2023阳澄湖大闸蟹蟹扣真伪（2020阳澄湖大闸蟹防伪蟹扣）

2021阳澄湖大闸蟹防伪扣分辨

1、阳澄湖大闸蟹防伪扣外观查验指南第一步：首先知道防伪蟹扣的特殊标识：1）玫瑰红：阳澄湖区养殖。2）蓝色：标准化养殖池。第二步：检查防伪扣外观是否有安全追溯标识。

2、辨别阳澄湖大闸蟹真伪最简单的方法就是看“蟹圈”。原产的防伪蟹扣由第三方生产，苏州市质量技术监督局监管。它是根据捕获的数量发布的。具体信息只能在捕获当天发布。

3、每枚“戒指”的18位编码都是惟一的，消费者只要发送短信或是拨打电话查询系统，即可辨别真伪。而“戒指”一旦锁住便无法正常打开，破坏后不能重复使用。

4、防伪蟹扣 自2011年开始，正宗阳澄湖大闸蟹有了自己的防伪标志——防伪蟹扣。消费者可以通过电话、短信、微信等渠道在苏州市质检局防伪中心查询蟹扣上的防伪码，从而鉴定大闸蟹是否正宗。

阳澄湖大闸蟹有防伪标志吗

正宗的阳澄湖大闸蟹都会有防伪标志。为了规范大闸蟹市场，防止劣商以次充好，确保阳澄湖大闸蟹的真伪和农民的合法权益，2010年7月，中华人民共和国工业部向农民发放了防伪戒指。

阳澄湖大闸蟹确实有防伪标志。这样，每只大闸蟹都有防伪标志，属于合格产地。关于阳澄湖大闸蟹标志性产品保护的特殊标志信息。小的防伪标志是阳澄湖大闸蟹身份的象征。

自2011年开始，正宗阳澄湖大闸蟹有了自己的防伪标志——防伪蟹扣。消费者可以通过电话、短信、微信等渠道在苏州市质检局防伪中心查询蟹扣上的防伪码，从而鉴定大闸蟹是否正宗。

阳澄湖大闸蟹是有防伪标志的，根据要求所有的阳澄湖大闸蟹都要统一按照阳澄湖大闸蟹行业协会的要求，佩戴上指定的“防伪标志”。最简单的辨认方法就是看扣在螃蟹上的“防伪标志”是公司的还是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的。

阳澄湖大闸蟹一般都会有防伪标志，有的是红标，有的是绿标，这种主要是养殖区域不同导致的，通常情况下，红标养殖的阳澄湖大闸蟹会更好一点。

麦德龙的阳澄湖大闸蟹是真的，因为麦德龙的阳澄湖大闸蟹有防伪标志。其有防伪标志，属于合格产地。而且防伪标志是阳澄湖大闸蟹身份的象征，所以是真的。

阳澄湖大闸蟹为何会出现山寨版?山寨阳澄湖大闸蟹如何辨别

壳色 阳澄湖大闸蟹的壳色是深绿色或棕绿色，而假冒的大闸蟹壳色往往过于明亮，甚至是黄色或橙色。壳纹 阳澄湖大闸蟹的壳纹是清晰而有规律的，而假冒的大闸蟹壳纹则比较模糊，没有明显的规律。

可以通过味道来辨别是否是正宗的阳澄湖大闸蟹。所谓的阳澄湖大闸蟹其实就是产于阳澄湖，而阳澄湖的水质是非常好的，所以正宗的阳澄湖大闸蟹土腥味会比较的淡，而阳澄湖大闸蟹散发出来的大多都是蟹本身的味道。

青背。阳澄湖大闸蟹的背壳颜色既不象安徽巢湖蟹那样的黄灰色，也不象崇明蟹那样的黑灰色，而是呈青灰色。由于这种色彩大方洁净，惹人喜爱，故称蟹壳青。这是清澈的阳澄湖水赋予它的特征。白肚。

阳澄湖大闸蟹可以从四个方面鉴定真假，即青壳、白肚、金爪、黄毛。

阳澄湖大闸蟹都有蟹扣吗

阳澄湖大闸蟹一般都会有蟹扣的，这个是辨别真伪的一个有效标志，它每年的样式设计都是不一样的，但是基本都像一个小挂牌一样挂在大闸蟹上面了。阳澄湖大闸蟹都有蟹扣吗 正宗的阳澄湖大闸蟹都会有蟹扣。

正宗的阳澄湖大闸蟹一般都佩戴由蟹扣，也就是防伪码。根据规定，所有阳澄湖大闸蟹都要按照阳澄湖大闸蟹行业协会的要求佩戴指定的“防伪标志”。一般来说，阳澄湖大闸蟹每年10月至11月出湖。它们又肥又滑。蟹壳变硬后味道会更好。

正宗的阳澄湖大闸蟹都佩戴防伪蟹扣，可查询真伪。只有加入或挂靠协会的会员单位，协会才会向其发放防伪戒指，才能使用“阳澄湖大闸蟹”的商标！防伪蟹扣 阳澄湖大闸蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。

但蟹扣造假十分容易，且成本很低，而很多消费者并不会真的去查询防伪码，所以想买到正宗阳澄湖大闸蟹千万不能仅仅看是否有防伪蟹扣（当然，没有蟹扣的肯定不是正宗阳澄湖大闸蟹噢）。

一般正宗的阳澄湖大闸蟹的腿部都会贴上某个企业的反伪标签，可以通过这个标签来判定阳澄湖大闸蟹的真假。有些阳澄湖大闸蟹除了有企业的标签以外，还会有当地阳澄湖行业协会所发的防伪扣。