荸荠和马蹄的区别图片大全（荸荠跟马蹄是不是一样）

很多人不了解荸荠,荸荠是什么样的?

小坚果宽倒卵形，双凸状，顶端不缢缩；花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形。花果期5-10月。荸荠是莎草科植物荸荠地下匍匐茎先端膨大的球茎，有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。

荸荠的主要特点是外形类似于马蹄，味道清甜可口，营养价值极高。荸荠富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B维生素B维生素C等营养成分，被誉为“水中珍品”。

荸荠指的就是马蹄，是我国的特色水果。荸荠又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨、茨瓜儿，是莎草科荸荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。

荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为“清水马蹄，是菜馆的主要佐料之一；并可提取淀粉，与藕及菱粉称为淀粉三魁，性寒滑，味甘凉，能益气安中。

荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春秀，荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。

荸荠就是马蹄吗

1、荸荠和马蹄是一种东西，马蹄是荸荠的俗称。荸荠（Eleocharis dulcis（Burm.f.）Trin.ex Hensch.）是莎草科荸荠属多年生草本植物。高15-60厘米；秆丛生，圆柱状；花小穗圆柱形，具多花；小坚果宽倒卵形，双凸状。

2、是同一种东西。荸荠，又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。

3、荸荠和马蹄没有区别，两者是一种东西，只是不同地方的叫法有所不同，荸荠之所以被叫做马蹄是由于它的形状和马的蹄子比较像。荸荠是莎草科、荸荠属植物，匍匐根状茎瘦长，以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜。

4、马蹄是荸荠的俗称，是一种生长在水田中的多年生草本植物，我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。根据资料，马蹄入药，历史悠久，其中《随息居饮食谱》只用了26个字就概括了马蹄的保健作用，即：“荸荠甘寒。

5、马蹄不是荸荠，它们是完全不同的两种植物。首先，从外形上看，马蹄的形状像一个扁圆形的球，表面光滑，有一定的硬度；而荸荠则呈长椭圆形，表面带有绒毛，手感很柔软。在色彩上，马蹄呈黄白色，荸荠则带有淡黄色和绿色。

荸荠和马蹄的区别

1、马蹄不是荸荠，它们是完全不同的两种植物。首先，从外形上看，马蹄的形状像一个扁圆形的球，表面光滑，有一定的硬度；而荸荠则呈长椭圆形，表面带有绒毛，手感很柔软。在色彩上，马蹄呈黄白色，荸荠则带有淡黄色和绿色。

2、荸荠和马蹄都是水生植物，但它们并不是同一种植物。其实，两者的形态和口感都有很大的不同。荸荠的颜色比较白，口感爽脆，喜欢生长在野外水田或河流旁边。而马蹄则是紫红色的，口感比较柔软，适宜种植在池塘或湖泊中。

3、是同一种东西。荸荠，又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。

4、荸荠和马蹄没有区别，两者是一种东西，只是不同地方的叫法有所不同，荸荠之所以被叫做马蹄是由于它的形状和马的蹄子比较像。荸荠是莎草科、荸荠属植物，匍匐根状茎瘦长，以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜。

马蹄果和荸荠区别

荸荠和马蹄没有区别。荸荠和马蹄是同一种植物，只不过不同地方的叫法有所不同，荸荠之所以被叫做马蹄是由于它的形状和马的蹄子比较像，荸荠和马蹄并没有区别。

马蹄果和荸荠是两种常见的水生植物，它们在形态特征上有一些明显的差异。首先，马蹄果的果实形状呈椭圆形，外表光滑，通常有一个小尾巴。果实的颜色取决于成熟度，从青绿色到黄褐色都有。

荸荠和马蹄是一样的。荸荠和马蹄没有区别，它们是同一种植物。