大闸蟹图片真实实物（大闸蟹图片真实实物图）

大闸蟹母蟹怎么吃图解

螃蟹的吃法和步骤：一：先掰掉蟹腿，蟹腿的根部有一条折痕，只要轻轻一掰就断了。二：去掉螃蟹肚脐盖，这是螃蟹肠所在，不能吃。三：打开螃蟹盖，用勺子挖出螃蟹嘴的蟹胃，不能吃。四：蟹心是最寒的东西。

生活中许多人喜欢吃大闸蟹，味道很鲜美，那么对于这种食材应该怎样下手呢？对于母蟹来讲，需要保持蟹黄才能使味道更加上乘，更加好吃。

掀掉蟹壳后这个还能看到一层薄薄的软壳，这是双壳蟹，是蟹要脱壳之前，里面形成的一层软壳。一般螃蟹是没有这层壳的。蟹软壳也是不能食用的。公蟹的蟹壳里会有些蟹膏，母蟹的蟹壳中有黄，可以食用。

用剪刀将多余的蟹嘴和蟹肺（蟹身两边呈眉毛状的部位）剪掉。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 7 用小勺舀点姜醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净，再将蟹身掰成两半。

母螃蟹的做法 2019-09-24 13：54 母螃蟹的吃法如下：清蒸大闸蟹。大闸蟹最经典的吃法当然是清蒸了。清蒸能最大限度地保持蟹的原汁原味，膏黄脂肥肉甜，蘸些精心调制的姜汁醋，配上陈酿花雕，细细地品味，慢慢地咀嚼。

大闸蟹的味道是怎样的?

1、大闸蟹的新鲜度会对大闸蟹的口感产生直接影响，越是不新鲜的大闸蟹它的口感就越差，唯有鲜活的大闸蟹它的蟹肉才会有一股清甜的味道。

2、真的好吃，阳澄湖的大闸蟹新鲜、味道甘甜，是其他产地的大闸蟹不能比拟的，这和阳澄湖的水质、地质和气候都有关。阳澄湖碱性水质，成就薄脆蟹壳和鲜嫩口感：阳澄湖偏碱性的湖水，所以出产的大闸蟹肉质细腻、鲜嫩、上口清甜。

3、大闸蟹味道非常鲜美。大腿肉，丝短纤细，味同干贝；小腿肉，丝长细嫩，美如银鱼；蟹身肉，洁白晶莹，胜似白鱼；蟹黄，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等，营养丰富。

4、阳澄湖大闸蟹口感怎么样 阳澄湖大闸蟹肉质膏腻，煮熟凝结，美味可口；大闸蟹的造型同样绝美无比；有人说阳澄湖大闸蟹的口感就像墨分六色，琴具七音一样，大闸蟹也有多味：蟹肉一味，蟹膏一味，蟹黄一味，蟹子又一味。

5、河蟹的味道比较清淡，口感细腻，蟹肉鲜美。由于其体型较小，所以吃起来比较麻烦，需要费力地拆解。大闸蟹的蟹黄丰富，味道鲜美浓郁，蟹肉饱满肥美。 外形与颜色 河蟹通常呈现灰绿色或浅褐色，体型较小，前甲壳呈圆形，后甲壳呈方形。

6、大闸蟹具有青背白肚、全爪黄毛的特点，蒸熟后色泽均匀，呈完全的红色，而普通的毛蟹外观除脚、腹青灰之外，腹部为灰白色，其头部与胸部接合在一起，成为头胸部，其背面覆其背面覆盖着圆方形的坚硬背甲，背甲起伏不平，但左右对称。

大闸蟹哪些部位不能吃求图片

蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。

螃蟹四个不能吃的部位蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠。具体如下：蟹腮：是蟹的呼吸器官，用来过滤水质，上头容易藏有许多病菌和秽物。蟹腮长在螃蟹腹部，打开蟹壳后，有两排摸起来软绵绵的组织，就是蟹腮。

螃蟹蟹蟹肠不能吃，螃蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

螃蟹的蟹鳃位置：打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系统，不宜食用。螃蟹的蟹心位置：蟹心是一个白色的六角形，它通常位于蟹中央一块黑色膜衣下。

世界上最大的螃蟹是哪种最好配图

1、特别大的螃蟹有巨螯蟹、巨大拟滨蟹、阿拉斯加帝王蟹、椰子蟹、锯缘青蟹。

2、相关螃蟹有：巨螯蟹、椰子蟹、巨大拟滨蟹、阿拉斯加帝王蟹。巨螯蟹：是已知世界上现存体型最大的甲壳动物，最大的样本腿展开后长2米、体长38厘米，重20千克，寿命达100年。

3、世界上最大的十种螃蟹：杀人蟹、塔斯马尼深海巨蟹、阿拉斯加帝王蟹、椰子蟹、青蟹、普通黄道蟹、雪蟹、首长黄道蟹、三疣梭子蟹、圣诞岛红蟹。

4、世界上最大的蟹是日本大螃蟹，也叫甘氏巨鳌蟹。甘氏巨螯蟹是已知世界上现存体型最大的甲壳动物、巨螯蟹属现存唯一的品种。体深橙色，有十长肢，上有白斑，前两肢发展成螯。

5、海里最大的巨型螃蟹：日本巨型蜘蛛蟹 现在确认存在的世界上最大的螃蟹是日本蜘蛛蟹，蜘蛛蟹八条腿特长，外观形似蜘蛛，而且触角也比普通螃蟹多，所以被称为蜘蛛蟹。

6、世界上最大的蟹 它便是巨大拟滨蟹，属於哲蟹科，俗称皇帝蟹，又名澳洲帝王蟹、澳洲巨蟹、奇重伪背蟹、澳洲皇帝蟹。实际上皇帝蟹和帝王蟹只是对其英文名称king crab这一称谓的不同翻译而已。