烧烤大全家常菜谱（烧烤大全图片菜谱大全图片）

烧烤店都有哪些菜品?

1、现代人都是过得快节奏的生活，烧烤也要烤制时间短，口味好才行。在店面装修这一块，一般选择装修干净整洁、店员要有统一的着装、所有厨具尽量用不锈钢的，这样会增加人的食欲，让吃烧烤成为一种真正的享受。

2、烧烤菜品种类繁多，各具特色，既有传统的中式烧烤，也有西式的烤肉。以下是一些常见的烧烤菜品： 羊肉串：羊肉串是烧烤中最常见的一种，选用新鲜的羊肉切成块状，串在竹签上，撒上调料后烤制而成。

3、烤肉皮 就是烤的猪皮，也是胶原蛋白很丰富的一种食材。烤肉皮软糯可口，咬上一口，满满的胶原蛋白。

烧烤炒菜菜单

1、自己家庭烧烤菜单明细有以下：蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、胡萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜等。肉类：香肠、羊肉、牛肉、猪肉、鸡翅、鸭肉、鹅肉、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸等。

2、蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、胡萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜等。水果：香蕉、甘蔗、苹果、菠萝等。其他：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干等。

3、肉类：鸡翅、牛肉、香肠、排骨、培根、肉丸、五花肉等。海鲜类：鲜鱿鱼、活鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等。蔬菜类：韭菜、茄子、玉米、青椒、花菜、香菇、土豆片、藕片等。

烧烤必点的10种素菜

可以烧烤的素菜有胡萝卜、土豆、洋葱、莲藕、韭菜、茄子、黄瓜、丝瓜、西葫芦、番茄、豇豆、秋葵、花椰菜、金针菇、菜椒、香菇、平菇、红薯等。

金针菇切除根部洗干净，穿成一串烤熟后也很有嚼劲，辣辣的感觉不错，不过如今很多烧烤都升级成锡纸金针菇的做法了，最大程度锁住金针菇的水分。烧烤玉米是一种受欢迎的选择。

韭菜：韭菜是一种常见的蔬菜，富含维生素C、维生素A、膳食纤维等营养成分。烧烤时，韭菜的口感鲜嫩，香味四溢，是很多人喜爱的美食。

烤金针菇 金针菇的烤法也有多种，可以用锡纸烤，也能串起来刷料放炭火上烤，味道鲜美，很有嚼劲。烤香菇 我是每次吃烧烤都必点好几份这个烤香菇，吃起来比肉好吃多了，香菇上面会有一层蒜泥特香。

但是也要勇于尝试，因为很多的美食不尝试的话，你根本感觉不到它的味道。鸡中翅 鸡中翅是爱吃烧烤人的必点之菜，烧烤出来的鸡翅，肉质鲜嫩，鸡皮上的油脂基本都被爆出来了，剩下的就是肉自然也是不会肥腻的。