活螃蟹照片图片大全大图（活螃蟹图片 实拍）

如何在家腌制梭子蟹?

步骤：梭子蟹洗干净。挖开蟹盖，剪掉蟹面须，再用清小洗一下。建议用户使用剪刀剪碎，放上盐，干红辣椒也剪碎放上，白糖，白酒，鸡精就这样拌均匀。放进瓶子里，到冰箱冷藏6个小时左右就可开吃。

步骤3｜把养好的梭子蟹绳子拆开，蟹壳朝下放入锅中，而后再封上保鲜膜，盖上锅盖，放进冰箱的冷藏室当中腌制一个晚上，次日就可以取出品尝了。步骤4｜食用生腌梭子蟹的时候，需要把蟹壳打开。

做法步骤：将梭子蟹刷洗干净，然后沥净水分备用。有两点要注意：【1】一定要选鲜活的梭子蟹；【2】一定要充分沥净水分后再用来生腌，还有生水容易导致腌制失败。；蒜头剥成蒜瓣，拍碎。

【制作】 将梭子蟹用冷开水洗净，切成小块，加入少许上等黄酒或高度白酒，生姜末和盐及胡椒粉，搅拌均匀放置半小时即可食用。

梭子蟹 适量、盐 适量 糖 适量。步骤 首先在容器里倒入凉开水，然后放入盐和一点糖。然后 尝一下凉水的味道，如果你觉得咸淡刚刚好，那就可以放入螃蟹了。

腌制梭子蟹需要用到的食材有：梭子蟹、小米辣、香菜、柠檬、白醋、大蒜、酱油。第一步，我们将买来的新鲜梭子蟹用清水。

请问图片所示是什么蟹?吃法跟一般的蟹一样吗?

狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹不但个体小，产量也小，无经济价值；中华绒螯蟹、日本绒螯蟹即我们通常称其为河蟹、毛蟹、螃蟹、清水蟹和大闸蟹等，其个体大，肉质好，产量高。

螃蜞（拼音pang qi），淡水产小型蟹类，形似小螃蟹，学名相手蟹。又称蟛蜞或蟛蚑（péngqí），磨蜞，农村习惯俗称嘟噜子、小蟹子等。头胸甲略呈方形，体宽2-3厘米，背呈青褐色，足无毛，大爪特粗，盖内有黄。

最后用手指轻敲眼睛附近，凡眼睛闪动灵活，一再口喷泡沫的，食味必鲜。 1 煮蟹法：洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。

这是一种方蟹，应该是白纹方蟹（Grapsus albolineatus）。我抓到过，也吃过，味道与一般海蟹没什么不同，就是肉少点。

下面图片是教大家如何购买公蟹和母蟹，防止被不良商贩蒙骗。图一是公蟹：可以看到它的腹部是三角形，其他与母蟹并无太大差异。图二是母蟹：腹部成圆形，两只钳子相比公蟹要小，而且爪子上的绒毛没有公蟹那么多。

谁有螃蟹的图片,各部分名称和各部分的作用?

1、螃蟹腿功效与作用 强化免疫力 螃蟹腿中的甲壳素能提高身体的免疫机能，加强免疫细胞的增殖，因此有强化免疫力的功效。

2、螃蟹身体左右对称，可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区。螃蟹身体的两边有附属肢（appendage）连结。头部的附属肢称为触角，具备触觉与嗅觉功能，有些附属肢有嘴部功能，用来撕裂食物并送入口中。

3、除胃：位于蟹壳的前半部，内有无泥，是细菌生长繁衍的地方。除肠：位于蟹脐中间，呈一条黑线。除蟹心：位于蟹黄中间。除腮：在蟹体两侧，带有较多的致病菌和污物。

4、螃蟹的蟹鳃位置：打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系统，不宜食用。螃蟹的蟹心位置：蟹心是一个白色的六角形，它通常位于蟹中央一块黑色膜衣下。

5、大闸蟹图片：头胸甲呈圆方形，后半部宽于前半部。背面隆起，额及肝区凹陷，胃区前面有6个对称的突起，各具颗粒。胃区与心区分界显著，前者的周围有凹点。额宽，分四齿。眼窝上缘近中部处突出，呈三角形。