雪蟹图片（雪蟹图片和名字）

螃蟹蒸熟后发现蟹黄里包裹着黑红色的物质,请问可以吃吗?

一般是可以吃的。如果发现大闸蟹的鱼卵中有一块黑色块，那么黑色块一般属于大闸蟹胃。由于其寒冷的性质，在食用大闸蟹之前需要将其去除。剩下的大闸蟹可以在取出后继续食用。

大闸蟹蟹黄中间的黑色物质是蟹胃，中间还包含有砂石、昆虫、水草等食物残渣，很不干净卫生，不建议食用；但这些物质在胃内，将蟹胃去掉，并不影响蟹黄的食用。

蟹黄里面黑黑的东西不能吃，蟹黄在煮熟后都会呈现出黄色，出现黑色一般已经发生变质，是不能食用的，螃蟹性寒，而且容易引发过敏，不适合孕妇、过敏体质人群食用，另外螃蟹不能和柿子一起食用，容易出现消化不良的情况。

不能吃。一般来说，吃螃蟹时应该去掉蟹胃。母大闸蟹里面黑色不膏状可以吃，那是黑色的是污泥。如果螃蟹一旦死了的话，这些污染物质会转移到蟹黄和蟹肉的位置，这样的话，不仅仅是蟹膏不能吃，整个螃蟹都不要吃了。

雪蟹和帝王蟹的区别图片

1、所以一些个头较大的螃蟹，在北方更受欢迎，要说大螃蟹，那最著名的肯定是帝王蟹了。 帝王蟹其实并不是螃蟹，它在生物学分类上属于石蟹，帝王蟹平时生活在深海中，想要捕捞帝王蟹可是一件十分危险的事情。

2、生活海域不同 （1）帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，它们主要分布在寒冷的海域。（2）板蟹也叫雪蟹。板蟹产于日本海域、俄罗斯海参崴海域、朝鲜东海等。

3、雪蟹更值得购买。在市场长帝王蟹涨到了250块一斤、一共6斤是1500块、雪蟹是150块一斤一共300块钱。有人做过测试。雪蟹的性价比绝对大于帝王蟹。肉不比6斤帝王蟹的少、而且雪蟹一斤才150元。

4、肉眼看上去就能辨认，帝王蟹明显体型更大，而且浑身有刺。雪蟹体型较小且蟹脚修长，蟹身刺少。西北渔业联盟NWFC这个牌子可以的。