鲍鱼与什么炖汤最绝配（鲍鱼怎么煲汤好喝又营养）

鲍鱼与什么炖汤最绝配

搭配排骨、枸杞、鸡肉、西洋参、玉米、百合、木耳等滋补食材煲汤喝是十分合适的，不仅营养价值更高，还能让汤的口感更加丰富。

花旗参鲍鱼煲鸡汤。材料：花旗参、鲍鱼、鸡根。鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净备用。鸡根洗净焯水备用。把鲍鱼、鸡根、花旗参一同放入锅中。加入适量水，大火煮滚转小火煮2小时。最后加入适量盐调味即可。洋参鲍鱼汤。

鲍鱼炖汤的做法有鲍鱼羊肚菌炖瘦肉、鲍鱼鸡汤、鲍鱼排骨汤、鲍鱼橄榄石斛汤、鲍鱼肉汁汤等。鲍鱼羊肚菌炖瘦肉 羊肚菌浸半小时（浸泡羊肚菌的水要留着），瘦肉剁碎放两片姜再剁10下，鲍鱼刷干净。

鲍鱼和什么煲汤最佳

鲍鱼菌菇汤 材料：鲍鱼干12只、火腿片50g、虫草花20g（四人份）、野生香菇25g、香菇25g、鸡腿菇25g、适量的盐、黄酒、姜片、葱花。做法 处理食材：（1）鲍鱼干泡发48小时（中间换水4次以上），炖锅炖3小时以上。

搭配排骨、枸杞、鸡肉、西洋参、玉米、百合、木耳等滋补食材煲汤喝是十分合适的，不仅营养价值更高，还能让汤的口感更加丰富。

鲍鱼煲汤的材料一般有：鲍鱼、排骨、火腿、枸杞。具体做法是：排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净；金华火腿切细丝。鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖。

洋参鲍鱼汤。材料：鲜鲍鱼、猪腱子肉、洋参、盐。把鲍鱼洗净备用。猪腱子肉洗净切好、焯水备用。把鲍鱼、猪腱子肉和洋参放进砂锅中。加适量水和盐调味，大火煮滚后转小火煲2小时即可。排骨鲍鱼汤。

家常做鲍鱼汤其实也是很方便的，只需要将原材料清洗干净，然后加入适当的药材，放进炖盅里慢慢炖，到时间了就可以品尝到营养丰富的炖汤了。

鲍鱼可以和瘦肉一起煮汤，具体步骤如下：主料：鲍鱼400g、梅头肉150g。辅料：清水适量、盐适量、红枣4粒。鲍鱼去壳去内脏并洗干净。鲍鱼上洒盐，并用手抓匀去黑泥，然后用清水洗干净。这样来回两次。

鲍鱼炖汤的做法有哪几种

鲍鱼玉米汤 材料 水发鲍鱼10只，熟猪肚片100g，玉米二根（切片）做法 水发鲍鱼放入砂锅慢火炖四小时以上；加入熟肚片、玉米片、适量的黄酒继续炖1小时；加入适量的盐、葱花拌匀即可。

鲍鱼菌菇汤 材料：鲍鱼干12只、火腿片50g、虫草花20g（四人份）、野生香菇25g、香菇25g、鸡腿菇25g、适量的盐、黄酒、姜片、葱花。做法：处理食材： 鲍鱼干泡发48小时（中间换水4次以上），炖锅炖3小时以上。

步骤：将淮山、沙参洗净，红枣去核切片。鲍鱼去壳擦洗干净，去掉泥污，鲍鱼肉切花，瘦肉切块。将所有材料放进炖盅里。炖3小时，食用前加入食盐调味即可。

鲍鱼炖汤的做法有鲍鱼羊肚菌炖瘦肉、鲍鱼鸡汤、鲍鱼排骨汤、鲍鱼橄榄石斛汤、鲍鱼肉汁汤等。鲍鱼羊肚菌炖瘦肉 羊肚菌浸半小时（浸泡羊肚菌的水要留着），瘦肉剁碎放两片姜再剁10下，鲍鱼刷干净。

鲍鱼可以炖的汤有中药炖鲍鱼、排骨炖鲍鱼、竹荪炖鲍鱼、鸭心炖鲍鱼、鱼肚鸡肉炖鲍鱼等等。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。

鲍鱼汤方法一，材料 大连鲜鲍鱼6只，瘦肉500克，西洋参片15克，枸杞10克，生姜2片。工作方法 鲍鱼宰杀，去内脏，洗鲍鱼壳。瘦肉切块，用开水焯一下，洗净。西洋参和枸杞洗净备用。

鲍鱼排骨汤放什么配料

1、沙锅内放入排骨、鲍鱼、鸡汤，用文火炖煮2小时，加入料酒、葱、姜、盐、枸杞，继续煮半小时，即成。特点：排骨香醇，汤味浓郁，可吃排骨肉喝汤。

2、把处理好的：排骨鲍鱼花旗参鱼胶干贝放入炖盅里。

3、鲍鱼 4-6个 排骨 500克 玉米 一根 胡萝卜 一个 生姜 一个 葱 两根 方法/步骤 1 把排骨洗了之后，焯水【放水、生姜、料酒煮开捞出排骨】2 因为鲍鱼带壳的，要用刷子把壳刷干净，然后再用生粉搓洗。

4、鲍鱼排骨汤需要放的配料有：姜片、料酒、盐、猪大排、葱丝等。鲍鱼排骨汤是以小鲍鱼为原料制作的菜品，其中鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。

5、出锅前十五分钟放入枸杞，加入盐即可食用；鲍鱼排骨汤的营养成分：鲍肉含蛋白和多种营养元素和营养元素。从鲍肉中获取的鲍灵素可以较强抑止肿瘤细胞生长发育，有明显的防癌实际效果。