1、将海参浸泡在没有油的容器中放置3天,期间每天需要换3次水,水要完全没过海参。将泡制海参的容器放到冰箱冷藏室里存放。3天后将海参清洗。首先,顺着海参开口的方向将海参前端的沙嘴去掉,纵向将海参从中间剪开。
2、把干海参泡发在装有纯净水的容器(不能有油),水要没过海参,泡发24-48小时,期间要换水3-4次,直至海参被泡软(冬天常温/夏天加冰)。 沿海参刀口从头至尾剪开,去掉沙嘴和肚里的杂质,清洗干净。
3、第一步:将买回家的干海参,放到一个无水无油的盆内,加入适量的纯净水,轻轻地搓洗,将海参表面的浮灰,清洗干净。
4、泡发干海参的做法 野生海参一包100克,分两次泡发。一次泡发的太多也不好存放。请点击输入图片描述 先把一半的海参取出来,剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实。
5、将海参表面清洗干净后,浸泡在洁净无油的装有适量的纯净水的容器内(水要没过海参)泡发约24小时左右,期间换水3-4次直至海参体变软。
1、泡软。找一个干净的容器,将海参简单冲洗后放入,倒入提前用冰降温过的纯净水(水量是海参的3倍以上)。泡48小时,每12小时换一次水。剪沙嘴。从海参底部的小洞开始,沿着中间剪开,把沙嘴剪掉。
2、将海参表面清洗干净后,浸泡在洁净无油的装有适量的纯净水的容器内水要没过海参泡发约24小时左右,期间换水34次直至海参体变软2沿着腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开,剪掉头部的沙嘴和抠除海参牙白色的硬。
3、将海参浸泡在没有油的容器中放置3天,期间每天需要换3次水,水要完全没过海参。将泡制海参的容器放到冰箱冷藏室里存放。3天后将海参清洗。首先,顺着海参开口的方向将海参前端的沙嘴去掉,纵向将海参从中间剪开。
4、把干海参泡发在装有纯净水的容器(不能有油),水要没过海参,泡发24-48小时,期间要换水3-4次,直至海参被泡软(冬天常温/夏天加冰)。 沿海参刀口从头至尾剪开,去掉沙嘴和肚里的杂质,清洗干净。
1、将海参表面清洗干净后,浸泡在洁净无油的装有适量的纯净水的容器内水要没过海参泡发约24小时左右,期间换水34次直至海参体变软2沿着腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开,剪掉头部的沙嘴和抠除海参牙白色的硬。
2、泡软。找一个干净的容器,将海参简单冲洗后放入,倒入提前用冰降温过的纯净水(水量是海参的3倍以上)。泡48小时,每12小时换一次水。剪沙嘴。从海参底部的小洞开始,沿着中间剪开,把沙嘴剪掉。
3、将海参浸泡在没有油的容器中放置3天,期间每天需要换3次水,水要完全没过海参。将泡制海参的容器放到冰箱冷藏室(或保鲜室)里存放。3天后将海参清洗。
1、把海参一个个用清水冲洗干净,取一个无油无水的盆子,放入海参,加入纯净水,浸泡24小时,中间换水1次。
2、冷却后把海参重新换冷水浸泡(纯净水泡发的效果会更好),八小时左右换水一次;随时检查海参,取出已经发好的海参,置于带盖的容器中,容器中的水要没过海参,密闭置于冰箱冷藏间,每天换水,随用随取。
3、海参正确泡发的方法如下:准备好纯净水、无油器皿、淡干海参,将海参放入纯净水中,置入冰箱冷藏保存,每12小时换一次水,浸泡2-3天,海参没有硬心即可。
4、干海参的涨发方法主要有三种:①半油发;②纯水发;③蒸发。无论哪一种方法在涨发过程中所用的容器和水都不能沾上油和盐。油可使海参溶化,盐使海参不易发透。
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