盐、葱、食用油等，然后倒入盘子中。往高压锅中倒入适量的热水，然后将高压锅专用蒸架摆放好，再将珍宝蟹放到蒸架上。

2、菜煨竹荪珍宝蟹准备时间：5分钟烹饪时间：35分钟用料：珍宝蟹1只、花菜50g、西兰花50g、竹荪20g、熟火腿片5g、葱20g、姜块20g、料酒40ml、盐2g、汤1000ml做法：珍宝蟹洗净切块。竹荪用温水泡软，洗去杂质。

3、一种是购买小和乐蟹，小和乐蟹二三两一只，满膏，价格20元一只。买上三四只，用作爆炒。另一种是购买大和乐蟹，一只七八两，80元左右一斤，买母的，半膏，可以爆炒，也可以清蒸，还可以做膏蟹粉丝煲。

咸肉蒸螃蟹怎么做

先把咸肉片加入盘底，咸肉片可以垫底，也可以防止蟹上面，我喜欢用来垫底，这样也不会抢了蟹肉的风味。

首先将咸肉放入淡盐水中浸泡，需要一个小时左右。大闸蟹需要用清水养几天，去除杂质，然后直接用刀切腹部。随后将协放入一个盘中，并放入适量的生姜、料酒。放进锅里蒸，差不多半个小时。

材料准备，咸肉放入淡盐水中漂洗浸泡1小时以上，大闸蟹从腹部对半切开；盘中放生姜数片，如图摆盘，水开后上锅蒸大概25分钟至熟；蒸熟后，倒出盘中汤汁，加少许香油及水淀粉勾芡；淋汁在咸肉上即可。

水烧开后，把葱姜切成片，放在蒸屉下面，用来去腥。把蟹身和两个蟹腿放进去，拆解方法可以观看上一期。蒸15分钟，时间长肉会老的。美美的蟹子蒸好啦。

咸肉蒸螃蟹的做法 需要的食材：六月黄6只，咸肉50克、生姜10克、料酒2汤匙、小葱3根。详细步骤：买回家的六月黄先放入清水里面，让蟹在爬行的时候会自然洗掉一部分脏东西，再用刷子刷洗干净。

蒸螃蟹最好用冷水，冷水蒸的螃蟹香味足，肉嫩味鲜，有少数人会煮螃蟹，也要用冷水煮。螃蟹一定要活的蒸，味道才最鲜美，不要将螃蟹杀了再蒸，那都是错误的做法，会滋生细菌的。

大闸蟹怎么弄才好吃又简单

大闸蟹弄好吃又简单的方法，可以参考以下三种做法：清蒸大闸蟹。

把大闸蟹下面垫一片姜。蒸隔的水里放一些料酒和水，蒸15分钟。我每次都这么做，很好吃。记得把螃蟹绑一下，这样不会在蒸的过程中断腿。

螃蟹的做法： 首先，我们将买来的螃蟹（一般商家给捆好了），放在水里养一下，把螃蟹肚中的泥沙吐出来； 冲洗几遍，然后用刷子把螃蟹刷洗一下； 清洗完之后，就可以把螃蟹放在蒸笼里蒸了，蒸的时候肚皮朝上放。