手抓海鲜大铁锹百科（手抓海鲜的配料与调料）

房山第一锹手抓海鲜地址

1、栖息地：海虹一般附着在海礁石上，呈多个密集状分布，是比较常见的赶海小海鲜。

2、地址：丰台区大红门石榴庄西街232号庞各庄批发市场岳各庄批发市场以大宗批发为主，海鲜肉类、农副产品一应俱全，到岳各庄买东西，一定要起个大早，要是能赶得上凌晨3点市场开门，定能买到既便宜又好的海鲜。

3、大李家石槽西海渔港【海鲜种类】：可以得到蛤蜊、文蛤、文蛤、蛤蜊、蛐蛐。晚上还可以去抓海，抓螃蟹、海螺、抓鱼等等。白天也可以在这里钓鱼。

4、适用工具：耙子、铲子；必备：水桶、沥水篮。金普新区杏树屯海域 金普新区杏树屯海域，花蛤量大！轻轻一出手便收获满满。未开发，是挖蚬子的好去处。收费：收获带走，3元/斤。海鲜种类：花蛤。

东北大铁锹手抓海鲜怎么做

1、手抓海鲜采用新鲜扇贝、生蚝、小扇贝、带子贝，阿根廷红虾、鲍鱼、螃蟹、海虾，所有海鲜食材都是活的，食材的新鲜性。

2、将铁锅烧热，然后放入5勺食用油，将姜、香葱、蒜泥、八角等调料放入油中炸熟，然后加入少量水和酱油，再倒入酱油。说明：花生辣酱也可以。

3、手抓羊肉做法如下：准备新鲜羊肋排，肥瘦相间的最好，清洗干净。羊肋排洗净，泡水5个小时以上，期间换两次水，充分泡除血水，去除膻味。大锅加入大量清水，放入葱、姜、花椒，凉水下入羊排，大火煮开。

4、铁锹可大可小，主要是自己用起来顺手，拿起铁锹在离洞口5厘米的地方往下铲，当铁锹全部没入到沙子中时，转动铁锹360度，顺势掏出铁锹，此时螃蟹肯定在铁锹中的沙子里。

5、生蚝外面用刷子刷干净，然后用小刀或者不锈钢勺子撬开，处理生蚝时最好用抹布包一下，以免割到手。2）切小米椒，洋葱，葱，蒜沫，最好手切，味道才好。

石家庄大哥用铁锹拍晕鳄雀鳝!这件事给予我们哪些启示?

1、直接选择用铁锹将鳄雀鳝拍晕，而后用铁丝吊住，进行了无害化处理。这样处理鳄雀鳝非常正确，能够避免鳄雀鳝危害生态环境，继续在水域中作威作福，该处理方法值得借鉴推广。

2、石家庄有一大哥在发现了鳄雀鳝之后，深知它的危害性，于是便用铁锹将它给拍晕了，虽然说这种方法有些暴力，但是对待鳄雀鳝，并不算特别冤枉。