青螃蟹的营养价值及功效（青蟹有什么营养价值）

蟹的营养价值及功效

滋补身体：螃蟹中含有大量极易被人体吸收利用的优质蛋白和维生素，体质虚弱者常吃螃蟹能有效滋补身体。补钙：螃蟹中含有丰富的钙质，缺钙者或骨质疏松症者平时常吃螃蟹有助于补充钙质。

螃蟹的营养价值 螃蟹中含有许多丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B。通过吃螃蟹能够有效的补充这些物质，从而促进人体组织细胞的修复与合成，增强免疫力。通过食用螃蟹还可防治跌打损伤、过敏性皮炎。

螃蟹的营养价值成分螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

酱青蟹有哪些营养价值

1、酱螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。每年的春季和秋季，正是花蟹的产卵期，螃蟹里面便会有很多蟹黄，也是一年中最好吃的时候。吃酱蟹可以到去三成洞吃，普乐酱蟹是最出名最好吃的酱蟹了，营养价值是很高的。

2、青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

3、高蛋白，低脂肪，没有淀粉。胆固醇高，维生素A丰富，钙多，镁多，硒碘多，维生素B1少，没有膳食纤维。丰富的微量元素与维生素：蟹肉中含有较为丰富的镁元素，钙含量也很高。

青蟹有什么营养与功效

青蟹的营养价值青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

功效作用 促进脑部发育，蟹肉中含有丰富的DHA，可以促进我们脑部的发育，对于增强我们的学习记忆力有很好的效果，对于防止老化是有很好的效果。

食用功效 螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。