海鲜砂锅的做法大全视频（海鲜砂锅菜谱砂锅做法大全）

怎么做海鲜砂锅粥?

1、虾蟹砂锅粥的做法 底粥熬好，洁白而糯性十足的白米粥做底。大概30~40分钟可以熬出来备用。选新鲜活蹦乱跳的基围虾。去掉食袋内脏肠线，开背姜丝生抽几点小腌一下 蟹的话我用的肉蟹，兰花蟹会更好。

2、潮汕海鲜砂锅粥最正宗做法如下：用料：虾12只、螃蟹1只、大米120ml、花生酱1勺。

3、海鲜砂锅粥【食材准备】大米，花蟹、鲍鱼、鱿鱼、大虾、白贝、冬菜、姜、香菜、葱【烹饪过程】大米用清水泡一晚上。

4、砂锅中加矿泉水，水量八分满（米和水的比例1：11左右），把米放进砂锅内。大火煮开，小火慢炖。海虾，只需要简单清洗就好。掰下梭子蟹的脐，然后顺势掀开盖子。

砂锅海鲜粥的做法,潮汕砂锅海鲜粥怎么做好

品尝潮汕海鲜粥的做法 扇贝用清水洗净，用温水浸泡2小时。不要把泡好的水倒掉。潮汕咸菜，淡盐水泡半小时，切成小块。将大米洗净，放入水中浸泡半小时。将北极鱼自然解冻，用清水冲洗干净，备用。

海鲜砂锅粥做法：食材：螃蟹2只、虾10只、大米150克、白贝100克、丝瓜1条、生姜1块 辅料：食盐适量、植物油适量。具体步骤：准备好材料。

潮汕海鲜砂锅粥最正宗做法如下：用料：虾12只、螃蟹1只、大米120ml、花生酱1勺。

正宗潮汕砂锅粥的做法 珍珠米先洗好放半个小时，让它膨胀开，熟得快。用珍珠米，是因为它颗粒饱满，干贝泡开后撕碎备用膏蟹洗净去腮斩件。 虾去头从背部剖成两片，虾头别丢，去掉根须留着炸虾油。

大米淘洗好，浸泡一小时左右。砂锅中加矿泉水，水量八分满（米和水的比例1：11左右），把米放进砂锅内。大火煮开后转小火慢炖。海虾去头尖和尾巴虾线，洗干净待用。

海鲜砂锅粥的做法

螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块；海虾洗净，但不用去头和虾皮；老姜切成末备用。将米淘洗完后放入砂锅中，米与水的比例为1：4，大火煮开砂锅内的粥。

海鲜砂锅粥 海蟹300g（2只），海虾250g，大米300g，老姜50g，香葱2根，胡椒粉1茶匙（5g），盐1茶匙（5g）做法：螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块；海虾洗净，但不用去头和虾皮；老姜切成末备用。

用砂锅熬粥，待米粒散开粥变浓稠时将炒好的海鲜放入砂锅中，再煮两分钟即可。出锅装盘，海鲜砂锅粥即可制作完成。

潮汕海鲜砂锅粥最正宗做法如下：用料：虾12只、螃蟹1只、大米120ml、花生酱1勺。

鸡蛋粉丝海鲜煲的做法,鸡蛋粉丝海鲜煲怎么做

做法步骤： 生蚝加生粉洗净，花甲泡盐水吐沙，鱿鱼除掉内脏，最后清洗自己喜欢吃的素菜就好啦。 准备好蒜蓉，辣椒面，耗油，生抽装碗，起锅热油，淋在备好的调料，这样美味的调料就准备好了。

主料：基围虾200克、粉丝1卷、肉末50克。 辅料：玉米油3勺、盐2克、料酒1勺、胡椒粉少许、葱3根、姜2片、蒜瓣4粒、老干妈酱1勺、生抽2勺、糖半勺、干辣椒3颗。 具体步骤如下： 先将基围虾剪去虾须，然后在虾背上划一刀。

做法：娃娃菜洗净切成条状；金针菇切去根部洗净，分成小束；海鲜菇切去根部洗净；蒜剁成蓉；葱切葱白段和葱花，香菜切碎；小米辣切小圈待用。花蛤在盐水中静养，吐尽泥沙，用清水多冲洗几遍。

海鲜粉丝煲家常做法如下：所需材料：粉丝适量，最好选用细粉丝，口感更佳。鲜虾8-10只，去壳去虾线，清洗干净备用。扇贝肉4-6片，清洗干净备用。蟹味菇/海鲜菇150克，洗净备用。青蒜苗2根，切段备用。

原料：梭子蟹两只、粉丝两把、鱿鱼一只、蛏子10只、方腿一小块、洋葱半个、芹菜、蒜头、葱段、黄瓜条胡萝卜条若干、蚝油、老抽、糖、盐、高汤精。

下入大虾，虾子煮红后，转文火。继续煮10分钟，关火。最后调入盐、胡椒粉即可。1 把虾去头和壳，猪肉切片备用。2 粉丝用热水泡软，沥干水备用。