海鲜池设计效果图（专业海鲜池设计制作及原理）

餐厅后厨如何节水-餐厅后厨的九大节水妙招

方法是：拿三个盆接好水，第一个盆子里放上洗洁精另外两个盆子是清水，所有的员工吃完饭都在这三个盆里洗碗。先在第一个盆子里洗去油腻，再依次在第二个和第三个盘中涮干净。

巧用液化气 厨房炉子用的燃油；用炉子的温度来喂好其他菜品，比如：《卤水菜品，高汤》炉子的温度可以掩藏1个小时左右慢慢涨佛，用来掉好搞汤，卤水菜品，降低液化气的用量，这已是为酒店节支降耗。

后厨加强贮藏管理，每天把冰箱库存情况，填写送厨师长，做到不积压，不浪费，可有效的做好成本控制，为酒店提高利润。

设备，要用节能产品，比如节能灯，节水水龙头，节水马桶，节能空调等 2，如果有条件，外墙要做上保温材料或者用节能砖，玻璃要用低辐射的玻璃减少太阳辐射造成的空调能耗增加，窗可以做上遮阳。

让厨房墙壁上到处可以看见节水节电明细表，上面列举炒锅、 砧 板各岗位细节的节水节电操作方法。

首先要自己注意不要洒水。再就是提高排水系统的运用，再就是水管和水槽的地方一定要保持通水通畅，这样会减轻地面积水的几率。

商用鱼缸图片-店铺鱼缸位置该如何摆放?

除了摆放在凶位，鱼缸摆放在店铺入口也是非常常见的；一般店铺鱼缸位置摆放在店铺的入门口或者店铺的角落处，可以起到吸引客人关注，因而起到招财的作用。

鱼缸可以摆放在店铺入门口或店铺角落处，这样更能吸引客人关注，起到招财的作用。

鱼缸的话公司企业一般摆放在门口位置，而住户中则要摆放在客厅。养鱼无疑就是放水，水中有鱼则更加具有生气，故而可以达到催财的效果。若是八字中是以水为用神的人，则养鱼大吉。

所以鱼缸的摆放位置不宜过高，最好在人体心脏部位之下。

餐厅酒店用的移动海鲜池与土建海鲜池的区别是什么?

哪个好，要看海鲜池使用的材料，过滤系统，海鲜池的配置。如现在很多海鲜池都是使用玻璃加贴纸的做法，而有些则是使用保温材料的做法，再来过滤系统，由于用玻璃+贴纸的做法，过滤水循环系统就做得没那么好。

建海鲜池好。酒店海鲜池的作用是暂养海鲜，同时具有观赏性，新鲜不仅存活，且给高档的海鲜池提高了酒店品位。临时购买海鲜，会出现海鲜不新鲜，活不过一天，严重导致酒店口碑下滑，没业绩等问题。所以建海鲜池好。

移动海鲜池的噪音是小于43dB的，在运行时只能听到水流及冷暧机风扇的声音，所以移动海鲜池声音是不大的。

海鲜鱼池与点菜区“合理搭配”。海鲜池最好和展菜台放在一起形成一体的点菜区，营造出点菜分为。海鲜池位置直线距离不与室外超过15米，或直线距离内有通风井或者足够海鲜池制冷机热交换的房间或地下车库。

温度计——测量海鲜池的水温。海水浓度计（又称盐度计）——监测海鲜池含盐的浓度。恒温器——提供热能。氧气泵——为单个海鲜池制造氧气。

发现设备故障时，应及时报告，并通知有关部门及时修复。非工作所需，不得使用消控中心内线电话，非消防控制中心值班人员禁止进入值班室。上班时间不准在消控中心抽烟，睡觉，看书报等，离岗应做好交接班手续。