阳澄湖大闸蟹公蟹好吃吗（阳澄湖大闸蟹公蟹和母蟹的区别）

公蟹与母蟹吃起来有什么不同?

上市时间不同 母蟹一般早于公蟹上市；10月中旬前后，母蟹基本都已饱满，流沙版的蟹黄这个时候是最馋人、最好吃。等到11月份中旬左右，那基本就可以说是公蟹的天下了。

外观不同。公螃蟹肚脐盖子的顶端是尖尖的三角形形状，八条蟹脚都长有绒毛；母螃蟹盖子的顶端是圆形，最前面的蟹钳上长有绒毛，后面的六条蟹脚则没有绒毛。口感不同。公蟹和母蟹最大的区别就是蟹膏和蟹黄。

公蟹吃的是蟹膏，品质好的公蟹，蟹膏粘稠糊嘴，味微甜。母蟹吃的是蟹黄，稍显颗粒状的母蟹的生殖腺，其余部分的蟹黄是母蟹的干胰脏，充满特殊香气。补充一下食蟹的相关知识。

阳澄湖大闸蟹公蟹好还是母蟹好

1、无论选择公蟹还是母蟹，只要品质好、口感佳，就是最好的选择。

2、阳澄湖大闸蟹公蟹好还是母蟹好，主要根据自身喜好进行选择，大闸蟹母蟹主要含有蟹黄，蟹黄口感颗粒感大，但肉质鲜美，类似于鸡蛋黄，营养价值高；而大闸蟹公蟹主要含有蟹膏，蟹膏肉质细嫩，越吃越香。

3、母蟹的蟹黄油润橙红，公蟹的蟹膏晶莹黏腻，各有各的好。如果要选的话，可以从时间段上来选择！俗话说，九雌十雄。农历九月的时候，是母蟹最为美味的时节。由于大闸蟹的生理原因，母蟹会比公蟹先成熟。

4、阳澄湖大闸蟹肉质鲜美，无论是公蟹还是母蟹，都很好吃，但是不同时间好吃的蟹还是不一样，因为随着时间的增长，公蟹和母蟹的状态是会改变，都说“九雌十雄”，因此公蟹和母蟹好吃的时间不一样。九月圆脐十月尖。

现在吃阳澄湖大闸蟹公蟹好吃还是母蟹?

阳澄湖大闸蟹肉质鲜美，无论是公蟹还是母蟹，都很好吃，但是不同时间好吃的蟹还是不一样，因为随着时间的增长，公蟹和母蟹的状态是会改变，都说“九雌十雄”，因此公蟹和母蟹好吃的时间不一样。九月圆脐十月尖。

都好吃，各有各的好吃之处。母蟹的蟹黄油润橙红，公蟹的蟹膏晶莹黏腻，各有各的好。如果要选的话，可以从时间段上来选择！俗话说，九雌十雄。农历九月的时候，是母蟹最为美味的时节。

阳澄湖大闸蟹公蟹好还是母蟹好 都可以，主要根据自身喜好进行选择。每年中秋节这段时间，都是吃阳澄湖大闸蟹的时机，这时候的大闸蟹基本已经成熟，肉质鲜美、营养价值高。

大闸蟹买公好还是母好吃

大闸蟹是公的好还是母的好 都可以。从口感方面来比较的话母大闸蟹的蟹黄是吃起来有沙沙的颗粒感，类似蛋黄的味道，但比蛋黄更鲜，而公大闸蟹的蟹膏口感更细腻，味道不是入口即香，而是要含在口中慢慢融化才有味道。

两者各有优势，因人而异，如果喜欢吃蟹黄的可以挑母螃蟹，喜欢吃蟹膏蟹肉的可以挑公螃蟹。一般来说，母螃蟹的蟹黄会更加多，口感香甜鲜美，而公螃蟹的膏脂比较丰满，蟹肉更加厚实。

其实大闸蟹公的母的都很好吃，会有个人口味的差别，所以一定要亲自品尝一下哦。

阳澄湖大闸蟹是公蟹还是母蟹好吃?

1、都好吃，各有各的好吃之处。母蟹的蟹黄油润橙红，公蟹的蟹膏晶莹黏腻，各有各的好。如果要选的话，可以从时间段上来选择！俗话说，九雌十雄。农历九月的时候，是母蟹最为美味的时节。

2、阳澄湖大闸蟹肉质鲜美，无论是公蟹还是母蟹，都很好吃，但是不同时间好吃的蟹还是不一样，因为随着时间的增长，公蟹和母蟹的状态是会改变，都说“九雌十雄”，因此公蟹和母蟹好吃的时间不一样。九月圆脐十月尖。

3、阳澄湖大闸蟹公蟹好还是母蟹好，主要根据自身喜好进行选择，大闸蟹母蟹主要含有蟹黄，蟹黄口感颗粒感大，但肉质鲜美，类似于鸡蛋黄，营养价值高；而大闸蟹公蟹主要含有蟹膏，蟹膏肉质细嫩，越吃越香。

4、根据大闸蟹的生长规律和特点， 每年的10月份一般选吃母蟹为好，11月份选吃公蟹为宜。简介：阳澄湖清水大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。

阳澄湖大闸蟹是公的好吃还是母的好吃?

阳澄湖大闸蟹吃公的还是母的 阳澄湖大闸蟹无论是公的还是母的都很不错，只不过吃的时间不同而已，常规上来说，公蟹会比母蟹晚一个月左右上市，注意对应时间辨别选择公母就好。

阳澄湖大闸蟹公蟹好还是母蟹好，主要根据自身喜好进行选择，大闸蟹母蟹主要含有蟹黄，蟹黄口感颗粒感大，但肉质鲜美，类似于鸡蛋黄，营养价值高；而大闸蟹公蟹主要含有蟹膏，蟹膏肉质细嫩，越吃越香。

阳澄湖大闸蟹肉质鲜美，无论是公蟹还是母蟹，都很好吃，但是不同时间好吃的蟹还是不一样，因为随着时间的增长，公蟹和母蟹的状态是会改变，都说“九雌十雄”，因此公蟹和母蟹好吃的时间不一样。九月圆脐十月尖。

你看看价格就能看出来了。当然是母的好吃，母的价格都比公的卖的贵。最主要母蟹的肚子里有蟹黄，蟹黄比蟹肉的鲜美程度更高。