鲜肉葱油饼的做法大全（葱油肉饼饼的做法大全图解）

葱油饼的做法

我认为葱油饼酥脆蓬松的做法和配方 如下：300克普通面粉揉成面团。准备小葱。面团搓成长条，再切成剂子。用擀面杖擀成椭圆形，把葱花均匀撒到饼皮上。电饼铛刷油预热，盖上盖烙一分钟，烙至两面金黄就可以出锅了。

. 先将面用温水和好，面和的稍微软一点。 大葱切末，小葱切末备用。 将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁。 和好的面饧二十分钟后，继续揉平。

烤葱油饼 材料；面粉250g、小葱1-2根、盐适量、油适量。 制作方法；面盆中倒入面粉，食盐，倒入开水，边倒边搅拌成絮状，淋入食用油，揉成光滑的面团，将葱切段备用，碗内加入干面粉，十三香，食盐。

葱油饼的十种做法

1、烤葱油饼 材料；面粉250g、小葱1-2根、盐适量、油适量。 制作方法；面盆中倒入面粉，食盐，倒入开水，边倒边搅拌成絮状，淋入食用油，揉成光滑的面团，将葱切段备用，碗内加入干面粉，十三香，食盐。

2、孛荠、红萝卜与洋葱洗净后，去皮切成碎末状。将作法1的材料与鲜虾仁、香菜末、芹菜末、葱末和调味料，一起加入鱼浆中混合搅拌均匀备用。

3、香软的葱油饼的做法 步骤step 1 备好面粉，慢慢向面粉内倒入温水，一边倒水，一边用筷子搅拌，把面粉搅拌成大絮状。这一步很重要，如果直接用手和和，会黏得满手都是面粉的。

哪种食物柔软又多层,葱香味十足,放凉也不会变硬呢?

1、葱油饼最懒人的做法，柔软又多层，葱香味十足，放凉也不会变硬。

2、揉面时是必须一半凉水，一半热水的，在什么的这一说便是半烫面，这样做出来的葱花饼就柔软又筋道，即使放凉了也不硬。【菜肴】：葱花饼将葱切割成段以后放进锅中中炸制一下，炸好的油葱预留。

3、半烫面式做出来的烙饼无需醒面做出来口味也十分绵软，晾凉以后也不会变硬，里边层次尤其丰富多彩，用动物油来替代食用油，吃着的烙饼会变香。

怎样做葱油饼

1、将切好的葱末均匀地撒在作法2的饼皮上，再杆至均匀。以中火将作法3的葱油饼皮煎约3分钟至饼皮呈现金黄色的酥脆外观，即可起锅。将作法4煎好的葱油饼皮平铺在盘子上，淋上适量的甜面酱，再用刷子涂抹均匀。

2、葱油饼 没有葱油，用一般的食用油也行，香味打点折扣。用热油倒入面粉，“葱油+面粉”混合，搅拌均匀，油酥就做好了。小葱切末备用。半小时后，将面团取出继续揉，揉至表面光滑。

3、第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。

4、鸡蛋葱油饼这样做 300g面粉中放入3g盐、130g温开水，搅拌成面絮并打入一颗鸡蛋，撒点葱花搅拌均匀。 和成大面团后揉成相等面积小面团，表面再刷一层食用油，盖上保鲜膜醒面半小时，擀成薄饼再刷上一层油。

5、葱油饼的做法 面粉放大盘子里，洒点盐，加入鸡蛋和1碗水，用筷子搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，盖上盖子醒半小时。把醒好的面团分成3分，案板洒上干面粉，取一小分放案板上擀薄，成圆形的面皮。

6、面粉加少许盐，用开水和面，刷油醒30分钟。醒好的面团揉成小剂子，表面刷油继续醒40分钟。拿出一个小剂子，按压成长条，用擀面杖擀成薄薄的面皮，撒上葱花。像叠扇子一样叠起来，卷成卷。