贝类海鲜煮熟了还能冷冻吗（贝类海鲜煮熟后怎么保存）

扇贝煮熟冷冻可以存放多久

使用正确的方法保存扇贝的话，就能将它保存两天甚至更久2我们可以用冰块将扇贝包裹起来，这样冰镇扇贝通常能保存两天左右或者我们也可以在扇贝表面涂抹适量的食盐，再用保鲜膜将扇贝包裹起来放入冰箱冷冻，这样扇贝也能。

海鲜在冷冻室中存放时的最佳时间如下：无骨鱼肉：6个月。肥鱼（鲑鱼等油性鱼）：2-3个月 煮熟的鱼：4-6个月。熏鱼：2个月。贝类（蛤，贝类，蜗牛）：2-3个月。龙虾：12个月。螃蟹：10个月。

-3个月左右。冰箱的冷冻室温度一般为零下18℃左右，在这个温度下，大部分酶和微生物的活性都能够受到有效的抑制，所以一般将扇贝置于冷冻室里保存的话可以放1-3个月的时间。

扇贝粉丝做熟放在冷藏一般也就是不超过一天如果再吃必须加热食用。最好别超过一天。

冷冻扇贝能保存1-2天，冷冻扇贝不要用水洗，最好尽快食用，存放时间过长会影响扇贝的口感以及营养。扇贝一般栖息于低潮带至数百米左右的浅海海域，营附着或者自由生活，主要以蜉蝣藻类为食。

一般可以储存一年。贝类与陆上的动物不一样，鲜度非常容易下降，所以在选购时要特别注意鲜度。

为什么北极贝捞上来要先煮熟再冷冻?

因为渔船在海上停留的时间十分长。倘若北极贝捞上来后就放在那里，损耗率也会很高。

活的北极虾、北极贝在船上煮熟并冷冻，可以最大限度地保鲜和锁住营养，保持口感，避免解冻加工后二次冷冻造成营养和口感打折扣。

北极贝又叫库页岛马珂蛤，是根据日文谐音取名的，通常是灼熟了冷冻销shou。新鲜捕捞上来的北极贝立刻作清洗、去壳、煮熟、急冻处理，全程冷链运输至各大市场，解冻后即可食用，如同刺身一般。

而北极贝与三文鱼不同，它其实并不是生的，而是在捕捞后立即被煮熟或者速冻，然后解冻后供食用。因此，北极贝通常已经过烹饪处理，相对来说比较安全，可以较为放心地食用。

北极贝是在捕捉45分种后，即在捕捞船上加工烫熟并急冻，所以人们只需经自然解冻即可食用。

海螺可不可以煮熟后放到冰箱冷冻?

1、煮熟的海螺能放冰箱，但要放凉后用保鲜膜包装好才放人冰箱。\x0d\x0a食物放冰箱的存放期：\x0d\x0a冷冻室内温度约-18℃。

2、如果是鲜活海螺，可以直接将其放在冰箱里冷藏或常温保存，这种方法大概能保存3天左右；如果是死的海螺，则煮熟，放进冰箱里进行冷藏保存，这种方法大约可以保存1到2天。屁股不用敲碎，吃的时候再处理。

3、都可以。海螺熟冻一般是将海螺蒸熟后装进塑料袋密封，再放入冰箱冷藏保存，可保存一周左右不变质。海螺属于生鲜类食品，也可以直接生冻储存，能够保存2~3个月。

4、可以。根据查询下厨房官网显示。海螺经过高温蒸煮熟后，都能杀死海螺内的微生物，此时放入冰箱冷冻保存，再解冻后就可以吃。但是吃完之后要注意加热，不能因为吃了冷食物而导致腹部不舒服。

5、把熟海螺装进密封容器或者放保鲜袋之后，放进冰箱的冷藏室储存即可。若想长时间保存可放入冷冻室保存。第二次食用时充分加热即可。把熟海螺装进密封容器或者放保鲜袋之后，放进冰箱的冷藏室储存即可。

烫熟的贝类海鲜速冻后还能吃吗?

1、可以。海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，不过做熟的食物则不能在冰箱存放太久，会影响口味，同时，还要将其密封起来才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。

2、不建议吃。在进行冷藏熟食的时候要注意与生食分开进行保存，一般熟肉与牛奶酸奶等加热时间不会太长的食品应该放于最上层，而生疏保存的时间要长，放于下层，没有冻的鱼肉要放入专用的保鲜盒中。

3、活的海螺可以存放3天左右，死了就不能食用了，尤其是夏天。海螺煮熟后放冰箱可以放一两天，要尽快吃掉，冷了会有腥味。

4、煮熟的海鲜很容易变质，甚至滋生细菌，在常温下一晚上基本食物就会变得不新鲜，过了三天，在常温的情况下已经发生变质了，不能再食用，如果使用可能就会导致腹痛腹泻等情况。

5、不能吃了，如果是干货的话一直冷冻没有解过冻的话一年时间可能还能吃，但是熟食是不可能保存太久的，要真空包装外加冷冻才可能保存熟食一年以上，光冷冻是不可能的。

煮熟的海螺的保存方法

冰箱保存。煮熟的海螺用保鲜盒子装好，放进冰箱里密封保存，可保存一天，再次食用时进行加热熟透即可。

煮熟的海螺肉保存方法如下： 冷藏法：将煮熟的海螺肉放入密封袋中，挤出空气并封紧口部。然后将密封袋放入冰箱冷藏室内，温度控制在0℃~4℃之间，每隔一段时间取出来检查一下，如发现有异味或变质现象，应立即丢弃。

煮熟的海螺要冷藏，将其盖上保鲜膜密封，然后放入冷藏室，能保存一天以上，食用海螺要选新鲜的，死海螺会影响健康，海螺含有蛋白质、氨基酸等，食用能清热明目，缓解肺热肺燥。

煮熟的海螺要冷藏保存，将煮熟的海螺盖上保鲜膜，然后放入冰箱冷藏室保存2 冰箱冷藏室温度低，会抑制细菌，能让海螺保存一天以上，超过两天的则不能食用3 海螺要挑选新鲜的，死海螺一般会有异味，滋生细菌，影。