大闸蟹图片大全大图高清壁纸（大闸蟹图片真实高清）

这是什么蟹?

梭子蟹科 Portunidae 蟳属 Charybdis 十足目节肢动物 下图为 日本蟳 Charybdis japonica 全身披有坚硬的甲壳，背面灰绿色或棕红色，头胸部宽大，甲壳略呈扇状，头胸甲呈横卵圆形，表面隆起。

这是三点蟹，学名“蝤蛑”又称“红星梭子蟹”，有些地方俗称“白蟹”。蟹肉味道鲜美、清甜，是海南陵水市的特色美食之一。三点蟹的营养价值：富含蛋白质，提高免疫力。消除水肿。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。

红螯蟹 相手蟹科 Sesarmidae 十足目节肢动物 是东亚地区特有的泥滩蟹，一般穴居于近海淡水河流的泥岸上或在近岸的沼泽中，可见于草泽边缘、田梗、排水沟边，通常隐藏于石块间或于垂直的士壁掘洞而居。

绵蟹科 Dromiidae 劳绵蟹属 Lauridromia 十足目节肢动物 下图为 德（哈恩）氏劳绵蟹 Lauridromia dehaani （德汉劳绵蟹）甲壳比外壳稍宽，甲壳的边缘有粗糙的毛发和一些毛茸茸的毛。

如图 ， 虎头蟹 学名 虎头蟹科 Orithyiidae 虎头蟹属 Orithyia 十足目节肢动物 下图为 中华虎头蟹 Orithyia sinica 常昼伏夜出，多在夜间觅食，有明显的趋光性。

大闸蟹和毛蟹的直观区别图

1、大闸蟹：大闸蟹和毛蟹的品种相同，最大的区别是重量，大闸蟹的重量远远重于毛蟹的重量。毛蟹：毛蟹重量和体积到了之后就可以被称作大闸蟹，因此毛蟹的重量比大闸蟹轻。价格 同等规格大闸蟹价格高。

2、形态区别：毛蟹的足部密集生长着绒毛，额部平直，具有4个锐齿；大闸蟹的身体形状近圆形，头胸甲背面为草绿色或墨绿色，腹面为灰白色，腹部平扁。

3、大闸蟹和毛蟹有什么区别 大闸蟹和毛蟹是两种常见的螃蟹，它们在外观、产地地区、生长环境、味道和营养价值等方面存在一些差异。 首先，从外观上看，大闸蟹的背壳是青灰色的，腹部呈白色，毛蟹的背壳是铁锈色的，腹部是灰白色的。

4、毛蟹：毛蟹的脚、腹部呈青灰，腹部为灰白色，其背面覆盖的圆方形的背甲呈墨绿色，背甲坚硬，起伏不平，但左右对称。

5、毛蟹和大闸蟹的区别在产地、外观、口感、价格、饲养方式。产地 毛蟹主要产自我国各地的江河、湖泊和溪流，而大闸蟹主要产自江苏阳澄湖。外观 毛蟹的蟹壳呈青灰色，蟹肚呈晶莹洁白的颜色，蟹爪为黄色或橙色。

6、除了叫法没有区别。毛蟹又称河蟹、螃蟹、大闸蟹，学名中华绒螯蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。

什么牌子的大闸蟹最好吃?

代表：固城湖GCHCN兴化红膏大闸蟹产地：江苏省兴化市水域基本特点：肥膏丰满纯正，肉质白嫩，蟹黄晶莹红油，入口鲜甜。品牌名称：红膏、满堂膏。洪泽湖蟹产地：淮河下游的洪泽湖。

大闸蟹推荐蟹状元，蟹状元大闸蟹源头开始，为保证大闸蟹的品质，精选6两母蟹和7两公蟹培育的优质蟹苗作为种源，继承高品质大闸蟹青背白肚、金爪黄毛、薄壳博螯特点外，更培养出膏肥、黄满、肉香、微甜的独特品质。

阳澄湖大闸蟹品牌排行前十 阳澄之王 御味蟹澄 苏蟹阁 蟹状元 御佰鲜 八神 阳澄湖 王氏 固城湖 阳澄绿洲 阳澄之王 评价：胡可代言的，相信明星代言的，质量更有保障。

第一家推荐的是“谢家醉蟹”，它不仅是上海当地的知名品牌，而且在国内外名声都很好。

七欣天的“波格力蟹”是最好吃的。“波格力蟹”是七欣天注册国家发明专利配方菜肴，波格力蟹的命名，来源于缅甸一个盛产螃蟹的“博葛礼”海域。波格力蟹强壮、生猛，被寓意为有战斗力的“螃蟹”。

大闸蟹沾什么吃好？：大闸蟹沾姜醋汁、糖醋汁、酱醋汁、姜蒜汁等调料吃比较好。总结起来，想要在杭州品尝到大闸蟹的美味，可以选择近江海鲜城，或者在适当的季节选择阳澄湖大闸蟹。