蒸带鱼怎么蒸好吃又简单视频（正宗红烧带鱼的做法步骤）

清蒸带鱼怎么做好吃

1、清蒸带鱼的做法图解5锅里水烧开，上锅蒸6至7分钟。清蒸带鱼的做法图解6取一净碗，加蒸鱼鼓油和一汤勺开水调匀。清蒸带鱼的做法图解7蒸好后端出，夹出大葱片、姜片，蒸出来的汤汁倒掉。放上红椒丝。

2、首先，准备好带鱼，把带鱼切成大小均等的小段，清洗干净，然后在带鱼的两面各划上几刀，全部划好以后，把带鱼装入大碗中。

3、第一步：准备食材。中等大小的带鱼段500克、姜1小块、葱适量、香葱少许。第二步：带鱼解冻后，清洗干净。然后放入2勺料酒、少许盐、姜片、葱段拌匀，腌制30分钟左右，中途要多翻动几次。

4、准备好带鱼和葱姜。和蒸鱼豉油。将带鱼去膛、去鳞 去腮 去头洗净。后斩成段。加入 葱姜 料酒 盐腌制10分钟。将一部分葱姜切片。另一部切成丝备用。将腌制好的带鱼段，码放在盘中，鱼上加入葱姜片。

5、清蒸带鱼的做法步骤5将腌制好的带鱼段，码放在盘中，鱼上加入葱姜片。清蒸带鱼的做法步骤6蒸锅放入水烧开。放入鱼，大火蒸制10分钟，关火虚蒸5分钟。清蒸带鱼的做法步骤7把鱼取出倒掉汤汁，去掉姜片和葱丝。

正宗清蒸带鱼的做法

1、清蒸带鱼的做法图解5锅里水烧开，上锅蒸6至7分钟。清蒸带鱼的做法图解6取一净碗，加蒸鱼鼓油和一汤勺开水调匀。清蒸带鱼的做法图解7蒸好后端出，夹出大葱片、姜片，蒸出来的汤汁倒掉。放上红椒丝。

2、清蒸带鱼的做法 准备好食材。带鱼去除内脏和表面一层黑膜。切段用料酒腌制10分钟。葱切段，姜切丝，小米椒切丝备用。在鱼身上撒上大量葱和姜。上锅蒸8分钟。锅内热油，倒入蒸好的鱼中。

3、加精盐，酱油，倒入少许蒸鱼豉油，轻轻拌一下，让鱼入味十分钟4上蒸锅，开水蒸8分钟5取出后把上面的葱，姜捡出，装以香菜，即可上桌小贴士加以葱姜可以去带鱼的腥味.腌制10分钟更容易入味.。

4、准备好带鱼和葱姜。和蒸鱼豉油。将带鱼去膛、去鳞 去腮 去头洗净。后斩成段。加入 葱姜 料酒 盐腌制10分钟。将一部分葱姜切片。另一部切成丝备用。将腌制好的带鱼段，码放在盘中，鱼上加入葱姜片。

5、做法：将带鱼洗净切段，放在容器内，撒一小勺盐，拌匀，然后放置1小时左右，让盐被鱼身吸收。将带鱼块装盘，加入姜、料酒、辣椒，上锅蒸10-15分钟取出。

6、清蒸带鱼：原料：鲜带鱼1条（约750克），猪肥肉75克，葱段、姜片、花椒、大料、精盐、味精、香油各适量。

怎样做好吃的清蒸带鱼

加精盐，酱油，倒入少许蒸鱼豉油，轻轻拌一下，让鱼入味十分钟4上蒸锅，开水蒸8分钟5取出后把上面的葱，姜捡出，装以香菜，即可上桌小贴士加以葱姜可以去带鱼的腥味.腌制10分钟更容易入味.。

在上锅之前再加点油，接下来就可以蒸了，一定要记住上汽后再蒸，蒸10分钟，这样鱼会很鲜，不老。鱼蒸好后，倒入蒸鱼豉油，铺上葱丝姜丝，用热油一淋就好了，怎么样做法够简单的吧，您赶紧试试吧。

清蒸带鱼好吃的做法如下：用料：带鱼500克、姜1块、洋葱1个、辣椒1个、蒸鱼豉油适量、盐1勺、胡椒粉1勺。准备好带鱼。带鱼剪段后打上花刀。放入盘中，加上洋葱和生姜。再加上料酒，盐，白胡椒粉。

清蒸带鱼的做法 带鱼破膛去肚内杂物 加少许盐 料酒 黑胡椒粉 腌制20分钟 到时间后再撒少许盐帮助入味 蒸锅大火将水烧开后，鱼放入大火蒸10分钟，出锅后浇适量生抽。

做法；1 准备好带鱼和葱姜。和蒸鱼豉油。2 将带鱼去膛、去鳞 去腮 去头洗净。后斩成段。3 加入 葱姜 料酒 盐腌制10分钟。4 将一部分葱姜切片。另一部切成丝备用。