螃蟹怎么做好吃又简单方便图片（螃蟹怎么做才能好吃）

螃蟹怎么做,既简单又好吃?

1、做大闸蟹需要的食材： 大闸蟹3只、姜1小块、大蒜2瓣、生抽15ml、香醋15ml、香油2滴。 大闸蟹的做法： 将大闸蟹用干净的牙刷刷洗干净。

2、用料：大闸蟹5只、生姜1块、黄酒40克。 做法： 大闸蟹刷洗干净后绑起来。 生姜切片铺在锅底。 大闸蟹肚子向上放入锅中。 倒入黄酒。 大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸10分钟-15分钟左右。

3、怎么样，相信通过我的介绍，你已经被蟹黄汤包诱惑住了。 那就快来南京品尝美味的蟹黄汤包吧！ 吃大闸蟹的作文 吃大闸蟹 星期五放学，爸爸告诉我，家里有十多只正宗阳澄湖大闸蟹。 我乐的合不拢嘴。 以前在深圳没有吃到过正宗的大闸蟹。

4、清蒸螃蟹好吃又简单。主料：螃蟹六只。辅料：醋、盐、清水、姜。螃蟹六只，加入少许醋和盐浸泡让螃蟹吐净泥沙。螃蟹用清水浸泡后用刷子刷洗干净，不要遗漏尤其是腿和钳子，多多冲洗几遍。

5、清蒸螃蟹好吃又简单。主料：两只螃蟹。辅料：蒜、姜。工具：剪刀、旧牙刷、蒸锅、盆。螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂。用废旧牙刷将螃蟹刷干净。再把螃蟹盖揭开，把身体一分为二。

6、备注：亦可买现成剥好的鲜蟹肉来蒸，或罐装的蟹肉来做。

大闸蟹怎么做法

用刷子将大闸蟹刷干净备用，电饭锅洗净擦干水，滴几滴花生油烧一分钟；放入大闸蟹，盖上电饭锅至煮饭档；焖至20分钟即可。

一般大闸蟹都喜欢清蒸，但经常吃也会腻，把洗干净的大闸蟹一分为二，放入锅里炸至变色即可，锅里留少许底油，放入辣椒面和大蒜生姜炒香，放点盐、生抽调一下味，倒入大闸蟹撒上葱花，快速翻炒就可以出锅了。

黄酒蒸蟹的方法需要将螃蟹清洗干净，并将螃蟹用绳子捆绑起来，码在蒸锅中，在螃蟹上撒少许黄酒，也可以放两片姜片，可以更好的去腥，蒸15分钟便可出锅。

螃蟹怎么做好吃又简单方便清蒸

首先，我们将买来的螃蟹（一般商家给捆好了），放在水里养一下，把螃蟹肚中的泥沙吐出来； 冲洗几遍，然后用刷子把螃蟹刷洗一下； 清洗完之后，就可以把螃蟹放在蒸笼里蒸了，蒸的时候肚皮朝上放。

清蒸大闸蟹三部曲： 清洗：，螃蟹不用解绑，用刷子轻轻刷洗一下就可以了。 下锅：锅里倒上冷水，将螃蟹冷水下锅，放在蒸格上，螃蟹肚皮朝上，每只螃蟹肚皮上放一块姜片和葱段。

母蟹5只，清水中泡洗，用高度白酒泡一会儿，杀菌消毒再冲洗干净。水开，把螃蟹放入蒸屉，大火蒸3分钟，螃蟹安静下来，捆绑蟹直接脐朝上蒸10到15分钟。把螃蟹翻面，蟹小，中火蒸10分钟，蒸好的螃蟹。

清蒸螃蟹好吃又简单。主料：两只螃蟹。辅料：蒜、姜。工具：剪刀、旧牙刷、蒸锅、盆。螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂。用废旧牙刷将螃蟹刷干净。再把螃蟹盖揭开，把身体一分为二。

步骤：新鲜螃蟹用清水冲洗，刷子刷净蟹身蟹爪蟹钳，尤其是螃蟹腿和钳子上的毛毛，多刷几次。如下图所示。葱切段，姜切片备用。如下图所示。锅中烧水，水开放入蒸帘，蒸帘上铺上葱段，姜片。如下图所示。

用筷子扎在大青蟹两眼旁边，过五分钟左右青蟹基本出于昏迷状态，在解开绳子，用牙刷把青蟹清洗干净。蒸锅里加清水，少许料酒，生姜片，烧开。盘里放葱与姜片。