斑鱼不是海鱼,是一种营养价值非常高的淡水鱼类。而且名贵的斑鱼的经济价值很高,其肉质鲜美,畅销国内外,售价昂贵,为我国出口的重要水产品之一。斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。
石斑鱼是海鱼。 石斑鱼,属鲈形目,体长椭圆形稍侧扁。口大,具辅上颌骨,牙细尖,有的扩大成犬牙。体被小栉鳞,有时常埋于皮下。
大部分石斑鱼都是海鱼,而且生活在深海中,少部分是淡水鱼。这种鱼在热带和亚热带海域中有比较广泛的分布,我国主要在台湾海峡和南海海峡一带。由于其营养丰富、肉质鲜美,也成为上等的食用鱼。
1、石斑鱼单个越大相对越贵。石斑鱼是沿海一带重要的经济鱼类,批发价格一般都在40-60元一斤,零售价格稍贵点50-100元一斤,具体价格因产地,种类、生长环境不同而价格也就相对不同。一般养殖的在40-60,野生的在80左右。
2、石斑鱼。价格:野生鲈鱼25元一斤,养殖的16元一斤,石斑鱼30元一斤。产量:鲈鱼产量为15万吨,石斑鱼为131万吨,物以稀为贵。
3、养殖的(红)石斑鱼市场价一般40-80元/斤。野生石斑鱼可达到几百元一斤。鲷鱼一斤一般在30元左右,贵的时候可以卖到50元。
泰星斑贵一点。在市场中泰星斑价格公道 125元/斤,而由于进口东星斑活鱼的空运成本及中途有死亡,所以价格比常见的石斑鱼贵很多。
海红斑,东星斑,西星斑,泰星斑,豹星斑,老鼠斑,老虎斑,青斑,麻斑,金钱斑,杉斑,苏鼠斑、红瓜子斑。石斑鱼比较便宜的是青斑鱼。
东星斑 东星斑稍微有点小贵,它的市场售价在80元左右一斤。这种石斑野生的少,养殖的多。所以价格基本能接受,宴请个朋友不丢面子。
石斑鱼可分为海红斑、东星斑、西星斑、泰星斑、豹星斑、老鼠斑、老虎斑、青斑、芝麻斑、金钱斑、杉斑、苏鼠斑、红瓜子斑这13类。其中青石斑鱼为海产名贵鱼类之一,它的肉质非常细嫩、鲜美,是优质的食用鱼类。
赤点石斑:福建省福州市马尾区单尾重6公斤以上批发价格98元/斤。东星斑:广东省深圳市盐田区单尾重1-5公斤批发价115元/斤。红瓜子斑:广东省深圳市盐田区单尾重1-5公斤批发价格66元/斤。
特别是一种名为老鼠斑的石斑鱼,因为头长嘴尖,形状酷似老鼠而得名,这种石斑鱼的价格可以非常贵,卖相好、大的红斑售价可以达到每斤300元,甚至400元以上。
老虎斑的价格一般在25元左右一斤,而石斑鱼的价格则在127元/公斤。因此,石斑鱼比老虎斑贵。老虎斑和石斑鱼都是海鲜中常见的鱼类,它们的价格受到许多因素的影响,包括品种、产地、市场供求等。
一般来说,黑石斑鱼的价格较其他普通石斑鱼品种要高一些,具体价格需要根据不同市场变化而定。在一些地区,黑石斑鱼的价格可能会达到数百元一斤,甚至更高。
石斑鱼。市场上石斑根据种类不同零售一斤80到五百元不等,桂鱼市场价一斤50元以下,石斑鱼食用价值和味道高于桂花鱼,石斑鱼是海鱼量少,所以石斑鱼贵。
东星斑是石斑鱼中的名贵品种,批发价格一般在90~150元一斤,具体价格因产地、市场、规格等不同而不同。老虎斑是石斑鱼中最普通的品种,也是最便宜的一种石斑鱼,批发价格一般在20~30元一斤,零售价格一般在25~40元一斤。
东星斑稍微有点小贵,它的市场售价在80元左右一斤。这种石斑野生的少,养殖的多。所以价格基本能接受,宴请个朋友不丢面子。
东星斑:东星斑是石斑鱼中的名贵品种,批发价格在90至150元一斤,零售价格更贵,因此东星斑贵。
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