中华长毛蟹（长毛的大螃蟹叫什么）

请问腿上有毛的螃蟹能吃吗,听别人说有毒,是真的嘛???

首先，我国的螃蟹类，无论大小，还没听说哪些不能吃。另外图片中这种黄竭色的小螃蟹在广东很多，生长于河里、田头水沟，常是村民们的盘中餐。

可以的，没问题的！材料毛蟹4只，葱段、姜片、糖、海鲜酱、上汤、干淀粉、料酒、香油、色拉油各适量。将蟹洗净，斩成2半，剁去爪尖和蟹脐，在蟹肚刀斩处拍上干淀粉。

如果是华北出产的，就可以确认是紫蟹，一种毛腿河蟹。每值冬季，聚栖于河堤泥洞之中，腹部洁白无泥，滋味鲜美。因为蟹黄丰厚，透过薄薄的蟹盖，呈现出一层紫色，故名。明、清时曾为贡品，入口奇鲜，其香无比。

如果很大的话就是毛蟹，毛蟹很好吃，比螃蟹要贵，不过你得确定好了，毛蟹一般都很大个，煮熟了就可以吃了。

蟹钳有绒毛的是什么螃蟹

中华绒螯蟹。中华绒螯蟹是弓蟹科、绒螯蟹属甲壳类动物，又名河蟹、大闸蟹、毛蟹、清水蟹，是中国传统的水产珍品，足上有绒毛。

中华绒螯蟹。它是弓蟹科、绒螯蟹属甲壳类动物，最大的特点就是钳子上长有浓密的绒毛，又比如河蟹、大闸蟹、毛蟹、清水蟹，它们蟹钳上都有毛，是中国传统的水产珍品，足上有绒毛。

有可能是中华绒螯蟹。也就是大闸蟹。还可能是绒螯近方蟹。绒螯近方蟹是海蟹，在钳指末端有一小片绒毛。而中华绒螯蟹则是生有浓密的毛发。

这类螃蟹叫中华绒螯蟹，又名河蟹、大闸蟹。中华绒螯蟹是一种经济蟹类，其肉质鲜美，营养丰富，在国内外享有盛誉，中华绒螯蟹的分布范围很广，在中国南北沿海地区都有分布，其中以长江水系产量最大。

中华绒螯蟹，即河蟹、大闸蟹。河蟹的前面螯足上有绒毛，公蟹的绒毛长而密，母蟹的绒毛短而稀扩展资料中国蟹类有500多种，而河蟹是中国蟹类中产量最多的淡水蟹。毛蟹以其营养丰富、肉味鲜美而深受国内外广大消费者的青睐。

我在河里捉到了一些长毛的小螃蟹,请问能吃吗?有的人说不能吃

首先，我国的螃蟹类，无论大小，还没听说哪些不能吃。另外图片中这种黄竭色的小螃蟹在广东很多，生长于河里、田头水沟，常是村民们的盘中餐。

这就是大闸蟹，大闸蟹又称中华绒螯蟹，腿上都是会出现绒毛的，只是多少的问题，不存在有毒的情况。搜索大闸蟹，看网上的图片，大多腿上绒毛也不少。

这是：短指和尚蟹，是和尚蟹科和尚蟹属动物，又名和尚蟹、兵蟹、海珍珠或海和尚。一般生活在滩涂，滤食淤泥，喂养可以试一下烂鱼虾。本身可以吃。

它是豆形拳蟹属的模式种，原属玉蟹科拳蟹属，可以食用。然而，请注意，不是所有在海边抓到的螃蟹都可以食用。如果您不确定这种螃蟹是否安全，建议您咨询当地渔业部门或海鲜专家的意见，以确保您的安全和遵守相关法规。