海鲜面的做法（温州海鲜面的做法）

舟山海鲜面的做法步骤图,舟山海鲜面怎么做

做法：将海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒待用。把虾和蛏子放在沸水中烫熟。再重新烧一锅开水，放一点盐后下面条煮10分钟左右至面条熟了捞出来过冷水后沥干水分，滴几滴油拌匀待用。

步骤一：准备海鲜 将虾仁去壳去肠线，鱿鱼切成圈，贻贝和蛤蜊清洗干净备用。如果使用冷冻海鲜，需要提前解冻并清洗干净。步骤二：处理蔬菜 将青菜洗净切段，豆芽去根洗净，胡萝卜切片备用。

准备食材：新鲜的海鲜是舟山海鲜面的灵魂。常用的海鲜有虾、蟹、鱿鱼、贝类等。此外，还需要准备面条、蔬菜（如青菜、豆芽等）、姜片、葱段、大蒜等。

处理海鲜：将虾去壳去肠线，鱼片切薄片，贝类清洗干净，蟹肉取出备用。如果是带壳的海鲜，可以先用开水焯一下，去除腥味。

海鲜面的家常做法如下：用料：花蛤10几个、手擀面100克、鲜虾5颗、葱1根、植物油适量、油菜4朵、盐1小撮、酱油1小勺、蚝油2滴、清水适量、鸡精1点。步骤：花蛤洗干净备用，葱切碎备用。

步骤：1．花蛤洗干净备用。2．小锅内烧水，水开后将手擀面入锅煮2分钟，之后将煮好的手擀面捞出出来，加冷水泡着备用。3．新烧一锅水，将油菜入锅内煮1分钟，可以加一点点盐，这样煮出来的油菜颜色更加翠绿。

胶东花蛤海鲜面的做法步骤图,怎么做好吃

1、面条 鸡蛋 盐 油 胶东打卤面的做法 芸豆择筋切丁，花蛤煮开口将肉剥出，花蛤汤沉淀备用，鲜面条煮熟捞出放凉水盆里，面条汤备用。将猪肉切成大丁，蒜切成片，鸡蛋打散备用。

2、主料：花蛤10几个、手擀面100克、鲜虾5只、葱1小根、油菜4朵1人份。辅料：植物油适量、盐1小勺、酱油1小勺、蚝油2滴、清水适量、鸡精少许。花蛤洗干净备用。

3、海鲜面的家常做法如下：用料：花蛤10几个、手擀面100克、鲜虾5颗、葱1根、植物油适量、油菜4朵、盐1小撮、酱油1小勺、蚝油2滴、清水适量、鸡精1点。步骤：花蛤洗干净备用，葱切碎备用。

4、制作：1．把海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒，待用。2．将素油放入热锅内，加热至六成熟时，下入葱爆锅9再加入海藻、干贝、海带，炒匀，加入清水300毫升，用文火煮25分钟加盐盛起待用。

5、主料 鲜面条 ：250 花蛤 ：500 辅料 盐 ：适量 胡椒 ：适量 料酒 ：适量 姜葱 ：适量 具体步骤 第一步 爆香葱姜 第二步 放入花蛤，翻炒片刻。加水煮开。加入适量盐、胡椒、料酒调味。

大虾海鲜面的做法步骤图,大虾海鲜面怎么做

1、简单难度 海鲜面的做法步骤 1 原料图 2 土豆切成片，角瓜切成片，油菜洗净，葱切成葱花，豆腐皮切成丝。3 新鲜的蛤蜊汤，加少许盐，花椒粉，烧开。4 下入面，土豆片，煮三分钟，再加入所有的材料煮熟。

2、先来处理下，剪虾枪，须，为了吃的时候方便。螃蟹去腮，胃，处理好以后，剪小块。生姜，蒜炝锅，加螃蟹，虾翻炒至变色，加盐，料酒调味。加适量清水，喜欢喝汤，可以多加一点。

3、福建海鲜面的做法：【食材】鸡蛋面100g、花蛤10个、海虾5只、生菜1/2棵、葱和姜各1根、食用油适量、盐适量【做法】　准备好鸡蛋面。准备好花蛤，洗净。准备好海虾，剥壳，去除虾肠，洗净。生菜洗净。

温州海鲜面怎么做

1、鱿鱼切圈，红彩椒切菱形块。海参石斑鱼切粒，。锅内放油，油热后放入手工面。将手工面煎制两面金黄取出。锅内放油， 放入葱姜蒜煸出香味。下鱿鱼卷翻炒。放入鲜虾，海参粒，石斑鱼粒。

2、锅中放入大葱洋葱炒香，大虾鱿鱼加入大火煮开酱油豆芽，韭菜。

3、干贝、海带，炒匀，加入清水300毫升，用文火煮25分钟加盐盛起待用。把面粉用清水合匀，揉成面团，用擀面杖擀成薄皮，切成面条，烧开沸水1000毫升，把面条下入煮熟，捞起放入碗内，加入海鲜盖头在面上即成。

扇贝海鲜面的做法,扇贝海鲜面怎么做好吃,扇贝

切碎 做法：用中火将黄油化开，加入蒜末姜末炒到半透明为止，加入葡萄酒、盐、黑胡椒和奶酪。加入鸡汤和扇贝，转大火至煮沸约5分钟。同时，将意大利面煮熟，沥干水分。转小火后加入欧芹；再拌上面条即可。

做法：先将拉面煮熟，捞出备用。在锅中加入姜片和海带高汤煮沸，加入味增、酱油和清酒调味。另外，将虾仁、章鱼足和扇贝清洗干净，快速煮熟。将煮好的面条放入碗中，倒入煮好的海鲜和高汤，加入煮熟的青菜，撒上葱花即可。

根据个人口味可以放自己喜欢的配菜。总的制作过程也就用了十几分钟，非常省时。咖喱海鲜面的做法 热锅，把冷冻扇贝柱一片片铺在锅底（新鲜扇贝当然更好啦），直到扇贝柱缩小变得立体。此时放入虾仁。

这些海鲜面的做法都各有特色，既有西式的意面风格，也有东南亚的酸辣口味，以及日式的清淡和中式的鲜香。可以根据个人口味和喜好选择不同的做法，享受海鲜面的美味。

面条入开水锅中煮熟捞出，调入牛肉和牛肉汤，放焯熟的青菜，撒香菜蒜苗末，放适量辣油，即成大碗海鲜面主料 面条适量调料 小鲍鱼适量呲蛤肉适量天鹅蛋肉适量虾爬肉适量扇贝肉适量葱。

温州海鲜面怎么做好吃

锅中放入大葱洋葱炒香，大虾鱿鱼加入大火煮开酱油豆芽，韭菜。

将材料剁碎、洗净后，用大火快速煮沸，去除杂质和浮沫，再改为小火炖煮数小时，制出鲜香浓郁的汤底。此外还可以依据个人喜好，适当加入调味料，比如姜片、葱段等，使得汤底变得更为丰富多彩。

步骤：1．花蛤洗干净备用。2．小锅内烧水，水开后将手擀面入锅煮2分钟，之后将煮好的手擀面捞出出来，加冷水泡着备用。3．新烧一锅水，将油菜入锅内煮1分钟，可以加一点点盐，这样煮出来的油菜颜色更加翠绿。

准备食材：选择新鲜的海鲜，如虾、鱿鱼、贻贝、扇贝等，根据个人口味可以适量添加其他海鲜。同时准备一些蔬菜，如青菜、胡萝卜、豆芽等，增加菜品的色彩和营养。