世界最贵的火腿100多万美元（世界十大顶级火腿排行）

世界最顶级火腿

1、Jamón Ibérico（伊比利亚火腿）：这是西班牙最高级别的火腿，由伊比利亚猪制成。这种猪只在特定的地区和条件下饲养，主要食物是橡树林中的坚果和草。伊比利亚火腿的肥肉含量较高，味道鲜美。

2、伊比利亚火腿是一种西班牙传统的有法定产区的生火腿，在西班牙的美食中占据决定性的地位。肉源来自伊比利亚种的黑猪。由于这种黑猪产量极低，而火腿制作全程持续12-48个月，所以伊比利亚猪肉火腿的价格昂贵。

3、此外，意大利的帕尔马火腿（Prosciutto di Parma）也是世界著名的火腿之一，主要使用猪后腿肉，具有均匀的纹理和浓郁的香味。

世界上最贵的食物

1、松露 - 松露是一种珍贵的地下菌类，价格非常昂贵。即使是小块松露也可以卖到几百元至上千元的价格。 龙虾 - 龙虾是一种美味的海鲜，但价格却非常高昂。在一些高档餐厅，一只龙虾的价格可以达到上百元，甚至更高。

2、世界上最贵的食物是驼鹿奶酪、白松露、Ayam Cemani黑鸡、伊比利亚火腿、麝香猫咖啡等。驼鹿奶酪 奶酪一直是最昂贵的奶制品，但用驼鹿奶生产的驼鹿奶酪仍然是世界上最昂贵的奶酪。

3、以下是世界上最贵的几种食物：松露：松露是一种地下菌类，通常在欧洲被认为是世界上最昂贵的食物。2014年，一名中国商人以280万美元的价格购买了一只3磅重的白松露。

4、NO.3松茸：早在1000多年以前，松茸就已经是日本料理里不可或缺的一味佐料。由于过去50年间日本松茸的数量急剧减少，所以价格也就相应的上升了很多。日本的菌菇是全世界最昂贵的，松茸每公斤价高达13000人民币。

5、第九名：白松露面包圈—售价800美元 这款来自美国纽约的面包圈，厨师往面包圈上添加了世界上第二昂贵的食材意大利白松露，还有价格不菲的雷司令葡萄果冻，然后在顶部镶上食用金叶子，使其成为世界上最昂贵的面包圈。

世界十大顶级火腿

伊比利亚火腿 伊比利亚火腿是一种西班牙传统的有法定产区的生火腿，在西班牙的美食中占据决定性的地位，通常被称为黑蹄，食材来自于伊比利亚种黑猪；伊比利亚猪的特点是能在肌肉纤维内储存脂肪，这给予其肉质独特的口感。

第一种是伊比利亚火腿，这种西班牙火腿全世界最贵的火腿了，而且数量还非常稀少。主要是因为制作工序的繁琐，所以每年只能制作出八十条，但是每条的售价高达三万人民币，他的昂贵不是没有道理的，这种火腿确实是非常美味。

双汇火腿肠 双汇集团，作为以肉类加工为主的大型食品供应商，双汇火腿肠一直是该公司主打的明星产品。小时候，美食君错把“王中王”当作品牌名，每次购买也只认准包装袋上的那只威风凛凛的小狮子。

喜旺火腿肠是山东烟台喜旺旗下的产品。成立于1996年的喜旺不仅是中国肉类行业中的50强，还是世界肉类组织成员单位。作为中国名牌企业，生产出来的火腿肠，味道自然不会太差。

世界十大顶级火腿：冕宁火腿——产自四川省凉山州，散发着独特香味的肉类食品，品尝起来咸淡适口，滋味鲜美，且肥瘦均匀，切面有光泽且平整。

美好 美好成立于1993年，隶属于新希望集团旗下，专注于火腿肠等肉制品生产的大型现代化加工企业，火腿肠十大品牌。

比钻石昂贵比黄金保值,世界上最贵的伊比利亚橡果火腿如何制作?

同时，我们在制作伊比利亚橡果腿的时候，除了像正常的腌制，脱水，风干，煮熟等步骤，还要经过很长的饲养时间才可以得到一根伊比利亚橡果火腿。

工人要用锋利的削刀把猪后腿肉上那层多余的脂肪一点点的剔除干净，接着把它们放在零到五摄氏度的储藏间内，再用天然的粗海盐覆盖十到15天。

制作的过程说起来不算复杂，简单来讲，将生猪腿在低温下用海盐腌制，然后送往储藏窖经过脱水、风干后放入地窖，保持一定温度和相对湿度进行陈酿而成。