虾仁炒蛋的做法（黄瓜虾仁炒蛋的做法）

有手就会的虾仁炒蛋

虾仁上浆：将腌好的虾仁加入少许淀粉，拌匀，使虾仁表面裹上一层薄薄的淀粉，这样炒出来的虾仁会更加嫩滑。

苞米虾仁炒蛋 主要材料：鲜虾200g，玉米200克是，生鸡蛋5颗，新鲜的九层塔40g调味品：盐1/2茶勺，鸡精粉1/4茶勺，酒酿1/2一茶匙，白胡椒粉少量 作法：新鲜虾洗干净后去须、头和硬刺，前去肠泥预留。鸡蛋打散预留。

===虾仁炒蛋=== 【准备食材】：黑虎虾仁，鸡蛋，青豆，盐，味精。【制作方法】：黑虎虾仁用清水浸泡至冰融化，清洗干净沥干水分备用。

秋季食谱安排芹菜炒猪肝，做法如下：首先将芹菜洗净切段；红椒切丝；猪肝切片。把猪肝加糖、胡椒粉、料酒、淀粉和酱油抓拌均匀；芹菜用淡盐水焯烫过凉。

请问干虾仁怎么吃

干煸虾仁是干虾仁的一种美味做法，准备葱姜蒜和干辣椒等配料，炒制时注意火候和时间，以免炒焦或炒不熟。

煮食：虾煮熟，和平时烧盐水虾的方法一样。但是要加多一点盐，因为这种虾干口味要咸一点。将水到掉，再加入莫顿清香盐，掂几下，使其味道均匀。

干虾仁太硬怎么做好吃 虾仁中加入少许盐和料酒腌制一会。加入裹炸粉。拌匀。热锅放油。油温七成热时放入虾仁炸一会后捞出。升高油温复炸一遍至金黄色时捞出控油。

怎样抄虾仁抄蛋

1、第1步、虾仁解冻好去虾线，背上划一刀，加入适量盐，胡椒粉，食用油腌制十分钟。第2步、鸡蛋备好。第3步、香葱切小段备用。第4步、鸡蛋打散，加入适量盐，黄酒，葱白搅匀备用。

2、在虾仁里加入淀粉及黄酒拌匀稍腌5分钟；蛋打散备用；锅加热倒入适量的食用油，待油五分热时倒入虾仁、青豆、玉米粒翻炒；虾仁炒到六分熟倒入蛋液拌炒。蛋熟放上葱花拌匀即可。

3、放入鸡蛋、豌豆加入盐、鸡粉翻炒均匀即可。虾仁炒鸡蛋的烹饪技巧 虾仁去虾线时，用牙签从虾背部第三结插入挑出虾线。 虾仁加入蛋清料酒用手反复抓均，腌制15分钟后肉质比较韧。