三色虾仁的营养价值及功效（三色虾的做法大全）

三色虾泥食谱

三色虾泥配料：虾、豆腐、西兰花、胡萝卜、盐适量。做法：豆腐洗净，压成豆腐沫，虾仁切碎，备用。胡萝卜洗净，去皮，切丁。西兰花焯一下，切丁。把油烧热，加入红萝卜炒至半熟，加入虾泥及豆腐泥。

虾仁能补钙健脑的功效，因此非常适合成长发育的宝宝，本文为大家分享的是三色虾泥食谱，它的营养丰富，口感独特，相信大多数的宝宝都会爱上它，妈妈们，赶紧跟着来学一学吧。

三色豆腐虾泥做法 、豆腐洗净，入沸水中焯熟，沥干水分。胡萝卜去皮，切块，放入盘中，盖上保鲜膜蒸。蒸熟后捣成泥。将焯熟的豆腐压成泥。熟蛋黄压成泥。

M+三色时蔬虾丸 准备食材：西兰花25克，胡萝卜25克，玉米淀粉15克，玉米粒25克，鲜虾200克。胡萝卜、西兰花、玉米粒焯水后分别剁碎备用，虾去壳去虾线搅打成泥，加入淀粉搅拌均匀后分成三等份。

基围虾处理虾线后，用水清洗两边左右，用柠檬腌制15分钟左右，去腥保鲜。

虾仁营养丰富可以搭配很多菜,虾仁和什么菜一起吃有营养?

西兰花的营养很丰富，而且是搭配虾最好的一种蔬菜。在炒虾仁的时候可以吸收很大一部分腥气然后中和掉，反而能凸显虾的鲜味，让虾和西兰花的口感都得到提升。豌豆玉米属于粗粮，豌豆是高营养的蔬菜，玉米本身比较香甜。

虾仁+油菜油菜含有丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。

青椒 虾仁和青椒的搭配优势在于，虾仁的鲜美口感能够和青椒的清爽口感相得益彰，让菜肴更加开胃美味。豆腐 虾仁和豆腐的搭配优势在于，虾仁的鲜美口感能够和豆腐的细腻口感相互补充，让菜肴更加丰富多样。

几道炒菜类的月子餐是什么呢?

1、西红柿炒蛋在月子时期也是可以放心吃西红柿炒蛋的，有些人刚生完孩子胃口不是特别好，吃西红柿就可以开胃的，再放入一点鸡蛋，营养成分会更加的丰富。不过在炒西红柿鸡蛋的时候，不要放太多油，要尽量清淡一些。

2、花菇炒鸡柳 主要原料：鸡柳150g、花菇50g、蒜末10g、盐适量、生抽适量、料酒适量、香油适量、淀粉适量、清汤适量。

3、适合月子吃的小炒菜的种类还是比较丰富的，如西红柿炒鸡蛋、豌豆炒鸡蛋、小白菜炒木耳、木耳炒山药、芦笋炒虾仁等等。豌豆炒鸡蛋：新鲜的豌豆中含有丰富的蛋白质、矿物质等，鸡蛋也是优质蛋白的来源。

4、适合月子吃的小炒菜：西红柿炒鸡蛋、素炒虾仁、素炒菠菜。西红柿炒鸡蛋 产妇可以吃的炒菜也是很多的，值得推荐的是西红柿炒鸡蛋。这种家常菜是多数人都会做的，没有任何难度。鸡蛋和西红柿都是营养价值比较高的食物。

5、月子餐炒菜类有：西红柿炒鸡蛋，菠菜，豆腐，炒胡萝卜。也可食用一些青菜，如香菇，油菜，素炒油麦菜。还有鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤、鸡汤等都可以给坐月子的女性吃，既能帮助下奶，又能促进身体的恢复。