海虾图片（海虾图片高清大图）

海鲜市场买虾,基围虾、白对虾、明虾有啥区别?

虾的体积 明虾和基围虾相比，它的个头要大上很多，就算是比较瘦小的雄虾体积也是远远大过基围虾，更别说明虾当中个头最大的雌虾了，一只有时能长到二三十厘米，和人的手掌大小差不多。

常见虾有基围虾、明虾、南美白对虾、阿根廷红虾、秀丽白虾等。

普通吃货：虾虾虾虾虾虾虾虾高级吃货：刺身、白灼、油焖、蒜蓉、麻辣··.专业吃货：刀额对虾、中国对虾、南美白虾、克氏鳌虾、北极甜虾、日本沼虾... 今天来好好分辨一下常见的虾和吃法。

市场常见虾包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法。对虾 常见对虾有：日本囊对虾（九节虾）、斑节对虾（草虾、虎虾）、南美白对虾。

注意区分，一般超市里买的是熟冻的，而刺身店卖的是船冻的。基围虾 基围虾，算是在菜市场和餐馆听过比较多的虾。

明虾，竹节虾，九节虾，基围虾最主要的一个区别就是外在形态的不同。

海虾与淡水虾的外观区别图片

1、区别点之价格：海水虾的价格一般都比淡水虾的价格高，原因就是海水虾的养殖成本要比淡水虾要高，质量和品质要比淡水虾好很多，从价格上很容易就能区分出来。

2、外形区别：淡水虾一般长着一双很显眼很长的钳，且头部占身体的比例较大（图下）。咸水虾头占身体比例较小，肉比较多，且没有大钳。一般海水虾的枝节比较大，色泽比较深；而河虾的身子就比较通透修长。

3、其实海虾和河虾的基本营养是差不多的，唯一的区别就是，海虾生活在海里，虾的体内碘含量会更高一些，但是河虾生长在淡水里，含钙量要比海虾更高许多。

4、海水虾跟淡水虾味道上的差异：海水养殖的虾肉质紧实，鲜活的煮熟后吃起来肉质Q弹。而淡水虾的肉没有海水虾那么紧实，尤其是靠头的部位吃起来发苦。

5、不过，因为生长在海水的环境下，海虾的含盐、含碘量都比河虾略高一筹。从营养价值上来说，海虾的蛋白质含量更高一些，不饱和脂肪酸也更丰富。

清蒸海虾的做法大全家常

1、清蒸活虾的做法 蒸锅中先放水，开火 此时，将虾冲洗干净，撒上花雕酒，放上姜片上锅蒸。注意在虾上放个盖碗，以免蒸的过程中活虾跳出来。急火蒸8-10分钟就可以了。

2、虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中；加入葱姜盐，滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。

3、大虾洗净。将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。葱切条，姜一半切片，一半切末。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。

4、做法一 1，虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中。2，加入葱姜盐，滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。做法二 虾用盐水洗 清蒸虾净。

5、取适量的生姜切片，小葱打一个葱结，将大虾清洗干净之后放入一个干净的碗中，再向碗中加入适量的黄酒、姜片和葱结，用手抓匀之后放到一旁腌制大约10分钟左右。

6、青虾 8只 大蒜 30g 辅料 油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 步骤 主辅料： 冰鲜青虾，大蒜。用剪刀剪去虾须、虾爪、虾箭（虾头上的一根硬刺）。用刀将虾背部片开，从虾头下边开始，到虾尾之前结束。

海虾是淡水虾吗?

种类：海虾是一种海洋生物，而淡水虾则生活在淡水环境。 外观：海虾的个头较大，一般长16-22厘米，最大可达30厘米，体重在30-80克之间，腹部的肌肉发达，虾体呈长筒形。

海虾和淡水虾是两种不同的虾类，它们在生长环境、外形特征、口感和营养价值等方面都存在一定的差异。

环境不同：海虾是生长在海里的虾；淡水虾是生长在河里或池塘里的虾。淡水虾的介绍 淡水虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中，栖息于江河、湖泊、溪沟的水生藻、草丛中，全国各地均有分布。

基围虾和对虾的区别

一，形态特征不同 1，对虾形态特征：对虾身体长而略侧扁，雌雄异体，成体雌虾大于雄虾，体色也有所不同；中国对虾雌虾体色灰青，雄虾体色发黄。对虾体外包被着一层几丁质的外骨骼甲壳，它由其下方的表皮细胞分泌而成。

种属区别 从本质而言它们不是一个品种，对虾学名东方对虾，又称东方明对虾、青虾、黄虾等，是对虾科对虾属。而基围虾学名叫刀额新对虾，俗名较花虾、虎虾、红爪虾等，所以它的养殖方式在商业上将其统称为基围虾。

主要区别是，科属不同、形态特征不同、生境分布不同，具体如下：科属不同 基围虾 基围虾一般指刀额新对虾，俗称沙虾、泥虾，隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。

基围虾和青虾的区别(基围虾和青虾的区别图片)

基围虾和青虾的区别有：价格不同：基围虾的价格略高，青虾的价格略便宜。

生活环境不同 青虾是河虾，生活在淡水环境。基围虾是海虾，生活在海水中，因养在稻田基的围栏而得名。

外形上的区别 青虾 青虾的体表有坚硬的外壳，起着保护机体的作用，其整体由20个体节组成，头部5节，胸部8节，腹部7节，有步足5对，前2对呈钳形，后3对成爪状。

外观不同：基围虾是一种虾类，其虾头、虾身、虾尾部都比较大，而青虾是一种小型虾类，其虾头部比较小，虾身比较大，而且虾尾部比较尖。

生活环境不同：青虾属于河虾，别名又叫青河虾，由于它是淡水虾类，主要生活环境是江河、湖泊，还有池塘和水库。